Schwarzwälder Lässigkeit trifft auf kenianisches Temperament. Carol Mühlenbrock bereitet ein einfaches und traditionelles afrikanisches Reisgericht aus ihrer Heimat zu. Gastgeber Sören Anders serviert einen überbackenen Pilz-Toast. 

Einfach & köstlich: Pilz-Gratin & Pilau mit Kachumbari: Sören Anders kocht mit Carol Mühlenbrock

Einfach & köstlich

Pilz-Gratin & Pilau mit Kachumbari: Sören Anders kocht mit Carol Mühlenbrock

Gastköchin Luisa Jordan aus Rheinhessen nimmt Björn Freitag mit auf eine kulinarische Reise in ihre Kindheit: Miesmuscheln in fruchtiger Tomatensoße wecken bei ihr Erinnerungen an Urlaube am Meer. Björns Senf-Eier sind ebenfalls ein Lieblingsessen aus alten Zeiten. 

Einfach & köstlich: Eier in Senfsoße & Miesmuscheln: Björn Freitag kocht mit Luisa Jordan

Eier in Senfsoße & Miesmuscheln: Björn Freitag kocht mit Luisa Jordan

Sören Anders, der neue Gastgeber bei "Einfach und köstlich“ serviert seinem NRW-Kollegen Björn Freitag Frikadellen mal „Anders“,, Björn überrascht mit einem vegetarischen Gericht.

Einfach & köstlich: Einfach und köstlich: Räucherfischfrikadelle & Auberginen-Tatar: Sören Anders kocht mit Björn Freita

Einfach und köstlich: Räucherfischfrikadelle & Auberginen-Tatar: Sören Anders kocht mit Björn Freita

Spitzenkoch Frank Buchholz serviert seinem Freund und Gastgeber Björn Freitag Crespelle - gefüllte Pfannkuchen auf italienische Art. Ein Hauch von Indien weht beim Gericht von Björn Freitag durch die Küche ...

Einfach & köstlich: Crespelle & Indian Butter Chicken: Björn Freitag kocht mit Frank Buchholz

Crespelle & Indian Butter Chicken: Björn Freitag kocht mit Frank Buchholz

Einen Ausflug in die orientalische Küche macht Semi Hassine: Inspiriert von einer Leibspeise seines Vaters bereitet er einen tunesischen Salat aus gegrilltem Gemüse mit zarten Lammfilets zu. Gastgeber Alexander Herrmann serviert einen knackigen Rotkohlsalat. 

Einfach & köstlich: Salate aus Tunesien und Süddeutschland: Alexander Herrmann kocht mit Semi Hassine

Salate aus Tunesien und Süddeutschland: Alexander Herrmann kocht mit Semi Hassine

Sommer trifft auf Herbst: Gastgeber Björn Freitag vereint zartes Wolfsbarschfilet mit einer Creme aus Dicken Bohnen und einem fruchtigen Tomatenragout. Herzhaft wird es bei Koch-Influencerin Vroni Lutz mit Rouladen.

Einfach & köstlich: Wolfsbarsch & Rouladen: Björn Freitag kocht mit Vroni Lutz

Wolfsbarsch & Rouladen: Björn Freitag kocht mit Vroni Lutz

Delikat und fein, aber auch vollmundig ist die weiße Kalbfleischbolognese, die Viktoria Fuchs zubereitet. Für die Spitzenköchin ist das Soulfood pur! Gastgeber Alexander Herrmann überrascht mit mariniertem Lachs und Blumenkohl-Couscous.

Einfach & köstlich: Marinierter Lachs und weiße Kalbsbolognese: Alexander Herrmann kocht mit Viktoria Fuchs

Marinierter Lachs und weiße Kalbsbolognese: Alexander Herrmann kocht mit Viktoria Fuchs

Gastgeber Björn Freitag darf sich in dieser Folge eine farbenfrohe Variante eines echten Klassikers schmecken lassen! Es gibt Knöpfli mit einer rosaroten Rote-Bete-Soße von Meta Hiltebrand. 

Einfach & köstlich: Sauerkraut-Praline & rote Knöpfli: Björn Freitag kocht mit Meta Hiltebrand

Sauerkraut-Praline & rote Knöpfli: Björn Freitag kocht mit Meta Hiltebrand

Einen Klassiker aus Omas Küche bringt Jaspar Wcislo mit: Zitronenhuhn mit Backkartoffeln. Gastgeber Alexander Herrmann zieht es kulinarisch ans Mittelmeer. Er bereitet einen rosa gebratenen Lammrücken zu. 

Einfach & köstlich: Lammrücken und Zitronenhuhn - Alexander Herrmann kocht mit Jaspar Wcislo

Lammrücken und Zitronenhuhn - Alexander Herrmann kocht mit Jaspar Wcislo

Spitzenkoch Björn Freitag überrascht seinen bayerischen Kollegen Alexander Herrmann mit einem seiner Lieblingsessen: Bœuf Stroganoff. Unkompliziert geht es weiter: Alexander Herrmann bereitet ein Pilz-Risotto zu – ohne ewiges Rühren!

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