Fatihs Menü: 

Vorspeise: Maronencrèmesuppe mit schwarzem Trüffel
, Hauptspeise: Dry aged Beef Filet Steak, Black Beer BBQ Sauce, Violetta-Stampf, Octopus Ceviche


Das perfekte Dinner: Folge 84: Gruppe Heidelberg: Tag 5 / Fatih

Das perfekte Dinner

Folge 84: Gruppe Heidelberg: Tag 5 / Fatih

Thilos Menü: 

Vorspeise: Grüne Spargelcremesuppe, Brotchips und gebratene Spargelspitzen, 
Hauptspeise: Schweinelende mit Frühlingsgemüse und zweierlei Kartoffelpüree und Sauce Bearnaise, 
Nachspeise: Apfelcrumble

Das perfekte Dinner: Folge 83: Gruppe Heidelberg: Tag 4 / Thilo

Folge 83: Gruppe Heidelberg: Tag 4 / Thilo

Armin, 29 Jahre alt, aus Graz, serviert ein Drei-Gänge. Die Vorspeise besteht aus Raviolo, Ricotta und Spinat. Die Hauptspeise besteht aus Sauerkraut, Rind und Duxelles. Die Nachspeise besteht aus Zitrone und Pte Brisée.

Das perfekte Dinner: Folge 117: Tag 4: Armin, Graz

Folge 117: Tag 4: Armin, Graz

Evas Menü:
Vorspeise: Variation von Antipasti: Gegrillte Aubergine mit Parmesan-Zucchini-Röllchen gefüllt mit Mozzarella und Schinken, gratinierte Muscheln mit Pinienkernen und selbstgebackenes Brot
Hauptspeise: Selbstgemachte Tagliatelle

Das perfekte Dinner: Folge 82: Gruppe Heidelberg: Tag 3 / Eva

Folge 82: Gruppe Heidelberg: Tag 3 / Eva

Christian, 37 Jahre, aus Graz serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Vorspeise: Tatar / Mango. Hauptspeise: Rind / Nudeln. Nachspeise: Birne / Schokolade.

Das perfekte Dinner: Folge 116: Tag 3: Christian, Graz

Folge 116: Tag 3: Christian, Graz

Raimunds Menü:

Vorspeise: "Aubergines farcies" Gefüllte Auberginenröllchen nach Monets Rezept
Hauptspeise: Bouillabaisse nach Renoirs Rezept
Nachspeise: "Crème Moka": Mokkacreme mit Früchten nach Monets Rezept

Das perfekte Dinner: Folge 81: Gruppe Heidelberg: Tag 2 / Raimund

Folge 81: Gruppe Heidelberg: Tag 2 / Raimund

Maria, 60 Jahre, aus Graz serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Vorspeise: Bouillon Zézette. Hauptspeise: Kalbsfilet. Nachspeise: Schokomousse.

Das perfekte Dinner: Folge 115: Tag 2: Maria, Graz

Folge 115: Tag 2: Maria, Graz

Sabines Menü:

 Vorspeise: Suppen Trilogie, Hauptspeise: Lammfilet mit Kräuterkruste, dazu selbstgemachte Schupfnudeln, karamellisierte Karotten und Rosenkohl

Das perfekte Dinner: Folge 80: Gruppe Heidelberg: Tag 1 / Sabine

Folge 80: Gruppe Heidelberg: Tag 1 / Sabine

Armina (32) aus Graz bietet ein Drei-Gänge-Menü an. Die Vorspeise besteht aus Käferbohne mit Rind, die Hauptspeise aus Pipperl mit Paprika und die Nachspeise aus Kürbiskernöl und Eis.

Das perfekte Dinner: Folge 114: Tag 1: Armina, Graz

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