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Sa 04.04.

Fr 03.04.

Do 02.04.

(1): Charlotte Perriands inspirierendes JapanNach jahrelanger Zusammenarbeit mit Le Corbusier ging die französische Architektin Charlotte Perriand (1903-1999) nach Japan. Die Reise wurde zum Aha-Erlebnis: In Tokio und Kyoto entdeckte Perriand 1940 die zeitlose Schlichtheit des japanischen Baustils und ließ sich vom traditionellen Kunsthandwerk inspirieren. Zurück in Frankreich brachte sie Bambus, buddhistische Formen und Tatamis in ihre eigenen Kreationen ein und entwarf modulierbare, offene Wohnräume sowie Möbel von universeller Eleganz.(2): Paris: Der größte Weinkeller der WeltJahrhundertelang wurde in Paris Wein angebaut. Im Mittelalter bewirtschafteten Mönche die Reben, welche die Römer einst in Montmartre und Saint-Denis gepflanzt hatten. Der Weinanbau trug zum Reichtum des Königshauses bei. Nach der Französischen Revolution wichen die Pariser Reben großen Lagerhallen, und Bercy wurde zum größten Weinkeller der Welt. Fürs Volk gab es nun erschwingliche Tropfen aus aller Herren Länder. Im 20. Jahrhundert erlebten die Reben von Montmartre eine Wiedergeburt. Heute zeugen sie von der bewegten Geschichte des Weinbaus in der französischen Hauptstadt.(3): Kolumbien: Nenas Mote de QuesoIn Cartagena bereitet Nena eine Käsesuppe zu, für die sie neben Käse noch Zwiebeln, Lauchzwiebeln, Koriander und Yams braucht. Die Knolle sei ein natürliches Anti-Falten-Mittel, merkt Nena fröhlich an. Schließlich kommt noch gebratener Reis mit Paprika und Knoblauch in die Suppe. Nenas Gäste sind begeistert.(4): Puerto Rico: Die geopferte InselDie zu Puerto Rico gehörende Karibikinsel Vieques ist für ihre biolumineszierende Bucht bekannt, die nachts blau erstrahlt. Doch ein halbes Jahrhundert lang war die Insel Schauplatz eines weniger friedlichen Spektakels, das bis heute seine Spuren hinterlassen hat …

Stadt Land Kunst: Charlotte Perriands Japan / Paris / Puerto Rico

Stadt Land Kunst

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Charlotte Perriands Japan / Paris / Puerto Rico

(1): Dubravka Ugrešics literarische Abrechnung mit KroatienDubravka Ugrešics (1949-2023) Heimat Jugoslawien zerfiel 1990 und machte einem chauvinistischen und frauenfeindlichen Kroatien Platz, in dem sich die Schriftstellerin nicht mehr wohlfühlte. Freiwillig ging sie ins Exil und schrieb in den USA, Berlin und Amsterdam über ihre Jugend in Jugoslawien. Aus ihrer eigenen Geschichte schöpfte sie die Inspiration für ihre Frauenfiguren, wie sie flüchtende Dissidentinnen, Hexen der Moderne, gefangen in der Erinnerung an ein verschwundenes Land.(2): Brasilien: Der Nordosten tanzt im Takt des MaracatuIm ländlichen Pernambuco kündet der „Maracatu“ vom Beginn des Karnevals mit seinen Prozessionen, Umzügen und Festen. Der Musikstil, der in der afrikanischen Musik und Religion wurzelt, wurde im Nordosten Brasiliens, geboren. Im „Maracatu“ vermischen sich Tanz, rituelle Kampfelemente, gesungene Poesie und Percussion. In den traditionellen Liedern besingt die Landbevölkerung ihre Herkunft und Geschichte, aber auch ihre soziale Benachteiligung in der Gegenwart.(3): Mongolei: Sunjees TsuivanIn Ulan-Bator erreichen die Temperaturen schon mal minus 40 Grad Celsius. Damit ihrer Familie wieder warm wird, kocht Sunjee ein herzhaftes Nudelgericht, das in der Mongolei sehr beliebt ist. Der selbstgemachte Nudelteig muss eine Viertelstunde ruhen, bevor er geschnitten und mit fein gehacktem Rindfleisch und Gemüse zu einem leckeren Eintopf verarbeitet wird. (4): Paris: Obacht mit der NächstenliebeWohl jeder hat schon einmal eine Bettel-E-Mail von einem Unbekannten erhalten, der im Austausch für eine kleine Gefälligkeit die ganz große Belohnung verspricht. Dahinter steckt eine uralte Betrugsmasche, die auf Hilfsbereitschaft und Nächstenliebe setzt, und die man in Paris schon seit der Französischen Revolution kennt …

