Dass in Deutschland viel zu viele Nahrungsmittel im Müll landen, ist Daniel Anthes schon immer ein Dorn im Auge. Deshalb entwickelt er Ideen und Aktionen gegen Lebensmittel-Verschwendung. Eine davon dürfte Bier-Fans besonders gut gefallen. Für sein "Knärzje"-Bier nimmt Daniel altes Brot und braut damit ein echtes Zero-Waste-Bier - eine tolle nachhaltige Alternative zu anderen Bieren.

Die Ratgeber: Serie "Ein bisschen die Welt retten" Brotbier "Knärzje" (3/5)

Die Ratgeber

Serie "Ein bisschen die Welt retten" Brotbier "Knärzje" (3/5)

Corinna Ertl ist eine echte Tier- und Menschenfreundin. Sie setzt alle Hebel in Bewegung, um Tiere zu retten, die nicht artgerecht gehalten werden. Auf dem Irenenhof im Odenwald beherbergt sie inzwischen 84 traumatisierte Tiere. Sie will, dass es ihnen jetzt wieder gutgeht. Und nicht nur die Tiere liegen ihr am Herzen. Ihr Hof ist auch für schwerkranke Kinder da, die bei den Tieren neue Kraft schöpfen können.

Die Ratgeber: Serie "Ein bisschen die Welt retten" Ein Hof für Tiere und Kinder (2/5)

Serie "Ein bisschen die Welt retten" Ein Hof für Tiere und Kinder (2/5)

Wir geben Ihnen Rat, was Sie gegen betrügerische Telefonanrufe, sogenannte Cold Calls", tun können. Wir schauen auf das Offenbacher Startup PIZZycle, die wiederverwertbare Pizza-Kartons erfunden haben. In unserer Serie geht es um den Irenenhof im Odenwald, auf dem traumatisierte Tiere ein Zuhause finden. Und wir kümmern uns um den Ärger bei der Paketzustellung: Wir fragen nach, was unzufriedene Verbraucher*innen tun können.

Schmerzmittel mit gefährlichen Nebenwirkungen Die Ratgeber erklären, was Sie bei der Einnahme von Schmerzmitteln unbedingt beachten sollten. Der Hessische Rundfunk veranstaltet eine virtuelle Woche der offenen Tür, und wir nehmen Sie mit ins Fernsehstudio der Ratgeber. Wir besuchen die "Aid Pioneers" - ein Team aus jungen Leuten, das sich um Hilfsgüter für die Ukraine kümmert. Und wir klären, wie gut die Alpenmilch-Schokolade von Ritter Sport wirklich ist.

Die Ratgeber: vom 16.05.2022

vom 16.05.2022

Diese Woche begleiten wir Menschen, die mit den eigenen Möglichkeiten und Ideen ihren Beitrag leisten, um die Welt ein bisschen besser zu machen. Die "Aid Pioneers" zeigen uns, dass junge Menschen zu mehr imstande sind, als den ganzen Tag am Handy zu sitzen und Selfies zu machen. Die Helfer*innen organisieren den Transport von Hilfsgütern in die Ukraine. Vieles von dem, was sie tun, machen sie zum ersten Mal - und es klappt trotzdem irgendwie.

Die Ratgeber: Serie "Ein bisschen die Welt retten" Aid Pioneers (1/5)

Serie "Ein bisschen die Welt retten" Aid Pioneers (1/5)

Wir klären, warum "Mut" im Alltag eine wichtige Rolle spielt, um das Leben erfüllter zu machen und wie es gelingen kann, etwas mutiger zu werden. Wir besuchen in Wiesbaden einen alten Bauernhof, in dem sich jetzt fünf Lofts befinden. In Wettenberg schauen wir uns eine alte Dampfmaschine an, die extra für den Dampf- und Gattertag angeworfen wird. Außerdem sprechen wir über spritsparendes Autofahren und hippe Fahrradtaschen.

Die Ratgeber: vom 13.05.2022

vom 13.05.2022

Was aus einem ehemaligen Bauernhof aus der Jahrhundertwende werden kann, sehen wir in Wiesbaden-Erbenheim. Hier gibt es jetzt drei Singlewohnungen - und zwei große Lofts. Der große Hof lädt zum Treffen, Feiern und Geselligsein ein. Nina und Dirk leben dort bereits seit 10 Jahren. Und nicht nur das: Hier ist auch noch Platz für Ninas Yoga-Studio und für Weinproben, die Dirk für sein Weingut veranstaltet.

