Renates Menü:

Vorspeise: Pastinakensüppchen mit Croutons
Hauptspeise: Klassischer Rinderschmorbraten mit Spätzle und Bohnen im Speckmantel
Nachspeise: Apfelküchle mit Vanille-Parfait

Das perfekte Dinner: Folge 73: Gruppe Augsburg: Tag 4 / Renate

Das perfekte Dinner

Folge 73: Gruppe Augsburg: Tag 4 / Renate

Marius' Menü:
Vorspeise: Karotten-Kokossuppe mit Garnelenspießen
Hauptspeise: Gefülltes Kalbsfilet mit Pfifferlingstomaten-Risotto und einer Tomatenreduktion
Nachspeise: Himbeer-Panna cotta

Das perfekte Dinner: Folge 72: Gruppe Augsburg: Tag 3 / Marius

Folge 72: Gruppe Augsburg: Tag 3 / Marius

Larissa, 35 Jahre, aus Osnabrück serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Vorspeise: Ceviche / Banane. Hauptspeise: Seeteufel / Kokos. Nachspeise: Maracuja / Schoko.

Das perfekte Dinner: Folge 191: Tag 3: Larissa, Osnabrück

Folge 191: Tag 3: Larissa, Osnabrück

Susannes Menü:

Vorspeise: Lachs-Teriyaki an Chirashi-Sushi
Hauptspeise: Rostbeefbraten in Portweinsoße mit Brezen-Guglhupf und Spitzkohl
Nachspeise: "Frozen Rum-Pie" mit Bluberry Jelly

Das perfekte Dinner: Folge 71: Gruppe Augsburg: Tag 2 / Susanne

Folge 71: Gruppe Augsburg: Tag 2 / Susanne

Heiner, 56 Jahre, aus Osnabrück serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: In Hagen wird's heiß
Vorspeise: Flammlachs / Ei / Rote Bete
Hauptspeise: Surf 'n' Turf / Kartoffel
Nachspeise: Kakao / Joghurt / Fruchtig


Das perfekte Dinner: Folge 190: Tag 2: Heiner, Osnabrück

Folge 190: Tag 2: Heiner, Osnabrück

Rominas Menü:

Vorspeise: Schwarzwurzelsuppe mit selbstgemachten Birnen-Nuss-Crostini
Hauptspeise: Kalbsfilet mit Steckrübenpüree und karamellisierten Möhren dazu gab es eine Weißweinsoße
Nachspeise: Zitronentiramisu mit selbstgemachtem Lem

Das perfekte Dinner: Folge 70: Gruppe Augsburg: Tag 1 / Romina

Folge 70: Gruppe Augsburg: Tag 1 / Romina

Olivers Menü:

Vorspeise: Rote-Bete-Ravioli mit Mohnbutter und Weißweinschaum
Hauptspeise: Sous-vide-Steaks mit Steinpilz-Risotto
Nachspeise: Rosiges Eton Mess, Knisterbrause

Das perfekte Dinner: Folge 69: Gruppe Düsseldorf: Tag 5 / Oliver

Folge 69: Gruppe Düsseldorf: Tag 5 / Oliver

Lilly, 47 Jahre und aus dem Allgäu, präsentiert ein Drei-Gänge-Menü. Die Vorspeise besteht aus Asiatischer Suppe, die Hauptspeise besteht aus Lachs mir Kokos-Limetten-Reis und die Nachspeise besteht aus Pistaziencreme mit Brombeerspiegel.

Das perfekte Dinner: Folge 183: Tag 5: Lilly, Allgäu

Folge 183: Tag 5: Lilly, Allgäu

Sanjas Menü:

Vorspeise: Pastinaken-Birnen-Suppe mit Cranberries und Walnüssen
Hauptspeise: Foie Gras auf Txogitxu-Rinderfilet, mit Kartoffel-Knoblauch-Stampf, Quitten-Konfit, Blauschimmelkäse und Macadamianüssen
Nachspeise: Blattgold auf C

Das perfekte Dinner: Folge 68: Gruppe Düsseldorf: Tag 4 / Sanja

Folge 68: Gruppe Düsseldorf: Tag 4 / Sanja

Peter, 62 Jahre alt, aus dem Allgäu, serviert ein Drei-Gänge. Die Vorspeise besteht aus Edelfischsuppe und Ananas. Die Hauptspeise besteht aus Rehrücken und Kartoffel. Die Nachspeise besteht aus Viererlei vom Apfel.

Das perfekte Dinner: Folge 182: Tag 4: Peter, Allgäu

Folge 182: Tag 4: Peter, Allgäu

Mirko (33) aus Osnabrück bietet ein Drei-Gänge-Menü an. Die Vorspeise besteht aus Tomate und Brot, die Hauptspeise aus Rind und Pasta und die Nachspeise aus Keks und Zitrone.

Das perfekte Dinner: Folge 189: Tag 1: Mirko, Osnabrück

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