Das Tierheim Gießen stellt Vierbeiner vor, die eine liebevolle Bleibe suchen. Und für einen leckeren Start in die Woche bereitet Köchin Stephanie Kowalt gefüllte Rote Bete mit Linsen und Meerrettich zu. Der Herbst ist die perfekte Zeit für Wanderausflüge in Hessen. Wir zeigen, welche neuen Wege es im Habichtswald zu entdecken gibt. 

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Immer montags stellen wir Tiere vor, die dringend ein neues Zuhause suchen. Heute aus dem Tierheim Gießen. Und es gibt wieder einen  Rezepttipp für den Start in die neue Woche. Wir bereiten Süßkartoffel-Gratin mit Maronen und Rotkohl zu. Außerdem stellen wir den Naturpark Habichtswald als Wander- und Ausflugsregion vor. 

Der heutige Ausflugstipp führt nach Gießen ins Mathematikum. Hier wird Mathematik abseits von Zahlen zum Erleben und Anfassen präsentiert. Und unser Koch Gregor Engels bereitet Wolfsbarschfilet mit einer roten Zwiebelconfit zu. Außerdem schauen wir auf die Arbeit der Frankfurter Bahnhofsmission. Die Leiterin ist zu Gast.

Wir machen mit Ihnen einen Ausflug nach Gießen ins Mathematikum und klären auf, was optische Täuschungen mit Mathematik zu tun haben. Außerdem kochen wir für das Wochenende – und zwar Zwiebelkuchen mit Räucherlachs. Und wir schauen auf den ehrenamtlichen Einsatz der Mitarbeiter für die Bahnhofsmission Frankfurt.

Orchideen können wundervolle Farben in unsere Zimmer zaubern. Gärtnermeisterin Claudia Peselmann hat heute die richtigen Pflegetipps für eine prachtvolle Blüte dabei. Außerdem nähern sich die Backtipps der Adventszeit: Wir backen eine Spekulatius-Maulwurf-Torte. Zudem geben wir Tipps für die richtige Mülltrennung und erklären, warum die bares Geld sparen kann. 

Wenn es draußen kälter wird, dann bekommen die Zimmerpflanzen mehr Aufmerksamkeit. Wir kümmern uns heute um die Richtige Pflege von Orchideen und stellen unterschiedliche Arten vor. In der Backstube widmet sich Alina Kupfer einem echten Klassiker: Sie zeigt die Zubereitung einer Schwarzwälder Kirschtorte. Und wir schauen auf die empfindlichen Strafen, die Müllsündern drohen.

Werner Schmäing ist der Ziehvater vieler Wildtiere. So auch der beeinträchtigten Fuchsdame Lotte. Die bekommt als "Fotomodell" nun sogar ihren eigenen Jahreskalender. Außerdem zeigen wir Ihnen, mit welchen kleinen Dingen, Sie sich bei sinkenden Temperaturen Wohlfühlmomente nach Hause holen. Zudem gibt eine Hautärztin Tipps, wie sie mit passenden Pflegeprodukten für eine gesunde Haut im Herbst und Winter sorgen.

Wir erzählen heute berührende Tiergeschichten und wie aus der Zuneigung zwischen Mensch und Wildtier wunderschöne Fotos entstehen. Dazu schalten wir in die Werkstatt der "Kleinen Auszeit". Hier entstehen kleine Wohlfühl-Geschenke in Handarbeit. Wir geben Anleitung zum Nachmachen. Und: Schluss mit trockenen und rissigen Händen in der kalten Jahreszeit! Unsere Hautärztin weiß Rat.

Wir erkunden Hessen mit einem Wasserschutzpolizisten sein Revier auf dem Rhein, der ihm gleichzeitig auch als schönstes Fotomotiv gilt. Außerdem stellen wir Ihnen leckere Getränke für den Herbst vor, die uns von innen wärmen. Barkeeper Andre Camacho zeigt Rezepte für "Hot Mango-Chili-Punsch" und einen Espresso-Martini. Außerdem hat unsere Anwältin Ratschläge, wie richtig damit umgehen, wenn bei Handwerksarbeiten gepfuscht wurde.

Unser heutiger Gast sorgt für Sicherheit auf einer der verkehrsreichsten Wasserstraßen der Welt. Thomas Weinsheimer ist Wasserschutzpolizist auf dem Rhein. Hier am Wasser findet er außerdem die schönsten Motive für sein Hobby die Fotografie. Außerdem sorgen wir mit Heißgetränken vom Barkeeper für eine wohlig warme Zeit im Herbst. Und wir holen uns Tipps von der Anwältin, um Ärger rund um Handwerksarbeiten zu vermeiden. 

