Ein Stück Bretagne: Crêperie in Neustadt an der Weinstraße (14.09.2020) - Der Wind, das Meer, die Möwen: Eigentlich ist Hervé Hiots Heimat die Bretagne. Doch die Pfalz ist für ihn schon seit vielen Jahren ein zweites Zuhause. Seine Crêperie im Herzen von Neustadt lädt zum Genuss von traditionellen Galettes ein und bietet echtes Bretagne-Flair. Hervé hat auch einen jungen Neustädter für die Crêpe-Kunst begeistert.