Kapitänin Bianka Rössler ist in 7.Generation Chefin der Rössler-Linie. Sie kennt alles Sehenswerte auf dem Rhein. Mit ihr schippern wir heute durchs Mittelrheintal. Außerdem haben wir Tipps, wie Sie Herzproblemen vorbeugen können. Und wir kreieren einen herbstlichen Deko-Kranz aus Blüten.

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Seit ihrer Kindheit ist Kapitänin Bianka Rössler mit dem Rhein und der Schifffahrt verbunden. Heute zeigt sie uns die schönsten Ecken vom Rhein aus und gibt Tipps für Ausflüge im Herbst. Außerdem sprechen wir mit Kardiologin Dr. Catharina Hamm über Früherkennung von Herzkrankheiten. Und wir stellen eindrucksvolle Blumen-Deko mit Herbstpflanzen vor.

Das "Hessische Kegelspiel" ist eine Ansammlung von neun Basaltkuppen, die wie Kegel in die Landschaft ragen. Wir zeigen die schönsten Touren durch diese faszinierende Landschaft. Außerdem ist die Walnussernte in vollem Gange. Wir stellen das heimische Superfood vor. Und wir sprechen über Schlafhygiene im Herbst und Winter. Welche Bettdecke eignet sich für wen? Unsere Experte weiß Rat.

Kegelförmige Vulkanberge durchziehen die Landschaft der Rhön und machen diese hessische Region so einzigartig. Wir stellen die schönsten Touren im Herbst vor. Außerdem hat die Walnussernte begonnen. Was das heimische Superfood alles kann, welche Sorten es gibt und wie Walnüsse verarbeitet werden, das zeigen wir. Und wir haben Tipps für die passende Bettdecke in der kühlen Jahreszeit.

Vor 30 Jahren beginnt Nik Huber aus Rodgau Gitarren zu bauen. Heute sind seine Musikinstrumente weltberühmt. Wir stellen ihn und seine Arbeit vor. Außerdem suchen Vierbeiner aus dem Tierheim Rüsselsheim nach einem Zuhause mit Herz. Und in der Küche wird’s herbstlich-deftig. Es gibt „Möhren-Süßkartoffel-Suppe“. 

Die Rolling Stones, Metallica und die Scorpions. Das sind Kunden von Nik Huber aus Rodgau. Seine E-Gitarren werden seit 30 Jahren auf den Bühnen in aller Welt gespielt. Heute verrät er das Geheimnis seiner Musikinstrumente. Außerdem stellen wir Hunde aus dem Tierheim Rüsselsheim vor, die dringend ein neues Zuhause suchen. Und wir bereiten zum Start in den Herbst einen „Herzhaften Wurstsalat“ zu.

Der Steinbruch in Michelnau ist Geotop, Biotop und Industriedenkmal. Die Freunde des Steinbruchs Michelnau e.V. engagieren sich ehrenamtlich für den Erhalt. Wir stellen heute ihre Arbeit vor. Und wir bereiten Saltimbocca vom Hirschrücken mit Petersilienwurzelpüree zu. Außerdem: Limburg an der Lahn ist ein echter Hingucker und einen Ausflug wert. Wir zeigen Ihnen heute, warum sich ein Besuch lohnt.

In Michelnau bei Nidda hält ein Verein den alten Steinbruch am Leben. Wir schalten live dorthin und lassen uns die alten Arbeitsgeräte erklären. Außerdem bereiten wir ein Kürbis-Apfel-Gröstl und Limetten-Dip zu. Und wir nehmen Sie mit auf einen Ausflug nach Limburg. Ein Stadtführer stellt die Stadt an der Lahn mit ihrem neu angelegten Schlossgarten vor.  

Der Gingko-Baum eignet sich als Kübelpflanze, wenn die Tage nicht mehr so heiß sind. Wir stellen diese besondere Pflanze vor und zeigen, welche Beipflanzen den Kübel besonders schmücken. Außerdem wird es in der Backstube wieder lecker: Es gibt eine Mohn-Kirschcremetorte. Und wir klären auf, mit welchen Methoden im Straßenverkehr weniger Anspannung herrscht.

