Zu Gast sind die Musikerinnen Elli Erl und Tina van Wickeren. Dr. Klaus Tiedemann gibt Tipps gegen kalte Füße und Hände und Alfred Fahr macht ein Lachsforellenfilet in Kräuterkruste mit Dattel-Fenchel und Kritharaki-Nudeln. Außerdem besuchen wir einen Alphornbauer, schauen bei einer Dorfmetzgerei vorbei und zeigen eine Aktion, die von "Sternstunden" unterstützt wird.

Wir in Bayern

Zu Gast ist der japanische Jodler Takeo Ischi. Michael Sachweh erklärt Wetter-Phänomene im Herbst und Sepp Schwalber stellt ein Plätzchenrezept vor, das in unserer Aktion "Sie wünschen? Wir backen!" von unseren Zuschauerinnen und Zuschauern ausgewählt wurde. Außerdem berichten wir über einen Carrera-Bastler und Rennauto-Fan, besuchen einen demenzfreundlichen Chor und zeigen wieder einen Beitrag aus unserer Reihe "Unbedingt - ohne das geht es nicht". Diesmal geht es um Sitzgymnastik.

Zu Gast sind die Agrar-Influenzerin Anna-Maria Stürzer und das Familienpaten-Ehepaar Christina und Jörg Wolkenhauer. Alex Achenbach zeigt, wie man einen nachhaltigen Adventskalender macht und bei Franzi Jacobs-Plötz gibt es diesmal Kürbis-Schupfnudeln mit buntem Kohl, Spinat und eingelegtem Kürbis. Außerdem berichten wir über den Festungsumbau in Würzburg und besuchen einen Pferdegnadenhof im Itzgrund.

Wieder einmal spielen wir das "Freitagsglück" im "Wir in Bayern"-Wohnzimmer. Rechtsanwalt Sebastian Agster klärt darüber auf, wie man richtig vererbt, und Konditormeister Martin Rößler macht gefüllte Pflaumentaler, Weihnachtsfudge und Kakaowürfel. Außerdem sind wir erneut in unserer Reihe "Anbandeln" mit Hund Oskar unterwegs und besuchen zudem einen Biobäcker.

Erneut dreht sich das "Bayernlos"-Gewinnrad im "Wir in Bayern"-Wohnzimmer. Pflanzenexperte Andreas Modery zeigt, wie man Balkonpflanzen überwintern kann, und Werner Koslowski kocht Wallergulasch mit Wildreis und geflämmtem Lauch. Außerdem besuchen wir einen Kreisverkehr in Peiting und zeigen einen Beitrag über einen Oldtimer-Benz.

Zu Gast sind der Arktis-Fotograf Stephan Fürnrohr und der Handpan-Spieler Benni Pfeifer. HNO-Arzt Dr. Thomas Meier-Lenschow zeigt, was man gegen Zungenbrennen tun kann, und Köchin Deborah Ferrini Kreitmair, wie man Safran-Fleischbällchen mit Brokkoli-Polenta und Taleggio macht. Außerdem stellen wir das "Weibsbild" Resi vor, besuchen das Kirchenburgmuseum Mönchsondheim und zeigen einen Beitrag über den Nürnberger "Chor to go".

Zu Gast ist die Autorin Lotta Lubkoll, die mit ihrem Esel Jonny auf Reisen war. Wirtshausexperte Andi Christl stellt das Restaurant "Coming Home" in Regensburg vor und Sepp Schwalber präsentiert ein Stollenrezept, das beim Zuschauer-Voting von "Sie wünschen, wir backen" gesiegt hat. Außerdem sind wir mit dem Illerschorsch unterwegs und beschäftigen uns in unserer Reihe "Das Leben wild & gefährlich" mit der Fledermaus.

Zu Gast ist das Gesangsquartett "Veto". Wanderexpertin Nina Schlesener empfiehlt eine Tour im Naturschutzgebiet bei Ering. Und Michaela Hager zeigt, wie sie Rote-Rüben-Ricotta-Nocken mit Spinat und Meerrettichsoße zubereitet. Außerdem berichten wir in unserer Reihe "Unbedingt" über einen Brautladen und besuchen den Liftbauer Rupert Huber.

Zu Gast ist Simon Bienlein, Mannschaftskapitän der Bavarian Bats, der einzigen Blindenbaseballmannschaft Deutschlands. Außerdem haben wir Bärbel Mayer eingeladen, die auf dem Nürnberger Hauptmarkt einen eigenen Stand für geräucherten Fisch hat. Diana Burkel macht Variationen vom Kürbis und Kaddi Kestler stellt eine spannende Radltour im Allgäu vor. Außerdem verbringen wir Halloween in der Rodachtalbahn, sind wieder mit Hund Oskar für unsere Reihe "Anbandeln mit Hund" unterwegs und senden diesmal "Grüße aus..." Pappenheim.

Wieder einmal dreht sich das "Bayernlos"-Gewinnrad. Alexander Huber macht Lachsforelle mit Mais und Andy Sixtus stellt Übungen gegen Spannungskopfschmerz vor. Außerdem zeigen wir einen Beitrag aus unserer Reihe "Unbedingt - ohne das geht es nicht" und besuchen einen Messner vom Seeoner See.

