Mit 27 war sie die jüngste Köchin, die in Deutschland einen Stern erhielt. Und auf ihrer Weltreise hat Julia Komp unzählige Küchen lieben gelernt. Heute macht sie Halt bei Alexander Herrmann ...

Einfach & köstlich: Deftige Aromenwunder - Alexander Herrmann kocht mit Julia Komp

Einfach & köstlich

Deftige Aromenwunder - Alexander Herrmann kocht mit Julia Komp

Heute bekommt Björn Freitag hessisches Abendbrot aufgetischt – und damit macht ihn Profiköchin Katrin Neugebauer so richtig glücklich! Der Profi-Koch revanchiert sich mit einem Eifeler Traditionsgericht.

Einfach & köstlich: Hessisches Abendbrot - Björn Freitag kocht mit Katrin Neugebauer

Hessisches Abendbrot - Björn Freitag kocht mit Katrin Neugebauer

Antonina Müller ist zu Gast bei Ali Güngörmüs. Wenn die europäische auf die karibische Küche trifft, dann kann das nur eine wunderbar aromatische Fusion der Fernsehköchin sein!

Einfach & köstlich: Kulinarische Weltreise - Ali Güngörmüs kocht mit Antonina Müller

Kulinarische Weltreise - Ali Güngörmüs kocht mit Antonina Müller

Mit seiner böhmisch-österreichischen Küche bringt Fernsehkoch Rainer Klutsch einen Strudel auf den Tisch, der Wildes in sich hat: Brennnesseln! Auf der Wiese gepflückt, dann in der Küche gekonnt zubereitet und zum Essen fein abgeschmeckt.

Einfach & köstlich: Wald und Wiese auf dem Teller - Alexander Herrmann kocht mit Rainer Klutsch

Wald und Wiese auf dem Teller - Alexander Herrmann kocht mit Rainer Klutsch

Heute ist der gebürtige Kurpfälzer Thomas Martin zu Gast bei Spitzenkoch Björn Freitag. Gekrönt mit zwei der begehrten Michelin-Sterne, kocht er seit knapp 30 Jahren direkt an der Elbe in einem Hamburger Restaurant.

Einfach & köstlich: Blumenkohl zweierlei Art - Björn Freitag kocht mit Thomas Martin

Blumenkohl zweierlei Art - Björn Freitag kocht mit Thomas Martin

Hans Jörg Bachmeier stammt aus einer Gastronomenfamilie in Niederbayern und entsprechend verwurzelt ist seine Genusswelt in dieser Region. Sein Markenzeichen ist das Verschmelzen der bayrischen Heimatküche mit internationalen Kochtrends und diese kreative Küche bringt er auch für Ali mit ins Studio.

Einfach & köstlich: Heimatgeschmack für Weltenbummler - Ali Güngörmüs kocht mit Hans Jörg Bachmeier

Heimatgeschmack für Weltenbummler - Ali Güngörmüs kocht mit Hans Jörg Bachmeier

Niederbayern ist die Heimat der energiegeladenen Küchenchefin Sandra Hofer. Von daheim hat sie ein echtes Leibgericht mitgebracht: Aprikosenknödel mit Streuseln! Eine süße Mahlzeit, die gute Laune macht! Ein Gedicht ist auch Sandras Vanillesoße – nachmachen lohnt sich.  

Einfach & köstlich: Süße Knödel als Glücklichmacher - Alexander Herrmann kocht mit Sandra Hofer

Süße Knödel als Glücklichmacher - Alexander Herrmann kocht mit Sandra Hofer

Foodbloggerin Felicitas Then ist zu Gast bei Björn Freitag. Bei ihnen stehen heute vegetarische Rezepte auf dem Speiseplan.  Felicitas stellt ihre Kreation einer Pilz - Bolognese vor und reicht dazu einen Fenchel-Melonensalat. Björn Freitag überrascht mit Kartoffel-Steckrübenbuletten und Rahmwirsing.

Einfach & köstlich: Spezialitäten in Rahm - Björn Freitag kocht mit Felicitas Then

Spezialitäten in Rahm - Björn Freitag kocht mit Felicitas Then

Ali Güngörmüs ist heute zu Gast bei Alexander Herrmann. Die beiden Spitzenköche bereiten lecker „Mama-Essen“ zu! Ali startet mit würzigen Lammfrikadellen nach einem alten Familienrezept aus der Türkei. Alexander Herrmann kontert mit einem Fischgericht, das für ihn ein Stück Franken verkörpert. Köfte trifft auf Backfisch – das wird lecker!

Einfach & köstlich: Köfte und Backfisch - Alexander Herrmann kocht mit Ali Güngörmüs

Köfte und Backfisch - Alexander Herrmann kocht mit Ali Güngörmüs

Frank Buchholz ist als Björn Freitags ziemlich bester Freund schon so etwas wie ein Stammgast bei Einfach und köstlich. Gemeinsam kochen die beiden Spitzenköche heute italienische Rezepte. Frank bereitet Kürbis-Ravioli mit Hirschragout zu, Björn backt Zwiebelkuchen und brät dazu Radicchio, den er mit Kräuter-Dip serviert.

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