Wieder einmal dreht sich das "Bayernlos-Gewinnrad im "Wir in Bayern"-Wohnzimmer. Florian Lerche macht glasierten Schweinebauch mit Reis und grünem Gemüse und Conny Ganß erklärt, ob die Art des Weinglases den Geschmack von Wein beeinflusst. Außerdem sind wir in unserem Beitrag "Anbandeln" wieder mit Hund Oskar unterwegs und beschäftigen uns mit dem Dachdecken im Freilandmuseum.

Wir in Bayern

"Wir in Bayern" ist das Heimatmagazin im BR Fernsehen, immer montags bis freitags von 16.15 bis 17.30 Uhr. Hier wird alles präsentiert, was unsere Heimat so liebens- und lebenswert macht: traditionelle Handwerkskunst, echte Originale und junge Leute mit hippen Hobbys, traumhafte Landschaften sowie Feste und Brauchtum in Bayern. Außerdem gibt es viele Tipps für den Alltag in Sachen Gesundheit und Garten, Familie und Freizeit, Haushalt und Lifestyle. Jeden Tag wird frisch gekocht oder ein köstlicher Kuchen gebacken. Dabei verraten die Konditorinnen und Konditoren, Spitzenköchinnen und Spitzenköche, Sterneköchinnen und Sternenköche nicht nur ihre exklusiven Rezepte, sondern auch ihre besten Tricks, damit das Nachmachen zu Hause besonders gut gelingt. Außerdem können die Zuschauerinnen und Zuschauer bei Ratespielen mitmachen: Bei "Host mi?" geht's um bayerische Dialektwörter. Und am Donnerstag ist "Bayernlos"-Tag: Drei Kandidatinnen und Kandidaten versuchen bei der "Zweiten Chance" ihr Glück am Gewinnrad.

Unsere Gäste sind zum einen die Modistin Laura Zieger, zum anderen die Moderatorin Andrea Lauterbach und Helmut Huber, die von ihrer gemeinsamen Borneo-Reise erzählen. Konditorin Caro Deichl macht eine Himbeer-Sesam-Torte. Wirtshausexperte Andi Christl stellt die "Adlerwirtschaft" in Sonthofen vor. Außerdem besuchen wir das Museum Fünf Kontinente in München, berichten über Shirt-Design im Altenheim und zeigen einen Beitrag zum Thema "Yoga mit Katze".

Zu Gast ist Schauspieler Robert Dölle, Christian Sauer macht viererlei Steckrübe mit Chili, Erdnuss und Zitronengras und Brigitte Goss stellt ihre Frühlingspflanzen-Empfehlungen vor. Außerdem lernen Sie Herrn Grieshammer und seinen Laden kennen, besuchen die Andechser Wildmetzgerei und zeigen einen Beitrag, in dem es um Fußball und Inklusion geht.

Zu Gast ist Rudolf Notz, Sammler von historischen Schreibmaschinen. Franzi Jacobs-Plötz macht Asia-Gemüse-Pancakes mit Wintergemüse und Kimchi-Mayonnaise und Michael Sachweh erklärt, was Wetterstationen für zuhause bringen. Außerdem zeigen wir wieder einen Beitrag aus unserer Reihe "Unbedingt", schauen bei einer mobilen Käserei in der Oberpfalz vorbei und besuchen eine Ocularistin.

Wieder einmal dreht sich das "Bayernlos"-Gewinnrad im "Wir in Bayern"-Wohnzimmer und Sebastian Agster erklärt, welche Probleme es mit der Versicherung nach einem Autounfall geben kann. Außerdem besuchen wir in unserer Reihe "Weibsbilder" Gabriele, die uns ihr Lebens-Mosaik zeigt, und berichten über das "Bark-Date in Würzburg".

