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Einfach & köstlich: Das Beste aus Ostwestfalen-Lippe

vom 13.05.2023

Einfach & köstlich: Das Beste aus Ostwestfalen-LippeHier klicken um das Video abzuspielen
Dieses Mal zeigt Spitzenkoch Björn Freitag, wie man Küchenklassiker aus Ostwestfalen-Lippe neu variiert. Die Kartoffelsuppe wird mit knackigem Wirsing verfeinert. Als Hauptgericht wird dann eine Maispoularde in den Backofen geschoben. Und als Dessert wird Buchweizen-Pickert mit einem süßen Apfel-Rübenkräutchen kombiniert.
Sender:
WDR
Sendedatum:
13.05.2023
Länge:
29 min
Aufrufe:
94

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