Marlis Menü:

Vorspeise: Geräucherte Entenbrust mit Sellerie und Apfel
Hauptspeise: Beiried Sous Vide gegart mit Rotebeete und Mais
Nachspeise: Esmeraldas Ecuador- Erdnussbuttereis mit Moosbeeren

Das perfekte Dinner: Folge 62: Gruppe Kitzbühel: Tag 3 / Marlis

Das perfekte Dinner

Folge 62: Gruppe Kitzbühel: Tag 3 / Marlis

Karins Menü:Vorspeise: Tiroler Kwellsaibling mit Kartoffel-Sellerie Rieslingschaum. Hauptspeise: Tiroler Berg-Lamm mit Thymiankruste, Polentastrudel und Gemüsetörtchen. Nachspeise: Topfen-Soufflé auf Orangensalat

Das perfekte Dinner: Folge 61: Gruppe Kitzbühel: Tag 2 / Karin

Folge 61: Gruppe Kitzbühel: Tag 2 / Karin

Armin, 61 Jahre, aus Bonn serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Vorspeise: Lotte und Weißwein. Hauptspeise: Kalb und Kartoffel. Nachspeise: Zitrone.

Das perfekte Dinner: Folge 165: Tag 2: Armin, Bonn

Folge 165: Tag 2: Armin, Bonn

Michaelas Menü:

Vorspeise: Kaspressknödel auf Suppe
Hauptspeise: Rindsroulade mit Schupfnudeln und Gemüse
Nachspeise: Heidelbeernocken mit Vanilleeis

Das perfekte Dinner: Folge 60: Gruppe Kitzbühel: Tag 1 / Michaela

Folge 60: Gruppe Kitzbühel: Tag 1 / Michaela

Tobi (36) aus Bonn bietet ein Drei-Gänge-Menü an. Die Vorspeise besteht aus konfierter Kartoffel und Aioli, die Hauptspeise aus Filet Mignon und Sellerie-Püree und die Nachspeise aus Tonkabohnen-Frischkäse-Creme und Eis.

Das perfekte Dinner: Folge 164: Tag 1: Tobi, Bonn

Folge 164: Tag 1: Tobi, Bonn

Carola (57) serviert ein Drei-Gänge-Menü zum Spendenmarathon. Die Vorspeise besteht aus Lachstatar und Quinoa, die Hauptspeise besteht aus Kalbsbrust und Möhren und die Nachspeise besteht aus Himbeersorbet und Schokoladentörtchen.

Das perfekte Dinner: Folge 203: Tag 5: Carola, Rhein-Main-Gebiet

Folge 203: Tag 5: Carola, Rhein-Main-Gebiet

David serviert:

Vorspeise: Feldsalat mit Entenbrust und Kürbis
Hauptspeise: Rosé gebratener Rehrücken auf Rotweinzwiebeln, dazu gebackene Kartoffel und Omas Kloß
Nachspeise: Karamell-Bananen

Das perfekte Dinner: Folge 58: Gruppe Dresden: Tag 4 / David

Folge 58: Gruppe Dresden: Tag 4 / David

Volker (59) serviert ein Drei-Gänge-Menü zum Spendenmarathon. Die Vorspeise besteht aus Saibling auf zwei Arten. Die Hauptspeise besteht aus Hirschfilet und Kartoffelrösti. Die Nachspeise besteht aus Mohn-Quark-Mousse und Feigen.

Das perfekte Dinner: Folge 202: Tag 4: Volker, Rhein-Main-Gebiet

Folge 202: Tag 4: Volker, Rhein-Main-Gebiet

Monikas Menü: 

Vorspeise: Tomatensuppe "KAMPEN" mit Nordseekrabben und Bommerlunder, 
Hauptspeise: Kalbsfilet im Speckmantel mit Rotweinschalotten-Soße, dazu Rahmwirsing und gezupfte Kartoffelrösti


Das perfekte Dinner: Folge 57: Gruppe Dresden: Tag 3 / Monika

Folge 57: Gruppe Dresden: Tag 3 / Monika

Lidias Menü:

Vorspeise: Gravlax-Tatar, Blini-Röllchen mit rotem Kaviar, Rastegaj (Hefeteig-Tasche) und vegetarischer Borschtsch
Hauptspeise: Entenbrust in Cahors-Honig-Moosbeeren-Soße auf gebackenem Kürbis mit Hirse
Nachspeise: Napoleon-Ta

Das perfekte Dinner: Folge 59: Gruppe Dresden: Tag 5 / Lidia

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