Stadt Land Kunst: Dubravka Ugresics Kroatien / Brasilien / Paris

Dubravka Ugresics Kroatien / Brasilien / Paris

(1): Providence, die dunkle Stadt von H.P. LovecraftLange interessierte das düstere Werk des Amerikaners Howard Phillips Lovecraft nur Liebhaber der Horrorliteratur. In der Zwischenkriegszeit schrieb er, von der breiten Öffentlichkeit unbeachtet, sublime Erzählungen irgendwo zwischen der gotischen Schauerwelt von Edgar Allen Poe und dem modernen Horror von Stephen King. Heute wird der Autor von "Der Ruf des Cthulhu" neu entdeckt – und endlich als der große Schriftsteller gewürdigt, der er war. Eine Reise in die Ostküstenstadt Providence, in der er sein Leben verbrachte, hilft dabei, sein literarisches Schaffen besser zu verstehen.(2): Merinowolle, der Schatz der ExtremaduraIn Spanien ziehen seit Jahrhunderten Tiere und Menschen durch die wilden Dorflandschaften der Extremadura. Die Region ist die Heimat des Merinoschafs, dessen Wolle lange als "weißes Gold von Extremadura" bezeichnet wurde. Einst Symbol für Prestige und Reichtum, wurde das wertvolle Naturmaterial langsam von Synthetikfasern verdrängt. Heute will man die Wolle wieder aufwerten und dem Merinoschaf eine neue Zukunft schenken.(3): Im Libanon, Khaldouns Brot mit AubergineIn Dhour Choueir bei Beirut zaubert Khaldoun sein berühmtes Brot mit Aubergine. Er entzieht dem Gemüse das Wasser und bereitet dann eine Soße zu, indem er Tomaten mit zerstoßenem Knoblauch püriert. Während er das Brot und die Auberginen frittiert, schichtet er alles in eine Form und fügt ein Dressing aus Joghurt und Tahini hinzu.(4): Im bretonischen Maquis mit der Kamera unterwegsIm Wald von Coatmalouen erinnern Steine und Pfade an den erbitterten Kampf, den junge Bretonen hier einst geführt haben. Einer von ihnen, kaum 13 Jahre alt, hielt das Geschehen mit seiner Kamera fest. Seine ersten Aufnahmen kündeten von einer langen Karriere in der französischen Kinoszene …

