die nordstory: Gerührt, geschöpft, gewendet
vom 13.10.2023
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Auf der sogenannten Milch- & Käsestraße in Mecklenburg-Vorpommern, die sich quer durchs Bundesland zieht, gibt es mehr als 20 Käsereien. Meist sind es kleine handwerkliche Betriebe, die aus Ziegen-, Schaf- oder Kuhmilch eigene Hofkäsesorten produzieren. Die nordstory besucht Menschen, für die Käse ihr Leben ist.
Sender:
NDR
Sendedatum:
13.10.2023
Länge:
58 min
Aufrufe:
43