Beim Gärtnern stellen wir heute Pflanzen für Balkon und Terrasse vor, die besonders gut im Spätsommer zur Geltung kommen. Außerdem backt unsere Konditorin eine gedeckte Birnentorte. Zusammen mit einem Verkehrspsychologen schauen wir, wie Sie stressfrei durch den Straßenverkehr kommen.

Die Weintrauben in Hessen sind reif! Wir schauen wie die aktuelle Ernte läuft und was wir von dem aktuellen Jahrgang zu erwarten haben. Und wir erläutern, welche Bedingungen für einen gesunden Schlaf sorgen. Außerdem zeigen wir, wie Sie Elektrogeräte für den Garten richtig pflegen, damit diese gut über den Herbst und Winter kommen.

Die Weinlese in Hessen ist in vollem Gange. Wir stellen eine Winzerin von der Bergstraße vor und schauen, wie gut die aktuelle Ernte ist. Außerdem kümmern wir uns mit einem Schlafmediziner um gängige Schlaf-Mythen. Und wir zeigen, wie Sie beanspruchte Gartengeräte nach dem Sommer wieder fit machen.

200 Kilometer schwimmend durch Rhein und Main von Frankfurt nach Köln. Das ist der jüngste Rekord, den die Extremschwimmerin Nathalie Pohl aus Marburg aufgestellt hat. Heute berichtet sie von dieser Tour. Mit der Ernährungsberaterin Daniela Kircher schauen wir auf Rezepte, die Entzündungen vorbeugen. Und wir sprechen über die Erkennung von Alzheimer-Erkrankungen und den Umgang mit Demenz.

Nathalie Pohl aus Marburg liebt die Extreme. Zuletzt hat die Freiwasserschwimmerin einen neuen Rekord aufgestellt und ist von Frankfurt nach Köln geschwommen! Im Service widmen wir uns mit einer Ernährungsberaterin antientzündlicher Ernährung. Und vorausschauend auf den Welt-Alzheimertag sprechen wir mit einem Altersmediziner über dieses sensible Thema. 

Wir stellen Ihnen heute Haustiere aus dem Tierheim Gießen vor, die ein neues Zuhause suchen. Außerdem gibt’s einen leckeren Rezepttipp zum Wochenstart: Wir kochen Rote Beete-Risotto mit Tempura Blumenkohl. Und: Die Hirsche röhren wieder! Die Hirschbrunft in der Alten Fasanerie in Hanau Klein-Auheim hat begonnen. Dazu finden extra Führungen statt. 

Wir stellen Ihnen heute Tiere vor, die auf der Suche nach einer neuen Familie sind und aktuell im Tierheim Gießen leben. Außerdem bereitet unser Koch Apfel-Frikadellen mit Rahm-Kohlrabi und Ofenkartoffeln zu. Und wir schauen auf die Hirschbrunft in Hessen in der Alten Fasanerie in Hanau Klein-Auheim. 

Selig sei die Stadt genannt … wir stellen Ihnen heute die Fachwerkstatt am Main vor und klären, wie es zum Namen Seligenstadt gekommen ist. Außerdem kochen wir eine "offene" Lasagne mit Spinat und Lachs. Und wir beweisen, dass Klemmbausteine längst nicht mehr nur für Kinder sind. 

Am Sonntag findet der Tag des offenen Denkmals statt. Deshalb nehmen wir Sie heute mit nach Seligenstadt. Außerdem kochen wir eine leckere herbstliche Pasta mit Waldpilzen und Salsiccia.  Und wir stellen einen ganz besonderen Verein vor, in dem sich alles um die kleinen Klemmbausteine dreht. 

Wir pflanzen heute Rosen in den Garten. Jetzt ist die Zeit, in der man sowohl blühende Stämmchen als auch wurzelnackte Rosen fürs nächste Jahr pflanzen kann. Außerdem backt Stefan Streicher einen leckeren Aprikosen-Crumble-Kuchen. Und wir zeigen, wie man das eigene Zuhause sicherer vor Bränden machen kann.  

Wir pflanzen heute nochmal die Königin der Blumen aus, denn es ist noch nicht zu spät einen Kübel mit Rosen zum Blühen zu bringen. Außerdem backen wir einen Zwetschgen-Walnusskuchen mit Zimtstreuseln. Und Feuerwehrmann Thomas Schmidt aus Kassel hat Tipps zur Brandprävention, die er in der Sendung vorstellt. 

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