Wissen und Ratgeber: Kochen mit Martina und Moritz: Käsefondue

Gibt es etwas Schöneres, als mit Freunden am Tisch zu sitzen und in der Mitte duftet, leise in einem Topf brodelnd, eine würzige Käsecreme. Alle versuchen, mit einem auf lange Gabeln gespießten Brotwürfel möglichst viel davon zu erwischen. Großes Hallo natürlich, wenn der Brotwürfel in den Untiefen des Topfes verloren geht. Was sonst noch zum zünftigen Käsefondue passt, wie man den gehaltvollen Käse besser verträgt, vor allem natürlich, was man dazu trinkt, das zeigen die Fernsehköche Martina und Moritz.