Das perfekte Dinner
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- Das perfekte Dinner vom 06.12.19
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Gruppe Bremen: Tag 5 / Katy: Katys Menü:\nVorspeise: Getrüffeltes Rindertatar, Avocado-Apfel-Tatar, Jakobsmuschel auf Mango-Chili-Bett\nHauptspeise: Picanha vom schwarzen Angus-Rind, Seeteufel unter Macadamia-Kruste\nNachspeise: Vanilleeis-Praline, ...
VOX, 47 min
- Das perfekte Dinner vom 05.12.19
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Gruppe Bremen: Tag 4 / Adrianus "Adrie": Adries Menü:\nVorspeise: Birnen-Curry-Suppe\nDazu selbstgebackenes Brot in zwei Variationen\nHauptspeise: Kalbsbäckchen mit dreierlei Knödeln\nNachspeise: Tonkabohnen-Parfait mit warmem ...
VOX, 47 min
- Das perfekte Dinner vom 04.12.19
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Gruppe Bremen: Tag 3 / Olga: Olgas Menü: Vorspeise: Thunfisch-Mango-Avocado-Tatar mit Ingwer-Mayonnaise, Salat Hauptspeise: Rinderfilet an Süßkartoffelpüree Nachspeise: Luftiger Cheesecake mit Erdbeer-Coulis und frischen Beeren ...
VOX, 47 min
- Das perfekte Dinner vom 03.12.19
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Gruppe Bremen: Tag 2 / Kevin: Kevins Menü: Vorspeise: Gegrilltes Gemüse mit Ziegenfrischkäsecreme Hauptspeise: Surf & Turf wienerisch inspiriert, dazu glasierte Karotten und Thymiankartoffeln Nachspeise: Kaiserschmarrn mit Zwetschgenkompott ...
VOX, 47 min
- Das perfekte Dinner vom 02.12.19
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Gruppe Bremen: Tag 1 / Lena: Lenas Menü: Vorspeise: Hausgemachte Ramen mit frisch gepulten Krabben, Bremer Gartengemüse Hauptspeise: Geschmorte Kalbsbäckchen mit Aioli, Rote-Bete-Meerrettich-Apfel-Salat, gebratene Pilze mit Eigelb Nachspeise: ...
VOX, 47 min
- Das perfekte Dinner vom 30.11.19
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Gruppe München: Tag 3 / Michael: Michaels Menü:\nVorspeise: Beschwipster Koch trifft bayerische Garnele und Lachs, hausgemachtes Brot, Kichererbsensalat\nHauptspeise: Wilder Westen in Bayern: Ampertaler Bison mal anders\nNachspeise: Michis Apfelkiacherl ...
VOX, 48 min
- Das perfekte Dinner vom 22.11.19
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Gruppe Frankfurt: Tag 5 / Assia: Assias Menü: Vorspeise: Chorba begleitet von 4 maghrebinischen Hors d' oevres, Brot nach Tata´s Rezept Hauptspeise: Lamm trifft Rind - Brochette, Couscous, Zucchini Nachspeise: "Goldener Abschluss" Ile ...
VOX, 1 min
- Das perfekte Dinner vom 20.08.19
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Gruppe Allgäu: Tag 2 / Melike: Melikes Menü:\nVorspeise: türkischer gemischter Vorspeisenteller\nHauptspeise: Karniyarik (Auberginen-Schiffchen gefüllt mit Rinderstreifen)\nNachspeise: Künefe (Engelshaar mit Käse und Zuckersirup), türkischer Milchreis mit ...
VOX, 60 min