Stadt Land Kunst: Providence / Extremadura / Bretagne

Providence / Extremadura / Bretagne

(1): Padre Padrone, die Erinnerungen eines sardischen HirtenDer 87-jährige Gavino Ledda kehrt oft an die Orte zurück, an denen sich sein unglaubliches Schicksal entschied. Nachdem er sich aus der Herrschaft seines tyrannischen Vaters befreit hatte, wurde aus dem analphabetischen sardischen Hirten ein anerkannter Intellektueller. Diese Geschichte erzählt er in seiner Autobiografie "Padre Padrone" (1975), mit der er eine ganze Generation ansprach, die durch Bildung und Kultur eine neue Freiheit gewann. Ihre Verfilmung durch die Brüder Taviani erhielt bei den Filmfestspielen in Cannes 1977 die Goldene Palme.(2): Marokko: die Wüste und ihre NomadenDas Tafilalet ist eine Oasengruppe in der marokkanischen Sahara und so karg, dass es undenkbar scheint, sich dort niederzulassen. Und doch haben die Nomadenvölker sich nie damit begnügt, sie nur zu passieren: Sie machten die Region zu einem Ort des Austauschs und der kulturellen Durchmischung, zu einer wirtschaftlichen Drehscheibe und einem Zentrum für Auseinandersetzung und Dialog zwischen den Mächtigen. So spielten die Nomaden aus Tafilalet eine aktive Rolle in der Geschichte des marokkanischen Königreichs.(3): Nicolas’ Bouillabaisse aus MarseilleIn Marseille kommt Nicolas von der Unterwasserjagd heim. Während sich die Söhne um den Fang kümmern, steht Ehefrau Clara in der Küche. Sie gibt den frischen Fisch mit einem Tropfen Pastis in einen Suppenfond und lässt alles köcheln. Die Kinder filtern die fertige Suppe und bereiten Knoblauchcroutons zu. Pünktlich zu Sonnenuntergang werden die Teller gefüllt: Die Familie ist stolz darauf, aus Marseille zu sein.(4): Kopenhagen: Schreiben im EiltempoDie dänische Hauptstadt Kopenhagen galt lange als avantgardistisch und progressiv – kein Wunder, dass man gerade hier eine neue Schrift erfand. Schneller denn je flogen die Worte unter den Fingerspitzen dahin …

Stadt Land Kunst: Sardinien / Marokko / Kopenhagen

Sardinien / Marokko / Kopenhagen

(1): Lina Bo Bardi: die Architektin, die Brasilien neu erfandAls sie 1946 in Brasilien ankam, war Lina Bo Bardi 31 Jahre alt. Die junge Architektin war aus dem kriegszerstörten Italien geflohen und erträumte sich Brasilien als jungfräuliches Land, in dem alles noch zu bauen war. Fortan rüttelte sie kühn und mit entwaffnender Direktheit an der von Männern dominierten Architektenwelt. In Brasilien revolutionierte Lina Bo Bardi die Paradigmen der Architektur, indem sie Nutzen, Alltagstauglichkeit und gesellschaftliche Relevanz höher gewichtete als Ästhetik.(2): Die piemontesischen Maurer, Baumeister des französischen WestensAuf Schloss Amboise, im Herzen der Touraine, mischt sich unter das Französische der klangvolle Singsang der italienischen Sprache. Beim sogenannten "Raduno" vereinen sich hier jährlich 150 Menschen, deren Vorfahren alle aus einem kleinen, abgelegenen Dorf im Norden Italiens stammen. Damals hatte eine Handvoll mutiger Männer die Alpen überquert, um ihre Maurerkunst in den Dienst französischer Bauherren zu stellen. Die Belohnung war ein sozialer Aufstieg, den sie genossen, ohne ihre piemontesischen Wurzeln zu kappen. Nun feiern ihre Nachfahren jedes Jahr die fruchtbare Verbindung zweier Kulturen.(3): Auf Ibiza mit Cesar und seinem Aloe-Vera-SalatBei Ibiza denken die meisten an wilde Partynächte – angenehm ruhig ist es indes auf der Aloe-Vera-Plantage von Cesar und seiner Familie. Für seinen Salat löst Cesar das Gel aus der Pflanze und schneidet das Blatt in Streifen. In einer Schüssel mischt er Tomaten, Zwiebel, grüne Paprika und Gurkenstücke mit dem Gel und einigen Aloe-Vera-Blüten. Dazu serviert er einen Aloe-Vera-Mojito. Wohl bekomm’s!(4): In Ägypten, die Sphinxen ohne NaseWas wäre Ägypten ohne seine Hieroglyphen, seine Tempel und seine Sphinxe? Die legendären Wesen mit Menschenkopf und Löwenkörper sind die wohlwollenden Wächter von Gräbern und Tempeln und beschützen etwa den Karnak-Tempel in Luxor, die Pyramiden von Gizeh oder das Serapeum von Alexandria. Doch den meisten Sphinxen fehlt ein prominentes Attribut … Wer trägt die Schuld daran?

