Indonesische Spezialitäten werden von Karsten neu interpretiert. Die Vorspeise umfasst Soto ayam und Gado-Gado. Als Hauptgericht gibt es gebratenen Kabeljau mit Salicorn und Ingwer. Zum Abschluss wird Lavakuchen mit Pandan-Eis serviert.

Das perfekte Dinner: Folge 68: Tag 3: Karsten, Allgäu

Das perfekte Dinner

Folge 68: Tag 3: Karsten, Allgäu

Nicoles Menü:

 Vorspeise: Pfifferling-Creme-Suppe. 
Hauptspeise: Rotwild, dazu Preiselbeeren-Rotkohl und Klöße. 
Nachspeise: "Rosettenwaffeln" mit Beerenkompott

Das perfekte Dinner: Folge 11: Gruppe Potsdam: Tag 4 / Nicole

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Arnos Menü: 

Vorspeise: Mediterrane Kürbissuppe mit selbst gemachtem Ciabatta. 
Hauptspeise: Lammschulter im Gemüsebett mit Rosmarin-Kartoffeln
. Nachspeise: Apple-Crumble mit Vanille-Eis

Das perfekte Dinner: Folge 10: Gruppe Potsdam: Tag 3 / Arno

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Julianes Menü: 

Vorspeise: Zucchinisuppe mit Camembert-Crostini
. Hauptspeise: Flambiertes Schweinefilet, Pilz-Risotto und karamellisierte Birnen. 
Nachspeise: Brombeer-Tiramisu und Schokoschnulli

Das perfekte Dinner: Folge 9: Gruppe Potsdam: Tag 2 / Juliane

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Alexandra, 39 Jahre alt, hat das Motto "Mein 7. Himmel" für ihr Menü gewählt. Sie serviert als Vorspeise "schwarz-weiß an Feldsalat", gefolgt von "Allgäuer Wiese trifft Meer" als Hauptgericht und "Traumkugel" als Nachspeise.

Das perfekte Dinner: Folge 67: Tag 2: Alexandra, Allgäu

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Volkers Menü:

 Vorspeise: Wild-Consommé mit selbstgemachten Ravioli. 
Hauptspeise: Rehfilet mit Serviettenknödel und Kürbis-Apfel-Möhren-Gemüse. 
Nachspeise: Baiser mit Sahne und Beeren

Das perfekte Dinner: Folge 8: Gruppe Potsdam: Tag 1 / Volker

Folge 8: Gruppe Potsdam: Tag 1 / Volker

Anita, 63 Jahre alt, hat ein Menü zusammengestellt, das mit einer Vorspeise aus Paprika, Garnele und Käse beginnt. Das Hauptgericht besteht aus Rindfleisch mit Stampf und Gemüse, gefolgt von einem Dessert aus Orangen und Schokolade.

Das perfekte Dinner: Folge 66: Tag 1: Anita, Allgäu

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Petra Menü:
Vorspeise: ‚Timballo alla siciliana': Sizilianisches Nudelgericht, bedeckt mit Auberginenscheiben

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