Achims Menü: 
Vorspeise: Forellentatar auf Pumpernickel. 
Hauptspeise: Lammlachse auf selbstgemachten Bandnudeln mit Frühlingsgemüse. 
Nachspeise: Schokotörtchen auf Himbeerspiegel, dazu frische Beeren und Himbeereis

Das perfekte Dinner: Folge 99: Gruppe Oldenburg: Tag 2 / Achim

Das perfekte Dinner

Folge 99: Gruppe Oldenburg: Tag 2 / Achim

Fünf Hobbyköche aus einer Stadt laden zu sich nach Hause ein und servieren ein Dreigänge-Menü. Der gesamte Abend wird von den Mitstreitern bewertet: Ist der Tisch schön dekoriert, die Speisenauswahl harmonisch und der Service zuvorkommend?

Das perfekte Dinner: Folge 98: Gruppe Oldenburg: Tag 1 / Steffen

Folge 98: Gruppe Oldenburg: Tag 1 / Steffen

Lars (32) aus München bietet ein Drei-Gänge-Menü an. Die Vorspeise besteht aus Oktopus, die Hauptspeise aus Rind mit Risotto und die Nachspeise aus Vanilleeis mit Kaviar.

Das perfekte Dinner: Folge 134: Tag 1: Lars, München

Folge 134: Tag 1: Lars, München

"Poschis" Menü: 

Vorspeise: Gebackene Auberginen mit Linsen und gezupften Kalbsnacken, 
Hauptspeise: Safran Reis mit karamellisierten Berberitzen, einer Walnuss- Granatapfelsoße und Entenbrust

Das perfekte Dinner: Folge 89: Gruppe Bonn: Tag 5 / Esposchmai "Poschi"

Folge 89: Gruppe Bonn: Tag 5 / Esposchmai "Poschi"

Thomas, 60 Jahre und aus Krefeld, präsentiert ein Drei-Gänge-Menü. Die Vorspeise ist eine Zwiebelsuppe, die Hauptspeise besteht aus Rinderbraten und die Nachspeise besteht aus einem Mousse-Duett.

Das perfekte Dinner: Folge 133: Tag 5: Thomas, Krefeld

Folge 133: Tag 5: Thomas, Krefeld

Astrids Menü:
 
Vorspeise: Kalte Fisch-Variationen: Lachstatar, Matjestatar und Chicorée- Schiffchen mit Nordseekrabben, dazu Rote-Bete-Salat und selbst gebackenes Baguette
, Hauptspeise: Niedrigtemperatur gegartes Entrecôte (dry aged)

Das perfekte Dinner: Folge 88: Gruppe Bonn: Tag 4 / Astrid

Folge 88: Gruppe Bonn: Tag 4 / Astrid

Steffen, 31 Jahre alt, aus Krefeld, serviert ein Drei-Gänge. Die Vorspeise besteht aus Rind, Rucola und Teig. Die Hauptspeise besteht aus Trüffel, Filet und Brokkoli. Die Nachspeise besteht aus Apfel und Rum.

Das perfekte Dinner: Folge 132: Tag 4: Steffen, Krefeld

Folge 132: Tag 4: Steffen, Krefeld

Timos Menü: 
Vorspeise: Feldsalat mit Speck, Walnüssen und 
Rotweinbirnen, 
Hauptspeise: Rheinischer Pferdesauerbraten mit 
Rotkohl und Semmelknödel (Alternativ: Hühner-Tajine mit grünen
Oliven, eingelegten Zitronen, Thymian und Couscous

Das perfekte Dinner: Folge 87: Gruppe Bonn: Tag 3 / Timo

Folge 87: Gruppe Bonn: Tag 3 / Timo

Jenny, 35 Jahre, aus Krefeld serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Vorspeise: Erbsensuppe / Brotbettchen. Hauptspeise: Schweineschulter / Klöße. Nachspeise: Käsekuchen / Mandarinen.

Das perfekte Dinner: Folge 131: Tag 3: Jenny, Krefeld

Folge 131: Tag 3: Jenny, Krefeld

Sabines Menü: Vorspeise: Orangen-Fenchel-Salat mit gebeiztem Lachs, Hauptspeise: Agnello di brodettato (Lammgulasch in
Zitronensoße) mit selbstgemachter Pasta, dazu Rotweinschalotten, Nachspeise: Orangen-Panna-Cotta mit Frucht

Das perfekte Dinner: Folge 86: Gruppe Bonn: Tag 2 / Sabine

Folge 86: Gruppe Bonn: Tag 2 / Sabine

Marco, 38 Jahre, aus München serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Vorspeise: Knödeltris. Hauptspeise: Kalb und Knöpfle. Nachspeise: Apfelstrudel.

Das perfekte Dinner: Folge 135: Tag 2: Marco, München

Weitere Folgen