Heute

Fr 19.12.

Do 18.12.

Mi 17.12.

Di 16.12.

Annas Menü: 

Vorspeise: Salat mit Rote-Bete-Rosen, gebratenem Honig-Ziegenkäse, karamellisierten Walnüssen und Granatapfelkernen, dazu selbstgebackenes Brot
, Hauptspeise: Lammlachse auf Erbsen-Minz-Püree

Das perfekte Dinner: Folge 85: Gruppe Bonn: Tag 1 / Anna

Das perfekte Dinner

Folge 85: Gruppe Bonn: Tag 1 / Anna

Bianca, 57 Jahre und aus Würzburg, präsentiert ein Drei-Gänge-Menü. Die Vorspeise besteht aus Scampi mit "Schampi", die Hauptspeise besteht aus Ossobuco mit Gratin und die Nachspeise besteht aus Tarte Tatin mit Mascarpone.

Das perfekte Dinner: Folge 198: Tag 5: Bianca, Würzburg

Folge 198: Tag 5: Bianca, Würzburg

Fatihs Menü: 

Vorspeise: Maronencrèmesuppe mit schwarzem Trüffel
, Hauptspeise: Dry aged Beef Filet Steak, Black Beer BBQ Sauce, Violetta-Stampf, Octopus Ceviche


Das perfekte Dinner: Folge 84: Gruppe Heidelberg: Tag 5 / Fatih

Folge 84: Gruppe Heidelberg: Tag 5 / Fatih

Florian, 24 Jahre alt, aus Würzburg, serviert ein Drei-Gänge. Die Vorspeise besteht aus Teig und Spinat. Die Hauptspeise besteht aus Teig und Piccata. Die Nachspeise besteht aus Teig und Schokolade.

Das perfekte Dinner: Folge 197: Tag 4: Florian, Würzburg

Folge 197: Tag 4: Florian, Würzburg

Thilos Menü: 

Vorspeise: Grüne Spargelcremesuppe, Brotchips und gebratene Spargelspitzen, 
Hauptspeise: Schweinelende mit Frühlingsgemüse und zweierlei Kartoffelpüree und Sauce Bearnaise, 
Nachspeise: Apfelcrumble

Das perfekte Dinner: Folge 83: Gruppe Heidelberg: Tag 4 / Thilo

Folge 83: Gruppe Heidelberg: Tag 4 / Thilo

Jenni, 41 Jahre, aus Würzburg serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Vorspeise: Karotte / Meer. Hauptspeise: Knolle / Kokos. Nachspeise: Kaiserschmarrn / Schoko.

Das perfekte Dinner: Folge 196: Tag 3: Jenni, Würzburg

Folge 196: Tag 3: Jenni, Würzburg

Evas Menü:
Vorspeise: Variation von Antipasti: Gegrillte Aubergine mit Parmesan-Zucchini-Röllchen gefüllt mit Mozzarella und Schinken, gratinierte Muscheln mit Pinienkernen und selbstgebackenes Brot
Hauptspeise: Selbstgemachte Tagliatelle

Das perfekte Dinner: Folge 82: Gruppe Heidelberg: Tag 3 / Eva

Folge 82: Gruppe Heidelberg: Tag 3 / Eva

Jürgen, 54 Jahre, aus Würzburg serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Vorspeise: Pizzatasche und Limoncello-Schinken. Hauptspeise: Low und Slow BBQ. Nachspeise: Ananas und Limette-Basilikum.

Das perfekte Dinner: Folge 195: Tag 2: Jürgen, Würzburg

Folge 195: Tag 2: Jürgen, Würzburg

Raimunds Menü:

Vorspeise: "Aubergines farcies" Gefüllte Auberginenröllchen nach Monets Rezept
Hauptspeise: Bouillabaisse nach Renoirs Rezept
Nachspeise: "Crème Moka": Mokkacreme mit Früchten nach Monets Rezept

Das perfekte Dinner: Folge 81: Gruppe Heidelberg: Tag 2 / Raimund

Folge 81: Gruppe Heidelberg: Tag 2 / Raimund

Nick (25) aus Würzburg bietet ein Drei-Gänge-Menü an. Die Vorspeise besteht aus Silvanersuppe und Jakobsmuschel, die Hauptspeise aus Rind und Kartoffel und die Nachspeise aus Haselnuss und Nektarine.

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