Zu Gast ist Betriebshelferin Anna Niederwinkler. Außerdem stellt Wanderexpertin Nina Schlesener eine Tour auf den Berchtesgadener Hochthron und in die Almbachklamm vor und Josef Hartl bereitet Zanderfilet im Speckpfannkuchen mit jungem Lauch und Schnittlauchschmand zu. Weiter berichten wir über einen Pflegebauernhof. Zusätzlich gehen wir wieder mit Oskar bei Anbandeln mit Hund Gassi.

Wir in Bayern

Wir spielen wieder das Bayernlos. Außerdem stellt Pflanzenexpertin Brigitte Goss mehrjährige Frühlingsstauden für Balkon und Garten und Wolfgang Link bereitet Lammrücken mit Spargelgemüse und Kartoffel-Tomaten-Creme zu. Weiter berichten wir über einen Maßschuhmacher und einen Schöpfmeister, der handgeschöpftes Papier herstellt.

Zu Gast sind die Perlenstickerin Claudia Flügel-Eber und der Rehkitzretter Georg Fankhauser. Werner Koslowski kocht Pizokel, die Schweizer Antwort auf Spätzle, mit Kohlrabi. Und Kräuterexpertin Monika Engelmann stellt die Heilkraft von Petersilie vor. Außerdem berichten wir über einen Nachlasspfleger, die Schwendaktion - Gemeinsame Almpflege im Achental und in der Reihe "Weibsbilder" über die Straubinger Kultwirtin Michaela Stöberl.

Zu Gast ist Toni Vogg, Bergretter bei der Bergwacht Grainau. Dr. Klaus Tiedemann klärt darüber auf, an welchen Symptomen man erkennt, dass man eine Histaminunverträglichkeit hat und was man dagegen tun kann und Franziska Schweger machte einen Maulwurfskuchen mit Banane und Knuspererde. Außerdem berichten wir über Bamberg, das neben Rom, Venedig und Florenz zum UNESCO-Welterbe zählt, sowie über die "Eiserne Jungfrau" in der Fränkischen Schweiz und zeigen einen weiteren Beitrag aus unserer Reihe "Unbedingt".

Diesmal sind wir wieder am Tatzelwurm unterwegs, berichten in unserer Reihe "Bayerische Miniaturen" über Meister Lampe, stellen ein Brauhaus in Unterfranken vor und besuchen das Heilige Grab in der Adelgundiskapelle am Staffelberg. Außerdem macht sich Adrian aus "Adrians Gschichtla" auf den Weg nach Hummeltal in der Region Bayreuth, wir zeigen die Eierkunst von Thomas Schöne und berichten über bestickte Postkarten. Zudem stellen wir Dietmar Kampfmann aus Reichenbach bei Aschaffenburg vor, den alle nur den "Bienen-Didi" nennen, weil er seinen Naturgarten in ein Paradies für Wildbienen verwandelt hat, und berichten im Rahmen der ARD-Aktion "Die schönsten Wanderwege Deutschlands" über eine Wanderung, die die Donau entlanggeht.

Wir berichten über einen Ratschenbauer, über Passionskrippen im oberfränkischen Bischberg und über einen Osterstorch, sind am Tatzelwurm unterwegs und stellen das "Weibsbild" Martina vor, die viel mit ihrem uralten Traktor unterwegs ist. Außerdem tauchen wir in unserer Reihe "Bayerische Miniaturen" in die Welt der Vögel ein, lernen die Urnengestalterin Barbara Billy Bürckner kennen und berichten über einen Freskenhof im Murnauer Land. Zudem geht es in unserer Reihe "Kreisverkehre" diesmal um einen ungewöhnlichen Kreisverkehr an der Autobahnausfahrt Plech im Landkreis Bayreuth - dort mittendrin steht nämlich eine riesige Kamera.

Erneut dreht sich das "Bayernlos"-Gewinnrad im "Wir in Bayern"-Wohnzimmer. Ivana Sanshia Austermayer kocht südafrikanische Samosas mitTomaten-Chutney. Und Hauswirtschaftsexpertin Elke Sommer präsentiert Omas Haushaltstipps, die immer noch bewährt sind. Außerdem berichten wir über den Schmidt Max bei einer Salat Safari, über den Dorfladen Lorenzreuth und über den Tierfriedhof Gleißenbach in Niederbayern.