Die Ratgeber: Serie "Wohnen mal anders VI" Lofthof (5/5)

Serie "Wohnen mal anders VI" Lofthof (5/5)

Die Ratgeber erklären, was alleinstehende Frauen bedenken sollten, die per Samenspende ein Kind bekommen möchten. In Braunfels werfen wir einen Blick in ein Haus, das an einen Bergwerksstollen erinnert. Wir schauen auf die Eisheiligen und was es in puncto Gemüseaussaat zu beachten gibt. Wir klären, wie Sie Ihren Garten mit einfachen Handgriffen insektenfreundlich gestalten können und was es mit der neuen Trendsportart "Roundnet" auf sich hat.

Die Ratgeber: vom 12.05.2022

vom 12.05.2022

Futuristisch und ganz speziell gestaltet hat sich Uwe Mathes aus Braunfels sein Stollen-Haus. Mathes ist von Beruf Markscheider - ein Vermessungsingenieur, der unter Tage arbeitet und im Bergbau tätig ist. Seine lange Arbeitszeit unter Tage hat Uwe Mathes beim Bau seines sehr speziellen Hauses beeinflusst. Für Behaglichkeit im Innenraum sorgt das verbaute Holz. Und von der vorgelagerten Terrasse aus hat man den besten Blick ins Lahntal.

Die Ratgeber: Serie "Wohnen mal anders VI" Stollen-Haus (4/5)

Serie "Wohnen mal anders VI" Stollen-Haus (4/5)

Sie erfahren bei uns, wie es kommt, dass manche Menschen sich nicht mit SARS-CoV-2 infizieren und welche Rolle die Blutgruppe 0 dabei spielt. In Mainz-Kastel schauen wir uns eine SportBox mit Sportgeräten zum Ausleihen an und in Wiesbaden besuchen wir eine Familie, die in einem modernen und ökologisch gebauten Holzhaus wohnt. Außerdem: Endlich wieder Rhabarber-Zeit. Wir backen etwas Leckeres aus den sauren Stangen.

Die Ratgeber: vom 11.05.2022

vom 11.05.2022

Ein wahres Schmuckstück ist das Holzhaus von Familie Neuberger in Wiesbaden. Und es sollte nicht nur ein schöner, moderner Hingucker werden. Besonders wichtig war für Stephanie und Tobias Neuberger, ökologisch zu bauen und keine Schadstoffe ins Haus zu lassen. Die Energie bekommen sie von einer Photovoltaik-Anlage auf dem Dach. Ein ökologisches Massiv-Holzhaus und trotzdem top modern.

Die Ratgeber: Serie "Wohnen mal anders VI" Holzhaus (3/5)

Serie "Wohnen mal anders VI" Holzhaus (3/5)

Was tun, wenn Ihr Reise-Gepäck verschwunden ist? Wir sprechen drüber und geben Tipps, wie Sie Gepäck-Ärger vorbeugen können. Zum "Tag des Schlaganfalls" sprechen wir mit einem Betroffenen aus Darmstadt, der anderen Schlaganfall-Patient*innen hilft, ins Leben zurückzufinden. Wir besuchen ein Tortenstück-Haus, das an der breitesten Stelle nur 5,50 Meter misst und schauen auf den Camping-Boom in Deutschland: Was ist dran, am Urlaub auf dem Campingplatz?

Die Ratgeber: vom 10.05.2022

vom 10.05.2022

Nicole Dildei wohnt in einem dreieckigen Haus in Frankfurt, das von oben wie ein Tortenstück aussieht. Schon der Bau des außergewöhnlichen Wohnhauses, das an der breitesten Stelle nur 5,50 m misst, war für die Architekt*innen eine echte Herausforderung. Ursprünglich sollten auf dem Grundstück Garagen entstehen, aber die passten nicht hin. Nun gibt es Wohnraum auf 45 Quadratmetern Grundfläche - und diese kleine Fläche wird optimal genutzt.

Die Ratgeber: Serie "Wohnen mal anders VI" Tortenhaus (2/5)

Serie "Wohnen mal anders VI" Tortenhaus (2/5)

Pickel im Gesicht können von übermäßig intensiver Hautpflege kommen. Wir geben Rat, was hilft. Ein 100 Jahre alter Lokomotiv-Schuppen wurde für ein Ehepaar in Niedernhausen zum Wohn-Traum. Ein Frühlingkonzert in Oberursel steht unter dem Motto "Best of Musical" - wir besuchen die Probe. Außerdem: Ökotest hat 19 vegane Aufschnitte getestet - mit enttäuschendem Ergebnis. Und wir zeigen, wie Sie Verspannungen sogar während dem Zähneputzen loswerden.

