Marion (52Jahre) aus Berlin serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: "Irgendwie anders"
Vorspeise: Sumach - Labneh - Gerster
Hauptspeise: Lamm im Blätterbett / Fregola Sarda - Salzzitrone - Tahini
Nachspeise: Labneh - Kumquats - Kardamom

Das perfekte Dinner: Folge 38: Tag 3: Marion, Berlin

Das perfekte Dinner

Folge 38: Tag 3: Marion, Berlin

Dary (44 Jahre):
Motto: "Berlin Incontra Ischia"
Vorspeise: Vitello tonnato / Rindercarpaccio / Focaccia
Hauptspeise: Ischianische Polpetta / Kartoffelpüree / Speckbohnen
Nachspeise: Limoncello Creme / Limoncello Tarte / Limoncello


Das perfekte Dinner: Folge 36: Tag 1: Dary, Berlin

Folge 36: Tag 1: Dary, Berlin

Richi, 45 Jahre und aus Nürnberg, präsentiert ein Drei-Gänge-Menü. Die Vorspeise besteht aus Süßkartoffel mit Avocado, die Hauptspeise besteht aus Aubergine mit Falafel und die Nachspeise besteht aus Joghurt mit Walnuss.

Das perfekte Dinner: Folge 5: Tag 5: Richi, Nürnberg

Folge 5: Tag 5: Richi, Nürnberg

Reva (26) aus Berlin serviert ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: "Eine Ode an den Herbst
Vorspeise: Herbstliche Bruschetta / Mandeln / Salat
Hauptspeise: Kohlroulade / Sellerie / Möhre / Schwips
Nachspeise:  Tonkabohneneis / Schokolade / Beeren

Das perfekte Dinner: Folge 37: Tag 2: Reva, Berlin

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