Kaffee oder Tee: Apfel-Bienenstich

Der Bienenstich ist ein Klassiker und wird durch die frischen, saisonalen Äpfel zu einem echten Herbst-Back-Rezept. Der Apfel steckt auf dem Bienenstich, nämlich in der Mandelkruste und im Bienenstich in karamellisierter Form auf der Vanillecreme.