Zu Gast sind die 73-jährige Irmgard Braun, die zu den erfolgreichsten Kletterinnen Deutschlands gehörte, und Phoebe Preiß, die sowohl Kapitänin der MS Altmühlsee als auch Feuershowartistin ist. HNO-Arzt Dr. Thomas Meier-Lenschow klärt über Riechstörungen auf und Sternekoch Alexander Huber macht gebratene Forelle mit Sauerampfer-Spinat-Creme und Schwarzbrotchips. Außerdem berichten wir über einen "Buchflüsterer", über "Eingricht-Ostereier" sowie in der Reihe "Unbedingt" über einen Schrebergarten.

Zu Gast ist Bestseller-Autor Ewald Arenz, der sein neuestes Buch "Gebrauchsanweisung für Franken" vorstellt. Josef Schwalber macht eine Rhabarber-Vanille-Torte und Sabine Abel gibt Kinderbuch-Tipps als Ostergeschenke. Außerdem berichten wir über die Turmuhr in Leutershausen und stellen eine Blindenhund-Ausbilderin aus Abensberg vor.

Zu Gast ist Extrem-Kameramann Max Reichel, der unter anderem die Reihe "In höchster Not" gedreht hat. Michaela Hager macht Kalbs-Involtini mit grünem Spargelragout und Tomaten-Salsa und Jutta Löbert klärt über gesundheitsschädliche Pflanzenstoffe auf. Außerdem begleiten wir Wegewart Roland Weimer, sind mit dem Biologen Thomas Gerl für "Botschaften aus der Tierwelt" unterwegs, der auf der Suche nach dem Moorfrosch ist, und stellen einen Gitarren-Freak vor.

Zu Gast ist Bernd Nachreiner, Initiator des Projekts „Bayerwaldüberquerung“, Ivana Sanshia Austermayer macht in Kokosmilch pochierten Fisch mit schnellem Fladenbrot und wir sprechen mit dem Meteorologen Michael Sachweh übers Wetter. Außerdem berichten wir über eine Katzenpension und begleiten heute zum letzten Mal in dieser Woche Menschen und Tiere auf Gut Aiderbichl.

Wieder einmal dreht sich das "Bayernlos"-Gewinnrad im "Wir in Bayern"-Wohnzimmer und Diana Burkel macht grünen Spargel mit geräuchertem Mozzarella und eingelegten Radieschen. Außerdem stellen wir den Münzinghof im Nürnberger Land vor, berichten über Müllermeister und Mühlenbauer Paul Bruckmann, der in seiner historischen Mühle Brotbackkurse gibt, und BR-Reporter Andi Christl war für unsere Reihe "Unbedingt" diesmal im oberbayerischen Eggstätt unterwegs. Dort hat er eine Frau kennengelernt, für die ein ganz bestimmtes Land eine sehr wichtige Rolle spielt.

Zu Gast ist Marlene Murr, die Hasen in allen erdenklichen Varianten sammelt, und Grafik-Designer und Kalligraf Gosbert Stark. Sonja Meiburg klärt auf, auf was man im Umgang mit älteren Hunden achten sollte. Josef Hartl bereitet eine Lammhüfte mit Bärlauch-Nocken und geschmorter Aubergine zu. Wir berichten zudem, warum es im unterfränkischen Astheim zu Ostern Lebkuchen gibt und begleiten Menschen und Tiere auf Gut Aiderbichl.

Zu Gast ist die Münchner Band "Malva", Carola Deichl macht eine Rhabarbertarte mit Tonkabohnen-Panna-Cotta und Nina Schlesener stellt eine historische Wandertour durch das Schongau vor. Außerdem sind wir wieder unterwegs mit dem Biologen Thomas Gerl, der erklärt, warum die Palmkätzchen in der Natur so wichtig für die Bienen sind und wir sie deshalb nicht abschneiden sollten. Zudem besuchen wir wieder - wie an jedem Tag in dieser Woche - den Grandenhof Gut Aiderbichl und berichten über Limes-Aktivisten, die nachstellen, wie sich die Römer in Zeiten ohne Mobilfunk entlang der Grenze verständigt haben.

