Gestern

Vorgestern

Mi 04.09.

Di 03.09.

Mo 02.09.

Thorstens Menü:

Vorspeise: Dreierlei aus dem Meer - Austern überbacken, Aal geräuchert und Nordseekrabben

Das perfekte Dinner: Folge 119: Gruppe Nordfriesland: Tag 5 / Thorsten

Das perfekte Dinner

Folge 119: Gruppe Nordfriesland: Tag 5 / Thorsten

Ulli, 50 Jahre,  aus Münster serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: Jovel achilen und picheln
Vorspeise: "Rapunzel und Freunde"
Hauptspeise: "Es gibt Beef" - Rinderfilet / Kartoffel
Nachspeise: "Eis auf Heiß"

Das perfekte Dinner: Folge 154: Tag 5: Ulli, Münster

Folge 154: Tag 5: Ulli, Münster

Carstens Menü: 

Vorspeise: Strammer Max. 
Hauptspeise: Rouladen mit Rotkohl, dazu Rosenkohl und Kartoffeln
. Nachspeise: Mehlbeutel mit Birnenkompott

Das perfekte Dinner: Folge 118: Gruppe Nordfriesland: Tag 4 / Carsten

Folge 118: Gruppe Nordfriesland: Tag 4 / Carsten

Wieland, 32 Jahre, aus Münster serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: KräuterCraft
Vorspeise: "Herbales Dreierlei"
Hauptspeise: "Mushrooms meet herbs" - Austernpilze / Reis
Nachspeise: Mandel / Schokolade

Das perfekte Dinner: Folge 153: Tag 4: Wieland, Münster

Folge 153: Tag 4: Wieland, Münster

Birgits Menü: 

Vorspeise: "Wattgeflüster" - Krabben-Vielfalt. 
Hauptspeise: "Austernfischernest" - Lammhackfleisch mit Ei gefüllt an Strandgut gelegt auf Hollandaise mit Nordstrander Knollen-Püree

Das perfekte Dinner: Folge 117: Gruppe Nordfriesland: Tag 3 / Birgit

Folge 117: Gruppe Nordfriesland: Tag 3 / Birgit

Julia, 40 Jahre, aus Münster serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: Vergiss mein nicht
Vorspeise: Zweierlei Spargel
Hauptspeise: Marinierter Lachs / Blumenkohl-Wasabi-Püree
Nachspeise: Omis Herrencreme / Erdbeer-Basilikum-Eis

Das perfekte Dinner: Folge 152: Tag 3: Julia, Münster

Folge 152: Tag 3: Julia, Münster

Christian, 37 Jahre, aus Münster serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: Christians Wald- und Wiesenmenü
Vorspeise: Hauchdünnes aus dem Wald
Hauptspeise: Saftiges von der Wiese
Nachspeise: Leckeres von Feld und Weide

Das perfekte Dinner: Folge 151: Tag 2: Christian, Münster

Folge 151: Tag 2: Christian, Münster

Manuela, 59 Jahre, aus Münster serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: Münsterländer Filmfestspiele
Vorspeise: "Ziemlich beste Freunde"
Hauptspeise: "Was das Herz begehrt"
Nachspeise: "Das Beste kommt zum Schluss"

Das perfekte Dinner: Folge 150: Tag 1: Manuela, Münster

Folge 150: Tag 1: Manuela, Münster

Tim, 24 Jahre, serviert heute ein Drei-Gänge-Camping-Menü:
Motto: Von meinen Reisen
Vorspeise: Rote-Bete-CAR-paccio - Rote Bete / Speck
Hauptspeise: Fisch auf Obstwiese - Kabeljau / Süßkartoffel / Birne
Nachspeise: Hopes süße Träume

Das perfekte Dinner: Folge 159: Tag 5: Tim, Camping

Folge 159: Tag 5: Tim, Camping

Fleischi, 42 Jahre, serviert heute ein Drei-Gänge-Camping-Menü:
Motto: Fleischis Aloha-Dad-Vanlife-Dinner
Vorspeise: Kielifornia Surf & Turf
Hauptspeise: Smokey Sunburn
Nachspeise: Hang loose - doux défi

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