Wenn man alle Bahnkilometer von Günter Holle zusammen zählt, dann reicht das, um 25-mal die Erde zu umrunden. Seine längste Reise führte ihn von Seulberg nach Saigon. Er erzählt von seinen Reiseerlebnissen. Das richtige Sommergefühl entsteht für viele nur am Grill. Deshalb lassen wir uns heute von Dirk Ludwig in die Geheimnisse des richtigen Grillguts einweisen. Und wir schauen: Wann macht ein Krankenkassenwechsel Sinn und wie läuft er ab?

hallo hessen

Günter Holles große Liebe ist das Bahnfahren. Von Kindesalter an führt er Buch über die gefahrenen Kilometer und vollbringt jede Reise mit der Bahn. Auf über eine Million Bahnkilometer hat er es inzwischen gebracht. Metzgermeister und Grill-Fan Dirk Ludwig stellt uns Grilltrends vor und zeigt, wie das perfekte Steak gelingt. Außerdem fragen wir: Wie findet man die passende Krankenkasse?

Das Tierheim in Rüsselsheim stellt Vierbeiner vor, die eine liebevolle Bleibe suchen. Und wir bereiten Fenchel-Kartoffel-Rösti zu. Der perfekte kulinarische Start in die Woche! Außerdem kümmern wir uns darum, dass Familien in den Sommerferien nicht langweilig wird und haben tolle Ausflugstipps von der Expertin.

Immer montags stellen wir Tiere vor, die dringend ein neues Zuhause suchen. Heute aus dem Tierheim Rüsselsheim. Und wir kochen für den Start in die neue Woche. Es gibt Paprika gefüllt mit vegetarischer Lasagne. Es ist die zweite Woche der Sommerferien: Wir stellen Ausflugstipps für Tagestrips mit Kindern in Hessen vor.

Wir machen einen Ausflug zum traditionellen Pferdemarkt, der zur Zeit in Fritzlar stattfindet. Die Stadt ist ein schönes Wochenendziel mit dem Edersee und dem Nationalpark Kellerwald in der Nähe. Außerdem wird gegrillt! Und zwar Thunfisch-Steak in Pfefferkruste mit Kräuterbutter und Grillkartoffeln. Und wir sprechen über den Schutz der Äskulapnatter.

Wir unternehmen mit Ihnen einen Ausflug in die Fachwerkstadt Fritzlar. Die Stadt im Norden von Hessen ist Dom- und Kaiserstadt und schaut auf eine 1300-jährige Geschichte zurück. Außerdem grillen wir Senf-Lachs auf Kiefernholz mit mediterranem Gemüse. Und wir stellen Hessen vor, die sich im Ehrenamt engagieren.

Wir legen ein Gartenbeet mit Rosen und den passenden Stauden an. Außerdem geben wir Pflegetipps für gesunde blühende Rosen. Und wir backen einen Zitronen-Buttermilch-Kastenkuchen mit Skyr & Pfirsich-Topping. Zusammen mit der Polizei sprechen wir über Zivilcourage und wie Kriminalität verhindert werden kann.

Wir genießen den Sommer voller Rosen! Wir stellen die aktuellen Farben und Trends für diese Saison vor uns zeigen welche Sorten im Kübel gut gedeihen. Außerdem backen wir einen Beeren-Upside-Down-Kuchen mit saurer Sahne. Und zusammen mit der Polizei zeigen wir, wie Sie sich vor Taschendiebstahl schützen.

Es ist Kirschenzeit in Hessen! Wir stellen besonders aromatisch Sorten vor und zeigen welches Steinobst Sie jetzt sonst noch genießen können. Und wir sprechen in der Medizin darüber, mit welchen Getränken Sie Diabetes vorbeugen können. Und ein hessischer Fotograf zeigt uns die Lieblingsorte seiner Heimat.

Wassermelonen dürfen in diesem Sommer nicht fehlen. Wir zeigen woran Sie beim Kauf top Qualität erkennen und welche Sorten besonders aromatisch sind. Auf unserem Medizinplatz sprechen wir darüber, wie Sie Diabetes vorbeugen können. Und wir stellen einen Fotografen vor mit besonderen Bilder von besonderen Orten in Hessen.