Zu Gast ist Paraclimber Philipp Hrozek, der nach einem schweren Autunfall wieder zu einem erfolgreichen Kletterer wurde, Brigitte Berghammer-Hunger macht Parmesan-Arancini mit Karotten-Linsen und Bärlauch-Soße und Dr. Klaus Tiedemann erklärt, wie Sie Baucharterienaneurysma vorbeugen können. Außerdem berichten wir über den Licht-Jongleur Julius Preu, stellen den Kreisverkehr Georgensgmünd vor, der einen monumentalen Schutzpatron hat, und erleben den Frühling auf dem Gnadenhof Gut Aiderbichl.

Unser Gast ist Psychloge und Psychotherapeut Dr. Janos Frisch, der erklärt, wie man besser mit Albträumen umgeht, Wolfgang Link macht Karpfen-Krapfen mit blauem Kartoffelsalat und Zitronen-Kräuter-Joghurt und Dr. Alex Achenbach zeigt, wie man Gemüseabfälle zu neuem Leben erwecken kann. Außerdem berichten wir über ein Paar, das eine Kombination aus Yoga und Lamas anbietet, über eine Bauwagenmanufaktur und über einen Friseur für Obdachlose.

Wieder einmal dreht sich das Bayernlos-Gewinnrad im "Wir in Bayern"-Wohnzimmer, Alex Huber bereitet "Fried Chicken" mit Zuckerschoten-Salat und Wasabi-Mayonnaise zu und Stefan Verra erklärt, wie man mit Kindern und Enkeln klar kommuniziert. Zudem sind wir unterwegs mit Biologe Thomas Gerl, wir erklären, was das immaterielle Kulturerbe der Unesco ist, und werfen einen Blick auf die Wasserversorgung von Augsburg.

Zu Gast ist Zirkusartistin Lea Toran Jenner. Buchhändlerin Sabine Abel präsentiert Neuerscheinungen von der Leipziger Buchmesse und Florian Lerche kocht Brunnenkresse-Graupen mit Frischkäse und gebackenem Ei. Außerdem berichten wir in der "Sternstunden"-Bilanz über das Bewegungszentrum Regensburg, in der Reihe "Kreisverkehre" über Osterbrunnen und in der Reihe "Unbedingt" über einen Jaguar Oldtimer.

Zu Gast ist Musiker und Moderator Werner Schmidbauer, Andi Christl stellt das Landgasthaus Kapplwirt vor und Franziska Schweiger zaubert Apfelmus-Crumble-Törtchen. Außerdem stellen wir in unserer Reihe "Weibsbilder" Lina vor, die sich mit 19 Jahren das Genick gebrochen hat und seither querschnittsgelähmt ist. Und wir berichten über eine "Verwandlerei", die aus ausgedienten Möbelstücken neue Hingucker macht.

Zu Gast ist Tischkickerspieler Matthias Krapp, Dr. Monique Stengel klärt über Hautprobleme bei Diabetes auf und Diana Burkel macht Kräuterseitlinge mit Spinat und Aprikosensoße. Außerdem sind wir zu Gast bei Familie Bernhard, die die Dachgeschosswohnung im Geburtshaus des berühmten Expressionisten Ernst Ludwig Kirchner bewohnt, berichten über den Verein "Trans Ident", der Transmenschen unterstützt, und zeigen, wie der Alltag am Wertstoffhof aussieht.

Mit seinen Zaubertricks gestaltet heute unser Gast Marco Knott die Sendung mit. Wirtshausexperte Andi Christl berichtet von seinem Besuch im "Gasthof Erlhof" in Ursensollen (Oberpfalz). Und Sepp Schwalber macht einen Apfel-Schmand-Kuchen.

Wir in Bayern: Sendung 31.10.23: Zauberer, Wirtshaustipp, Apfel-Schmand-Kuchen

Weitere Folgen

Wir in Bayern

Wir in Bayern

Wir in Bayern

Wir in Bayern

Wir in Bayern

Wir in Bayern

Wir in Bayern

Wir in Bayern

Wir in Bayern

Wir in Bayern

Wir in Bayern

Wir in Bayern

Wir in Bayern

Wir in Bayern

Wir in Bayern

Wir in Bayern

Wir in Bayern

Wir in Bayern

Wir in Bayern

Wir in Bayern