Die Ratgeber: vom 09.05.2022

vom 09.05.2022

Monika und Ralph Kiele haben in Niedernhausen schon vor vielen Jahren ihr Herz an einen denkmalgeschützten Lokomotiv-Schuppen verloren. Als sie hören, dass in dem über 100 Jahre alten Gebäude 6 Wohnungen entstehen sollen, greifen sie schnell zu. Bis daraus ein echter Wohntraum werden konnte, brauchte es Zeit und Durchhaltevermögen. Aber am Ende geht ihr Traum in Erfüllung, und wir dürfen einen Blick in ihr außergewöhnliches Reich werfen.

Die Ratgeber: Serie "Wohnen mal anders VI" Lokschuppen (1/5)

Serie "Wohnen mal anders VI" Lokschuppen (1/5)

Wir testen verschiedene Nuss-Nougat-Cremes auf ihren Geschmack und im Lebensmittel-Labor. Wir lassen in Lorsch die Pfingstrosen erblühen. Die Schlei führt uns zu traumhaften Stränden an der Ostsee. Und im Marburger Land begleiten wir zwei Gemeinden, die Carsharing auf dem Land einführen wollen.

Die Ratgeber: vom 06.05.2022

vom 06.05.2022

Wo der Meeresarm Schlei sich schließlich zur Ostsee erweitert, laden herrliche Strände zum Baden und zu ausgedehnten Strandspaziergängen ein. Um die Ostseeküste, den Lebensraum Ostsee und seine Besonderheiten etwas genauer anzusehen, lohnt ein Strandspaziergang und dabei findet sich sicherlich das ein oder andere überraschende Strandgut.

Die Ratgeber: Serie "nix wie raus….an die Schlei" Die Ostsee (5/5)

Serie "nix wie raus….an die Schlei" Die Ostsee (5/5)

Achtung Verkäufer*innen: Abzocke auf Online-Marktplätzen Die Ratgeber zeigen, mit welcher Betrugsmasche Verkäufer*innen auf eBay Kleinanzeigen abgezockt werden. Die Tafeln in Deutschland brauchen stärkere Unterstützung. Wir fragen vor Ort nach, woran es besonders mangelt. Bei unserem Ausflug an der Schlei steht Fisch auf der Speisekarte und wir verraten, was es bei einem Sabbatical zu beachten gilt.

Die Ratgeber: vom 05.05.2022

vom 05.05.2022

Die Schlei-Fischerei hat eine lange Tradition und der Fisch steht im Norden ganz oben auf der Speisekarte. Aal, Zander, Lachs, Scholle, Dorsch, Butt und viele andere Fische fühlen sich wohl in der Ostsee und der Schlei - wo das Wasser brackig, also ein Gemisch aus Süß- und Salzwasser ist. Entsprechend abwechslungsreich ist die regionale Speisekarte. Und seit über 500 Jahren wird der Fisch hier auf ganz besondere Weise gefangen.

Die Ratgeber: Serie "nix wie raus….an die Schlei" Kappeln und Kochen (4/5)

Serie "nix wie raus….an die Schlei" Kappeln und Kochen (4/5)

Zu viel Cola kann im schlimmsten Fall Muskel-Lähmungen verursachen. Wir sprechen über eine unbedenkliche Trinkmenge und über gesunde Alternativen. Auf der Schlei gehen wir segeln. In der Nerobergbahn in Wiesbaden können sich Heiratswillige das Ja-Wort geben. Wir fragen, ob noch Termine frei sind. Und wir erklären, warum zu viele "schlechte" Kohlenhydrate auf die Hüften gehen und bei welchen "guten" Kohlenhydraten man zugreifen darf.

Die Ratgeber: vom 04.05.2022

vom 04.05.2022

Influencer*innen werben in ihren Social-Media-Kanälen zum Teil massiv für Süßigkeiten. Wir geben Tipps, worauf Eltern achten sollten. Wir sind auf der Wasserkuppe und zeigen, dass Skifahren auch in Hessen gut möglich ist, wir machen eine Canyoning-Tour auf Madeira und klären, was es beim Thema Testament unbedingt zu beachten gilt.

Die Ratgeber: vom 19.01.2022

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