Zu Gast ist das Percussion-Genie Martin Kälberer. Werner Koslowski macht Skrei in Knoblauchkruste mit Frühlingslauch und Alexandra Kiraly-Bösl gibt Tipps zum Thema Bindehautentzündung. Außerdem geht es bei "Adrians Gschichtla" diesmal um Vulkane in der Oberpfalz, wir machen eine Sonnenaufgangswanderung und zeigen einen Betrag über Stadtentwicklung.

Zu Gast sind der Jungdesigner Vincent Ploss und die Zwillinge Leonie und Sarah Brand, die einen Co2-neutralen Bringdienst ins Leben gerufen haben. Franzi Schweiger macht Zimtschnecken mit Pflaumenmus und Kardamom und Monika Engelmann zeigt, wie heilsam Weißkraut ist. Außerdem berichten wir über den Faschingsbrauch der Abenberger Hexen, besuchen in unserer Sternstundenbilanz die Schmerzklinik Augsburg und lernen Jerseyrinder kennen.

Zu Gast ist die Germanistin und Lektorin Dietlind Pedarnig, die das Buch "Obacht, Bayern!" mit bayerischen Humorpostkarten herausgebracht hat. Diana Burkel macht Maishendl mit Steckrübe und Grünkohl und Andreas Modery zeigt, wie man Sommerblumen auf der Fensterbank anzüchtet. Außerdem berichten wir über die Peißenberger Männergarde, besuchen den Kostümverleih Streb in Mittelfranken und zeigen einen Betrag über das Upcycling von Flaschen.

Es ist ein besonderer Freitag, denn wir spielen an diesem Tag wieder unser Quiz: das "Freitagsglück". Werner Koslowski kocht eine gerollte Schwammerllasagne mit Nussbutter-Schaum und Wirtschaftsexperte Sebastian Hanisch erklärt, was die neue Förderung zum Kauf von E-Autos bringt. Außerdem zeigen wir einen Beitrag zum Thema "Dackel, Dirndl, Lederhosen" und in unserer Reihe "Unbedingt" geht es diesmal um einen Diakon.

Es ist wieder soweit: Das "Bayernlos"-Gewinnrad dreht sich im "Wir in Bayern"-Wohnzimmer! Josef Hartl kocht geschmorte Ochsenbackerl mit Schalotte und Karotte und Ernährungsexpertin Jutta Löbert erklärt, was Zichorien können – und ob sie weit mehr sind als nur ein gesunder Kaffee-Ersatz. Außerdem sind wir in unserer Reihe "Anbandeln" wieder mit Hund Oskar unterwegs, berichten über einen niederbayerischen Glaskünstler sowie über die Maschkera in Mittenwald.

Der BR ist vor Ort: Zu diesem Thema sind die Regionalkorrespondentinnen Katrin Küx und Vera Held im Wir-in-Bayern-Wohnzimmer zu Gast. Hautärztin Monique Stengel erklärt alles rund um die Hautkrebs-Vorsorge und Köchin Diana Burkel macht Karpfen mit Rosenkohl und Rote Bete. Außerdem besuchen wir den Drohnenfilmemacher Niklas Solle, lernen eine Steinbildhauerschule in Aschaffenburg kennen und zeigen einen Beitrag über eine Radlsauna.

Zu Gast ist der Salamander-Liebhaber, Biologe und Fotograf Niklas Banowski. Hundetrainerin Sonja Meiburg gibt Tipps zur Adoption von Hunden aus dem Tierschutz oder dem Ausland. Konditormeisterin Martina Harrecker macht eine Schoko-Nuss-Torte. Außerdem werfen wir einen Blick hinter die Kulissen des Botanischen Gartens von München, zeigen einen Beitrag über Gredinger Pumpernickel und berichten über zwei Geigenbauer.

