Das perfekte Dinner
Folge 103: Tag 5: Maja, Ostfriesland
vom 23.10.2026 · 75 min
Hier klicken um das Video abzuspielenMaja, 25 Jahre, aus Ostfriesland, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: Mittelmeer statt Wattenmeer - eine mediterrane Reise
Vorspeise: Saludo del sur - Spanische Rosquillas mit Ziegenkäse, selbstgemachter Balsamico-Creme, Honig und gerösteten Walnüssen
Hauptspeise: Sogno toscano - Ravioli gefüllt mit Ricotta-Parmesan-Creme, an Weißwein-Butter-Sauce
Nachspeise: Le grand final - Schokoladen-Soufflé mit flüssigem Kern und Crème anglaise
