Astrids Menü:
 
Vorspeise: Kalte Fisch-Variationen: Lachstatar, Matjestatar und Chicorée- Schiffchen mit Nordseekrabben, dazu Rote-Bete-Salat und selbst gebackenes Baguette
, Hauptspeise: Niedrigtemperatur gegartes Entrecôte (dry aged)

Das perfekte Dinner: Folge 88: Gruppe Bonn: Tag 4 / Astrid

Das perfekte Dinner

Folge 88: Gruppe Bonn: Tag 4 / Astrid

Timos Menü: 
Vorspeise: Feldsalat mit Speck, Walnüssen und 
Rotweinbirnen, 
Hauptspeise: Rheinischer Pferdesauerbraten mit 
Rotkohl und Semmelknödel (Alternativ: Hühner-Tajine mit grünen
Oliven, eingelegten Zitronen, Thymian und Couscous

Das perfekte Dinner: Folge 87: Gruppe Bonn: Tag 3 / Timo

Folge 87: Gruppe Bonn: Tag 3 / Timo

Sabines Menü: Vorspeise: Orangen-Fenchel-Salat mit gebeiztem Lachs, Hauptspeise: Agnello di brodettato (Lammgulasch in
Zitronensoße) mit selbstgemachter Pasta, dazu Rotweinschalotten, Nachspeise: Orangen-Panna-Cotta mit Frucht

Das perfekte Dinner: Folge 86: Gruppe Bonn: Tag 2 / Sabine

Folge 86: Gruppe Bonn: Tag 2 / Sabine

Fatihs Menü: 

Vorspeise: Maronencrèmesuppe mit schwarzem Trüffel
, Hauptspeise: Dry aged Beef Filet Steak, Black Beer BBQ Sauce, Violetta-Stampf, Octopus Ceviche


Das perfekte Dinner: Folge 84: Gruppe Heidelberg: Tag 5 / Fatih

Folge 84: Gruppe Heidelberg: Tag 5 / Fatih

Bianca, 57 Jahre und aus Würzburg, präsentiert ein Drei-Gänge-Menü. Die Vorspeise besteht aus Scampi mit "Schampi", die Hauptspeise besteht aus Ossobuco mit Gratin und die Nachspeise besteht aus Tarte Tatin mit Mascarpone.

Das perfekte Dinner: Folge 198: Tag 5: Bianca, Würzburg

Folge 198: Tag 5: Bianca, Würzburg

Thilos Menü: 

Vorspeise: Grüne Spargelcremesuppe, Brotchips und gebratene Spargelspitzen, 
Hauptspeise: Schweinelende mit Frühlingsgemüse und zweierlei Kartoffelpüree und Sauce Bearnaise, 
Nachspeise: Apfelcrumble

Das perfekte Dinner: Folge 83: Gruppe Heidelberg: Tag 4 / Thilo

Folge 83: Gruppe Heidelberg: Tag 4 / Thilo

Florian, 24 Jahre alt, aus Würzburg, serviert ein Drei-Gänge. Die Vorspeise besteht aus Teig und Spinat. Die Hauptspeise besteht aus Teig und Piccata. Die Nachspeise besteht aus Teig und Schokolade.

Das perfekte Dinner: Folge 197: Tag 4: Florian, Würzburg

Folge 197: Tag 4: Florian, Würzburg

Annas Menü: 

Vorspeise: Salat mit Rote-Bete-Rosen, gebratenem Honig-Ziegenkäse, karamellisierten Walnüssen und Granatapfelkernen, dazu selbstgebackenes Brot
, Hauptspeise: Lammlachse auf Erbsen-Minz-Püree

Das perfekte Dinner: Folge 85: Gruppe Bonn: Tag 1 / Anna

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