Logo

Einfach. Gut. Bachmeier: Reh-Carpaccio, Graupenrisotto und Löffelnudeln

vom 31.03.2024

Einfach. Gut. Bachmeier: Reh-Carpaccio, Graupenrisotto und LöffelnudelnHier klicken um das Video abzuspielen
Graupen statt Reis und Allgäuer Bergkäse statt Parmesan. Fertig ist das Risotto von Hans Jörg Bachmeier - vegetarisch und bajuwarisch. Dazu serviert er in seiner Marktküche ein Reh-Carpaccio und niederbayerische Löffelnudeln mit Rhabarber.
Sender:
BR
Sendedatum:
31.03.2024
Länge:
29 min
Aufrufe:
14

Weitere Folgen