Logo

Einfach & köstlich: Das Beste aus dem Bergischen Land (S06/E06)

vom 20.05.2023

Einfach & köstlich: Das Beste aus dem Bergischen Land (S06/E06)Hier klicken um das Video abzuspielen
Spitzenkoch Björn Freitag zeigt, wie man Küchenklassiker aus dem Bergischen Land modern zubereiten kann. Der gute alte Heringsdip wird asiatisch verfeinert. Zum Stielmuseintopf gibt es knusprige Kartoffel-Sticks. Bei der Hauptspeise werden Bergisches Landbier und Gulasch zu Biergulasch verkocht. Als Nachspeise stehen natürlich Waffeln aus der Speisekarte. Diesmal aus Buchweizen.
Sender:
WDR
Sendedatum:
20.05.2023
Länge:
29 min
Aufrufe:
52

Weitere Folgen