Einfach. Gut. Bachmeier: Rohrnudeln, Nocken, Eintopf · einfach und gut

Der Geschmack der Heimat. Für den gebürtigen Niederbayern Hans Jörg Bachmeier gibt es fast nichts Besseres als einen original Pichelsteiner-Eintopf. Der kommt aus dem Bayerischen Wald und wurde angeblich von einer Wirtin erfunden, die nach einem ungewöhnliche großen Gäste-Ansturm einfach alles in einen Topf geworfen hat, was die Speisekammer noch hergab. Mit Rohrnudeln kommt bei "Einfach. Gut. Bachmeier" ein zweiter bayerische Klassiker auf den Teller - und mit Kürbisnocken und gebratenem Radicchio noch ein italienischer Touch.