Zu Gast sind Janina Fuchs und Matthias Walz von der Fastnacht in Franken. Wirtshausexperte Andi Christl stellt die Gaststätte Burg Pappenheim in München vor und Köchin Brigitte Berghammer-Hunger macht Fregola sarda mit Pastinaken Apfel-Kräuter-Gremolata. Außerdem besuchen wir eine Talarschneiderin aus Nürnberg sowie den Betreiber vom legendären "Pfannilift" in Schliersee-Neuhaus und dann geht es noch, angesichts des bevorstehenden Valentinstages, in unserer Reihe "Adrians Gschichtla" um Flakonflaschen.

Zu Gast ist Schauspielerin Nadja Sabersky. Wanderexpertin Nina Schlesener stellt einen ihrer Lieblings-Wandertipps vor und Josef Hartl macht eine Kartoffel-Maroni-Biskuit-Roulade mit cremigem Wirsing. Außerdem besuchen wir den Nähmaschinenreparateur Ludwig Perschl aus Waging, zeigen einen Beitrag über die Fastnacht in Franken und sind zu einem Kreisverkehr mit einem Obelisken gefahren.

Wieder einmal dreht sich das "Bayernlos"-Gewinnrad im "Wir in Bayern"-Wohnzimmer. Monika Engelmann stellt die Top 3 der Winter-Kräuter-Brotaufstriche vor und Alfred Fahr macht knusprige Frühlingsröllchen mit Forellenfüllung, Orangen-Hollandaise und Chinakohl. Außerdem besuchen wir die Wollfrau Silvana Pezz und zeigen einen Beitrag über einen Extrem Vocal Coach.

Zu Gast ist Autor und Comedian Martin Frank. HNO-Arzt Dr. Thomas Meier-Lenschow erklärt, was man tun kann, wenn man einen Fremdkörper verschluckt hat. Und Deborah Ferrini Kreitmair macht Zucchini-Käse-Kroketten mit gratiniertem Fenchel und Petersiliensoße. Außerdem zeigen wir wieder einen Betrag aus unserer Reihe "Unbedingt" und besuchen einen Trommelbauer.

Zu Gast sind Konditormeisterin Denise Peters und Podcasterin Julia Gruber. Dr. Klaus Tiedemann erklärt, wie gefährlich Herzmuskelentzündungen sind und wie man vorbeugen kann, und Martin Rößler macht einen Schoko-Frischkäse-Kuchen. In unserer Reihe "Weibsbilder" lernen Sie Monika kennen, die Rennrodlerin im Ruhestand ist. Außerdem besuchen wir einen Larvenschnitzer und zeigen einen Beitrag über analoge Fotografie.

Zu Gast ist Kabarettist Christian Maier, der sein neues Programm "Schokoladenseit'n" vorstellt. Sebastian Agster erklärt, was die Vor- und Nachteile eines Erbvertrags sind. Brigitte Berghammer-Hunger kocht ein Kartoffel-Cordon bleu mit Endiviensalat. Außerdem besuchen wir die Kerzen-Modelliererin Andrea Reiß, stellen einen Extem-Gesangstrainer vor und zeigen einen Beitrag über eine Bikini-Bodybuilderin.

Das "Freitagsglück" wird wieder im "Wir in Bayern"-Wohnzimmer gespielt. Franzi Jacobs-Plötz kocht Surschnitzel mit Petersilienkartoffeln, Petersilienbutter und kalt gerührten Preiselbeeren. Und Buchhändlerin Sabine Abel stellt Krimi-Neuerscheinungen vor. Außerdem zeigen wir einen Beitrag über Papierblüten, berichten über Haarspenden und senden diesmal "Grüsse aus..." Hiltpoltstein.

Im "Wir in Bayern"-Wohnzimmer dreht sich wieder das Bayernlosrad für die Zweite Chance. Wir schauen auf den Starkbieranstich vom Nockherberg von gestern Abend. Und Diana Burkel kocht Skrei mit Grünkohl und Speck.

Wir in Bayern: Bayernlos, Nockherberg-Nachklapp, Skrei mit Grünkohl und Speck

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