Thomas Menü:
Vorspeise: Portugiesische Tapas: "Rissóis de Camarão", "Pastéis de Bacalhau" und "Caldo Verde com Chouriço". 
Hauptspeise: Stockfisch. Nachspeise: "Pastel de Nata"

Das perfekte Dinner: Folge 102: Gruppe Oldenburg: Tag 5 / Thomas

Das perfekte Dinner

Folge 102: Gruppe Oldenburg: Tag 5 / Thomas

Pau, 48 Jahre und aus München, präsentiert ein Drei-Gänge-Menü. Die Vorspeise ist eine mit Kabeljau gefüllte Paprika, die Hauptspeise besteht aus Meeresfrüchte-Paella und die Nachspeise besteht aus einem Crema-Catalana-Eis.

Das perfekte Dinner: Folge 138: Tag 5: Pau, München

Folge 138: Tag 5: Pau, München

Sabrinas Menü:
Vorspeise: Gebratene Jakobsmuscheln auf Tomatencarpaccio mit Rosencurryschaum und Spinatsalat. 
Hauptspeise: Kalbsfilet mit Bärchlauchkruste auf Spargel-Steinpilz-Ragout


Das perfekte Dinner: Folge 101: Gruppe Oldenburg: Tag 4 / Sabrina

Folge 101: Gruppe Oldenburg: Tag 4 / Sabrina

Timo, 38 Jahre alt, aus München, serviert ein Drei-Gänge. Die Vorspeise besteht aus Loup de mer und Selleriepüree. Die Hauptspeise besteht aus Rind und Petersilienwurzelpüree. Die Nachspeise besteht aus Rosmarin-Vanille-Creme.

Das perfekte Dinner: Folge 137: Tag 4: Timo, München

Folge 137: Tag 4: Timo, München

Ines Menü:
Vorspeise: Grünkohlsalat mit Kulturhauptstadt-Brot (Brot
mit Grünkohl und Speckwürfeln), dazu selbstgemachtes Grünkohlpesto. 
Hauptspeise: Rinderfilet mit Steckrüben/- Kartoffelstampf

Das perfekte Dinner: Folge 100: Gruppe Oldenburg: Tag 3 / Ines

Folge 100: Gruppe Oldenburg: Tag 3 / Ines

Achims Menü: 
Vorspeise: Forellentatar auf Pumpernickel. 
Hauptspeise: Lammlachse auf selbstgemachten Bandnudeln mit Frühlingsgemüse. 
Nachspeise: Schokotörtchen auf Himbeerspiegel, dazu frische Beeren und Himbeereis

Das perfekte Dinner: Folge 99: Gruppe Oldenburg: Tag 2 / Achim

Folge 99: Gruppe Oldenburg: Tag 2 / Achim

Marco, 38 Jahre, aus München serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Vorspeise: Knödeltris. Hauptspeise: Kalb und Knöpfle. Nachspeise: Apfelstrudel.

Das perfekte Dinner: Folge 135: Tag 2: Marco, München

Folge 135: Tag 2: Marco, München

Fünf Hobbyköche aus einer Stadt laden zu sich nach Hause ein und servieren ein Dreigänge-Menü. Der gesamte Abend wird von den Mitstreitern bewertet: Ist der Tisch schön dekoriert, die Speisenauswahl harmonisch und der Service zuvorkommend?

Das perfekte Dinner: Folge 98: Gruppe Oldenburg: Tag 1 / Steffen

Folge 98: Gruppe Oldenburg: Tag 1 / Steffen

Lars (32) aus München bietet ein Drei-Gänge-Menü an. Die Vorspeise besteht aus Oktopus, die Hauptspeise aus Rind mit Risotto und die Nachspeise aus Vanilleeis mit Kaviar.

Das perfekte Dinner: Folge 134: Tag 1: Lars, München

Folge 134: Tag 1: Lars, München

Basti, 33 Jahre, aus München serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Vorspeise: Pasta / Garnele. Hauptspeise: Ente / Pastinake. Nachspeise: Pistazie / Schokolade.

Das perfekte Dinner: Folge 136: Tag 3: Basti, München

Weitere Folgen