Stadt Land Kunst: Brasilien / Piemont / Ägypten

Brasilien / Piemont / Ägypten

(1): Claudia Llosas traumatisches PeruIn den surrealistisch anmutenden Mondlandschaften am Stadtrand von Lima begann die peruanische Regisseurin Claudia Llosa 2007 mit den Dreharbeiten zu ihrem Film „Eine Perle Ewigkeit“, der bei der Berlinale 2009 den Goldenen Bären gewann. Am tragischen Schicksal der jungen Fausta arbeitet der Film die Gewalt auf, die Frauen in den 1980er Jahren während des bewaffneten Konflikts in Peru erleiden mussten. Poetisch und verstörend filmt Llosa das Unsagbare und legt dabei den Finger in eine offene Wunde, vor der ihr Land bis heute die Augen verschließt.(2): Rùm: Insel der HirscheAuf der schottischen Hebrideninsel Rùm leben ein paar Dutzend Menschen und Hunderte Hirsche. Seit dem Mittelalter diente das abgelegene Eiland als Jagdrevier, zuerst für die furchterregenden schottischen Clans, später für die britische Upper Class. Dass das Rotwild heute frei auf der Insel leben kann, ist das hart erkämpfte Verdienst von Umweltschützern, die Rùm in ein Naturschutzgebiet verwandelten.(3): Jamaika: Isolyns Ackee and SaltfishIn Kingston bereitet Isolyn Ackee and Saltfish zu. Dazu verwendet sie in Salz eingelegten Kabeljau sowie die jamaikanische Nationalfrucht Ackee, die mit der Litschi verwandt und nicht allzu süß ist. Zuerst säubert und entgrätet Isolyn den Fisch, danach bereitet sie kleine Teigtaschen zu, die sie mit Kabeljau füllt und frittiert. Dazu serviert sie die frischen Früchte.(4): Mazamet: Eine Stadt stellt sich tot1972 gab es auf den französischen Straßen 16.000 Unfalltote. Ein trauriger Höchststand, der genau der Einwohnerzahl der kleinen Gemeinde Mazamet im Tarn entsprach. Um die Franzosen für das Thema zu sensibilisieren und die Verkehrssicherheit im Land zu verbessern, kam der Journalist Michel Tauriac auf eine originelle Idee …

