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Einfach. Gut. Bachmeier: Entenkeule, bayerische Bouillabäs und Melonen-Kaltschale

vom 24.03.2024

Einfach. Gut. Bachmeier: Entenkeule, bayerische Bouillabäs und Melonen-KaltschaleHier klicken um das Video abzuspielen
Mit Weißkraut und einheimischem Fisch macht Hans Jörg Bachmeier aus der berühmten französischen Bouillabaisse eine weiß-blaue "Bouillabäs". Außerdem gibt es Entenkeulen mit Blaukraut-Salat und eine bunte Melonen-Kaltschale.
Sender:
BR
Sendedatum:
24.03.2024
Länge:
29 min
Aufrufe:
21

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