Das Tierheim Rüsselsheim stellt Vierbeiner vor, die eine liebevolle Bleibe suchen. Und für einen leckeren Start in die Woche bereitet Koch Siggi Reitz eine Apfel-Selleriesuppe mit Zimtcroutons zu. Außerdem stellen wir eine weitere Finalistin des Hessischen Gründerpreises der Kategorie "Zukunftsfähige Nachfolge" vor: Lea Baumbach ist mit 29 Jahren Geschäftsführerin der Netzfabrik Baumbach in Lauterbach.

Immer montags stellen wir Tiere vor, die dringend ein neues Zuhause suchen. Heute aus dem Tierheim Rüsselsheim. Und es gibt wieder einen  Rezepttipp für den Start in die neue Woche. Wir bereiten knusprige Gänsekeulen zu. Außerdem stellen wir Schreinermeister Annfinn Kothe aus Melsungen vor. Er hat einen eigenen Betrieb übernommen und ausgebaut und ist dafür Finalist des Hessischen Gründerpreises in der Kategorie "Zukunftsfähige Nachfolge".

Am Wochenende findet in Dieburg der bekannte Martinsmarkt statt. Was es in dieser Stadt außerdem zu entdecken gibt, das zeigen wir heute in unserem Ausflugstipp. Freitags stellen wir Hessen vor, die sich ehrenamtlich engagieren. Heute: Die Ukraine-Hilfe Prolisok-Waldeck e.V. Und Koch Thorben Laas bereitet Hackfleischsuppe mit Käsestangen als Rezepttipp fürs Wochenende zu. 

Unser Ausflugstipp führt heute nach Dieburg. Hier findet am Wochenende der Martinsmarkt statt. Wir schalten live zu den Marktständen. Wir stellen außerdem wieder engagierte Hessen vor: In Waldeck läuft die Hilfe für die Ukraine auf Hochtouren. In der Küche schwingt Koch Thorben Laas aus Schotten den Kochlöffel. Es gibt gefüllte Kohlräbchen mit Meerrettichsoße.

Gärtnermeisterin Ivana Zahlauer hat heute erste Hilfe Tipps für Zimmerpflanzen mitgebracht und zeigt, welche Pflege unsere Sprösslinge benötigen. In der Backstube gibt es einen herbstlichen Kürbis-Marmorkuchen. Und: wir prüfen zusammen mit einem Autoexperten die wichtigsten Flüssigkeiten im Auto, damit Sie sicher durch die kalte Jahreszeit kommen.  

Trockene Raumluft oder zu wenig Licht – was unseren Zimmerpflanzen derzeit zu schaffen macht und was wir ihnen jetzt Gutes tun können, darum geht es heute in der Zimmerpflanzen-Sprechstunde. In der Küche backt Konditormeisterin Ana-Maria Reccius aus Bad Soden einen Birnen-Walnusskuchen. Außerdem machen wir Ihr Auto fit für die kalte Jahreszeit und sagen, was in Punkto Herbstnebel zu beachten ist.   

Warum trägt der Frankfurter Weihnachtsbaum eigentlich immer einen Namen? Woher diese Tradition rührt, erfahren wir von einem, der sich in Frankfurts Historie bestens auskennt. Außerdem lüften wir mit einer Zahnärztin Mythen rund um die Zahnreinigung. Und die Kräuterfachfrau zeigt, dass Rosskastanien nicht nur dekorativ, sondern auch sehr gut für unser Wohlbefinden sein können.

Wie sah es mit der Weihnachtsbaum-Tradition im historischen Frankfurt aus? Wir tauchen gemeinsam mit Mirco Becker in die Vergangenheit ein. Und wir kümmern uns mit einer Zahnärztin um Ihre Zahngesundheit. Was sollte man unbedingt für die perfekte Zahnpflege parat haben? Außerdem hat gerade Beinwell Saison. Was ist das für ein Kraut und wie kann man es einsetzen? Kräuterexpertin Sarah Wisniewski zeigt uns heute passende Rezepte.

Wenn Känguru-Babys nicht mehr zurück zu ihrer tierischen Mutter können, dann springt Biga Kruse ein. Sie besucht uns heute mit zwei ihrer aktuellen Känguru-Schützlinge. Schon mal was von Wassermelonen-Rettich gehört? Was das ist, das Geheimnis lüftet heute Heidi Jung. Sie präsentiert aktuelle Gemüsesorten aus Frankfurt-Oberrad. Welche Bereiche deckt die Patientenvollmacht ab und warum sollten wir uns unbedingt darum kümmern? Die Antworten liefert eine Rechtsanwältin.

Biga Kruse hilft Känguru-Babys in Not. Per Hand zieht sie die kleinen Geschöpfe auf und berichtet heute von ihrem einzigartigen Engagement. Außerdem wird es bunt – mit hessischem Herbstgemüse von Gemüsegärtnerin Heidi Jung. Mit einer Rechtsanwältin schauen wir, warum jeder eine Patientenverfügung haben sollte und wie man diese richtig verfasst.

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