Zu Gast sind die Pistazienröster Jana und Syamak Amin Salehi. Deborah Ferrini Kreitmair macht sardische Malloreddus-Nudeln mit Salsiccia-Soße und Sonja Meiburg zeigt, wie man mit Hunden "Besuchertraining" macht. Außerdem berichten wir in unserer Reihe "Das Leben wild & gefährlich" über Singvögel, besuchen in unserer Sternstundenbilanz das Deutsche Herzzentrum München und stellen eine Käfermalerin vor.

Zu Gast ist Lara Ermer, Preisträgerin des Bayerischen Kabarettpreises 2025. Sepp Schwalber bereitet Linzer-Preiselbeeren-Sahne-Törtchen zu und Alex Achenbach zeigt, wie man nachhaltige Kerzen macht. Außerdem berichten wir über den "Bud Spencer Heart Chor" und besuchen einen originellen Kreisverkehr bei Amberg.

Zu Gast sind Claudia Koreck und ihr Mann, der Musikproduzent Gunnar Graewert. Wolfgang Link macht Linseneintopf mit Kartoffelplotz und Schmelzzwiebeln. Jutta Löbert erklärt, was Sie alles über Honig wissen sollten. Außerdem besuchen wir den Naturkünstler Franz Pröbster Kunzel, berichten über Ausgrabungen aus der Bronzezeit und schauen uns den Keilhof am Simssee an.

Wieder einmal spielen wir das "Freitagsglück" im "Wir in Bayern"-Wohnzimmer. Franzi Jacobs-Plötz bereitet Crespelle mit Pilzfüllung zu und Rechtsanwalt Sebastian Agster erklärt, wie Sie sich richtig bei Versicherungen beschweren können. Außerdem besuchen wir einen Kreisverkehr in Selb und einen Traumgarten im oberfränkischen Moggast.

Wieder einmal dreht sich das "Bayernlos"-Gewinnrad im "Wir in Bayern"-Wohnzimmer. Florian Lerche macht Saibling mit Petersilienwurzeln und Gartenexpertin Brigitte Goss stellt herbstlichen Beerenschmuck vor. Außerdem besuchen wir in unserer Reihe "Unbedingt" ein Altenheim, zeigen eine weitere Folge der "Mission Steinadler" und lauschen einem Gletscherkonzert.

Zu Gast ist Schauspieler Eisi Gulp. Diana Burkel macht Schweinefilet mit gebratenem Wirsing und Apfel. Hundetrainerin Sonja Meiburg erklärt, wie man richtig mit den Vierbeinern spielt. Außerdem berichten wir in unserer Reihe "Das Leben wild & gefährlich" über Heuschrecken, besuchen Irmgard Krammer und ihre Marmeladen und werfen einen Blick auf die Glasindustrie im Bayerischen Wald.

Zu Gast ist die Artistin Lili Paul-Roncalli. Martin Rößler macht Quitten-Sauerrahm Kuchen und Andi Christl stellt den Ochsenhof in Mainleus vor. Außerdem berichten wir über eine Almtour mit Pferd, besuchen ein Ranzen-Museum und zeigen einen Beitrag über den Bamberger Peter Kraus-Fan Paul Schwegler.

Zu Gast sind Moderator Georg Ried und der jüngste Biergartenwirt Alexander Graßl. Brigitte Berghammer-Hunger macht Rote-Bete-Tatar mit Orangen und Buttermilchschaum und Buchhändlerin Sabine Abel stellt ihre Krimi- und Thriller-Favoriten vor. Außerdem sind wir wieder in unserer Reihe "Anbandeln" mit Hund Oskar unterwegs, zeigen einen Beitrag über Lego Nürnberg und berichten über das Gasthaus "Zum Boaznkäfer".

Zu Gast ist Priesteramtskandidat Christoph Diehl. Alfred Fahr macht Polenta-Schnitten mit geschmorten Auberginen und Feigencreme und Kaddi Kestler stellt wieder eine besondere Radltour vor. Außerdem zeigen wir einen Beitrag über "Rope Skipping", besuchen die Handgraveurin Anna Frei und berichten über den "Tag der Restauratoren".

Wieder einmal dreht sich das "Bayernlos"-Gewinnrad im "Wir in Bayern"-Wohnzimmer. Josef Hartl macht Backfisch mit Kürbis-Kartoffel-Stampf und Sauce Tatar und Sebastian Hanisch erklärt, was hinter dem neuen Bezahlsystem "Wero" steckt und was die Vor- und Nachteile sind. Außerdem zeigen wir wieder einen Beitrag aus unserer Reihe "Unbedingt - ohne das geht es nicht" und berichten über verschwundene Almen im Chiemgau.

Zu Gast ist Bäcker und Brot-Sommelier Andreas Speiser. Gartenexperte Andreas Modery zeigt, welche Ficus-Arten sich am besten als Zimmerplanzen eignen. Und Franzisca Jacobs macht confierte Entenkeule mit Zucchini-Rösti und Feigen-Chutney.

Wir in Bayern: Sendung 15.11.23: Ficus-Arten, Entenkeule, Brot-Sommelier

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