Am Freitag beginnt das größte Trachten- und Tanzfest Hessens. Folkloregruppen aus der ganzen Welt kommen nach Schlitz im Vogelsberg um dort zu feiern. Außerdem zeigen wir welche Sommerkräuter man jetzt sammelt und was man daraus herstellen kann. Und wir bereiten kaltes Eis für heiße Tage selbst zu.

Das Schlitzer Trachtenfest gehört zu den wichtigsten Festen dieser Art in Europa. Trachtengruppen aus der ganzen Welt treffen sich dort um zu feiern. Außerdem zeigen wir Ihnen, was man aus duftenden Sommerkräutern herstellen kann. Und wir machen Eis für heiße Sommertage selbst.

Das Tierheim Wetterau stellt Vierbeiner vor, die ein „Für immer zuhause“ suchen. Und wir bereiten selbstgemachte italienische Pizza zu. Außerdem gehen wir wandern und geben Tipps worauf Sie bei Kleidung und Ausrüstung achten sollten, wenn Sie Tagestouren für den Sommer planen.

Immer montags stellen wir Tiere vor, die dringend ein neues Zuhause suchen. Heute aus dem Tierheim Wetterau. Und wir kochen für den Start in die neue Woche: Ravioli mit Feige & Pecorino. Außerdem geben wir Tipps für die richtige Wanderausrüstung.

Bald ziehen Sie weiter, die Störche die der Wanfrieder Tierarzt ehrenamtlich in seiner Auffangstation in den letzten Wochen gepflegt und gefüttert hat. Als Idee für Ihr kulinarisches Wochenende bereiten wir leckere Zucchini-Käse-Röllchen an Wildkräutersalat zu. Und wir stellen Ihnen Höchst vor, dass viel mehr als nur ein Stadtteil von Frankfurt ist.

Wir schalten heute live nach Wanfried in die Wildtierauffangstation von Tierarzt Ernst-Wilhelm Kalden und klären, wann ein Wildtier im Sommer unsere Hilfe braucht. Außerdem kochen wir eine leckere Hähnchen-Reispfanne für das Wochenende. Und wir stellen Ihnen Frankfurt Höchst vor, denn da findet am Wochenende das Schlossfest statt.

Gärtnermeisterin Jessica Dörr verwandelt heute den Garten in ein Sommerparadies. Und auch in der Backstube wird es sommerlich, denn wir backen einen französischen Zitronenkuchen. Und wir stellen die kuriosesten Urlaubsmitbringsel vor, die der Zoll am Frankfurter Flughafen in den letzten Jahren beschlagnahmt hat.  

Wir pflanzen heute einen sommerlichen Kübel für den Balkon mit Gärtnermeisterin Jessica Dörr. Und wir backen einen ganz besonderen Käsekuchen mit Stachelbeeren. Außerdem ist Isabell Gillmann vom Zoll zu Gast und klärt, worauf man bei der Ein- und Ausreise am Flughafen achten sollte.  

Wir zeigen Ihnen heute besondere Autos. Der Butzbacher Markus Ziegler ist mit seinen amerikanischen Hot Rods zu Besuch. Außerdem zeigen wir Ihnen Übungen, die ein gutes Gegenprogramm zum langen Sitzen sind. Also praktisch im Büroalltag und bei der langen Anreise zum Urlaubsort. Und wie man das Herz-Kreislauf-System auf heiße Sommertage vorbereiten kann.  

Wir stellen Ihnen heute Markus Ziegler vor. Der Butzbacher sammelt sogenannte Hot Rods, also amerikanische Oldtimer, die mehr unter der Haube haben als die Serienausführungen. Außerdem zeigt uns ein Fitnesstrainer einfache Übungen, die dafür sorgen, dass man geschmeidig am Urlaubsort ankommt, egal wie lang die Anreise dauert. Und wir sprechen mit einer Kardiologin über das Phänomen der Wetterfühligkeit. 

Heute unterstützen wir die Tiere vor unserer Haustür mit selbstgemachtem Futter und Wohlfühlecken im eigenen Garten. Außerdem wollen wir mal genauer hinschauen, welche Power in frischen Kräutern wie dem Salbei steckt. Wir machen eigene Hustenbonbons selbst. Und wir haben Übungen für das Gleichgewicht zum Mitmachen vorbereitet. 

hallo hessen: Teil 2 am

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