odysso - Wissen im SWR: Deutsche Brotkultur auf Abwegen
vom 17.02.2022
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Brot kann krank machen. Welche Inhaltsstoffe sind schuld? Hilft es, Brot selbst zu backen? Traditionelle Bäcker, Mediziner und Agrarwissenschaftler verraten, was Brot bekömmlich macht.
Sender:
SWR
Sendedatum:
17.02.2022
Länge:
36 min
Aufrufe:
225