Stadt Land Kunst: Claudia Llosas Peru / Rùm / Mazamet

Claudia Llosas Peru / Rùm / Mazamet

(1): Bewketu Seyoums poetisches Addis-AbebaIn Äthiopien ist Dichtkunst lebendig und beliebt. Autoren wie Bewketu Seyoum werden regelrecht verehrt. Seyoum wurde bereits mehrfach ausgezeichnet und erreicht über YouTube Millionen Literaturfans. 2020 erschien sein Gedichtband „Cantique de la nuit“, der nicht nur als amharisches Original, sondern auch in einer französischen Übersetzung vorliegt. In seinen Texten nimmt Seyoum seine Zeitgenossen humorvoll unter die Lupe, ohne dabei seine eigene, existenzielle Verwurzelung in der Geschichte und Gesellschaft Äthiopiens aus dem Blick zu verlieren.(2): Baskenland: Von Menschen und SchafenSeit der Jungsteinzeit, als der Mensch begann, Natur und Tierwelt zu zähmen, sind Schafherden fester Bestandteil des französischen Baskenlandes. Bis heute wird ein Großteil der landwirtschaftlichen Nutzflächen der Schafzucht gewidmet. Als in den 1950er Jahren Verbindungsstraßen zwischen Berg und Tal gebaut wurden, entwickelten sich die Pyrenäen zu einem wichtigen Standort der Wollindustrie, und auch die zuvor kleinbäuerliche Milchproduktion intensivierte sich. Heute werden im Département Pyrénées-Atlantiques so viele Bauernkäse hergestellt wie wohl nirgendwo sonst in Frankreich.(3): Laos: Bouagneuns Khanap PaIn Ban Sop Jam hat Bouagneun einen großen Fang gemacht. Zu Hause säubert er den Fisch, nimmt ihn aus und zerteilt ihn in Stücke. Für sein Khanap Pa erntet Bouagneun Kräuter und Gemüse im eigenen Garten. Dann wickelt er die Zutaten in Bananenblätter. Fisch und Beilagen müssen 30 Minuten garen. Zitronengras verleiht dem Gericht seine besondere Note.(4): New Orleans: Eine journalistische PioniertatDas Vieux Carré oder French Quarter ist der älteste Stadtteil von New Orleans und zugleich Symbol für das bunte und vielseitige Erbe Louisianas. Doch damit nicht genug: Hier stand auch die Wiege einer Zeitung, die erstmals andere Stimmen zu Wort kommen ließ …

Stadt Land Kunst: Bewketu Seyoums Addis-Abeba / Baskenland / New Orleans

Bewketu Seyoums Addis-Abeba / Baskenland / New Orleans

(1): Kreta: Victoria Hislops "Insel der Vergessenen"Kreta ist die größte griechische Insel und für ihre Olivenhaine bekannt. Die englische Schriftstellerin Victoria Hislop machte die Mittelmeerinsel zu ihrer Wahlheimat. Hier findet sie die Ruhe und Inspiration für ihre Werke. Aus der Begegnung mit der bergigen Landschaft Kretas entstand 2005 ihr Debütroman "Insel der Vergessenen", der in 25 Sprachen übersetzt wurde. Doch die Insel inspirierte sie noch zu zahlreichen weiteren Erzählungen, die in der Geschichte Griechenlands verankert sind.(2): Kreta zur minoischen Zeit: Eine Geschichte mächtiger FrauenVom tiefen Blau des Mittelmeers über das strahlende Weiß der Felsen bis zum leuchtenden Gelb der Sonne: Die Insel Kreta beeindruckt mit spektakulären Farben. Vor über 3.000 Jahren, zur Blütezeit der minoischen Kultur, hatten Frauen einen wichtigen Stellenwert, und die Menschen verehrten eine Schlangengöttin.(3): Griechenland: Lenas traditionelles Brot mit Tomate und KäseIn Kastamonitsa auf Kreta feuern Lena und Katerina ihren Holzofen mit Olivenzweigen an. Darin backen sie ihr traditionelles Sauerteigbrot mit Kichererbsenmehl. Das fertige Brot wird mit Olivenöl bestrichen und vor dem Servieren mit Tomaten und regionalem Käse belegt.(4): Der längste Tag auf KretaIraklio, einer der wichtigsten Häfen Kretas im Norden der Insel, war schon immer von großer strategischer Bedeutung. Während des Zweiten Weltkriegs führten die deutschen Truppen hier ein eisernes Regiment. Um sie zu destabilisieren, verfolgte der britische Geheimdienst einen Plan … 

Stadt Land Kunst: Kreta

Kreta

Spezial Saudi-Arabien mit folgenden Themen: Das bittersüße Arabien von Mahmoud Sabbagh/ Am Ursprung des Islam/ In Dschidda: Das schwarze Sprudeln

Stadt Land Kunst: Saudi-Arabien

Saudi-Arabien

Spezial Vietnam mit folgenden Themen: Vu Tr?ng Ph?ngs satirischer Blick auf das Land/ Hue, einstige Hauptstadt/ Kämpfe bei den Königen des Tierreichs

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