Alois' Menü: 

Vorspeise: Duett von der bayrischen Garnele: Tatar und gebraten mit Christkindlgewürz. 
Hauptspeise: Involtini vom bayerischen Milchkalb mit Bucheckernöl auf Wintergemüse

Das perfekte Dinner: Folge 23: Gruppe München: Tag 1 / Alois

Das perfekte Dinner

Folge 23: Gruppe München: Tag 1 / Alois

Koljas Menü:

 Vorspeise: Pulled Jackfruit mit Romana-Salat, garniert mit Cherrytomaten, Avocado und gerösteten Cashewkernen und Erdnüssen. 
Hauptspeise: Gefüllte Burger mit dreierlei Gemüse-Pommes


Das perfekte Dinner: Folge 22: Gruppe Aachen: Tag 5 / Kolja

Folge 22: Gruppe Aachen: Tag 5 / Kolja

Baris, 31 Jahre alt, aus dem Rhein-Main-Gebiet, serviert ein Drei-Gänge. Die Vorspeise besteht aus zweierlei vom Bison-Tatar. Die Hauptspeise besteht aus Rind und Kartoffeln. Die Nachspeise besteht aus Lemon Posset und Zitronen-Sorbet.

Das perfekte Dinner: Folge 172: Tag 4: Baris, Rhein Main Gebiet

Folge 172: Tag 4: Baris, Rhein Main Gebiet

Utas Menü: 

Vorspeise: Gemischte Blattsalate mit geräuchertem Lachs und Zitronenvinaigrette
. Hauptspeise: Rinderfilet mit Honig-Rotweinsauce und dazu Bamberger Hörnchen


Das perfekte Dinner: Folge 20: Gruppe Aachen: Tag 3 / Uta

Folge 20: Gruppe Aachen: Tag 3 / Uta

Jasna, 58 Jahre, aus dem Rhein-Main-Gebiet serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Vorspeise: Oktopus / Kartoffel. Hauptspeise: Wolfsbarsch / Mangold. Nachspeise: Birne / Mascarpone.

Das perfekte Dinner: Folge 171: Tag 3: Jasna, Rhein Main Gebiet

Folge 171: Tag 3: Jasna, Rhein Main Gebiet

Nicoles Menü: 

Vorspeise: Hähnchenröllchen an Pfifferlingrisotto. 
Hauptspeise: Variationen aus dem Meer. 
Nachspeise: Apfeltarte mit Thymian-Vanilleeis

Das perfekte Dinner: Folge 19: Gruppe Aachen: Tag 2 / Nicole

Folge 19: Gruppe Aachen: Tag 2 / Nicole

Jeannie, 51 Jahre, aus dem Rhein-Main-Gebiet serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Vorspeise: Linsenfrikadellen und Weinblätter. Hauptspeise: Aubergine und Butterreis. Nachspeise: Engelshaar und Pudding.

Das perfekte Dinner: Folge 170: Tag 2: Jeannie, Rhein Main Gebiet

Folge 170: Tag 2: Jeannie, Rhein Main Gebiet

Thomas "Tom"s Menü:

 Vorspeise: Kohlrabisuppe mit Ravioli. 
Hauptspeise: Roastbeef an Printen-Rotweinreduktion mit Kartoffelpüree und lauwarmem Rosenkohlsalat. 
Nachspeise: Schokoladenkuchen, Himbeersorbet und Nougatpraline

Das perfekte Dinner: Folge 18: Gruppe Aachen: Tag 1 / Thomas "Tom"

Folge 18: Gruppe Aachen: Tag 1 / Thomas "Tom"

Reiner (59) aus dem Rhein-Main-Gebiet bietet ein Drei-Gänge-Menü an. Die Vorspeise besteht aus Forelle und Mango, die Hauptspeise aus Hirsch und Wirsing und die Nachspeise aus Schokolade und Erdbeeren.

Das perfekte Dinner: Folge 169: Tag 1: Reiner, Rhein Main Gebiet

Folge 169: Tag 1: Reiner, Rhein Main Gebiet

Arlettes Menü:

 Vorspeise: Salat mit Mango und geräucherter Gänsebrust mit Walnüssen, dazu ein kleines Gläschen Rosenkohlsuppe
. Hauptspeise: Carbonade à la Flamande (belgisches Biergulasch) mit Rosenkohl-Kartoffel-Stampf

Das perfekte Dinner: Folge 21: Gruppe Aachen: Tag 4 / Arlette

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