Auf dem Biohof Düna im Harz will Daniel Wehmeyer sein spezielles Futter anmischen. Aus den Resten von Hafer, Roggen und Ackerbohnen stellt er sein eigenes frisches Kraftfutter zusammen. Im schleswig-holsteinischen Schwienkuhlen auf Hof Schramm laufen die Vorbereitungen für den Verkauf im Hofladen. Die Hamburger Gemüsegärtner kümmern sich um die letzten Vorbereitungen für das Tomatenfest. Auf dem Sophienhof in Neustrelitz sind sämtliche Mitarbeiter mit auf dem Acker, um dicke Feldsteine aufzusammeln. Eine Arbeit, die keiner gerne macht.

die nordreportage: Futter mischen in der alten Maschine

die nordreportage

Futter mischen in der alten Maschine

Seegras spielt eine wichtige und oft unterschätzte Rolle in der Natur. Seegraswiesen binden mehr CO2 als vergleichbare Waldflächen, sind wichtig für ein funktionierendes Ökosystem im Meer und können auch als sanfter biologischer Küstenschutz eingesetzt werden. Am GEOMAR Helmholtz-Zentrum für Ozeanforschung Kiel wird Seegras erforscht, welche Chancen es im Kampf gegen den Klimawandel bietet, wie Seegraswiesen unter verschiedenen Bedingungen gedeihen und auch, wodurch Seegras bedroht ist. Zum Beispiel durch steigende Wassertemperaturen der Ostsee.

Die Nordreportage: Klimaretter Seegras

Klimaretter Seegras

Bratwurst hat in Deutschland Kultcharakter, ob beim Grillabend oder im Stadion. Grobe Bratwurst, Curry oder Thüringer Bratwurst, roh oder gebrüht. Mehr als zweieinhalb Kilo werden pro Kopf und Jahr durchschnittlich verdrückt. "Die Nordreportage" besucht Fleischermeister und Grillexperten, denen nicht "alles wurst" ist, sondern die sich mit viel Fachwissen und Leidenschaft der Bratwurst widmen.

Die Nordreportage: Gebrüht, gegrillt, geliebt - Bratwurst!

Gebrüht, gegrillt, geliebt - Bratwurst!

In Sophienhof bei Neustrelitz hat es in der Nacht geregnet. Aber nicht genug. Die Kartoffeln von Karsten Dudziak brauchen mehr Wasser. Wie viel die Pflanzen tatsächlich brauchen, lässt er zwar genau berechnen, ein prüfender Blick in den Boden ist trotzdem unerlässlich. Wie befürchtet, ist kaum etwas vom Regen in der Nacht zu den Wurzeln durchgedrungen. Die Beregnungsanlagen sind jetzt unerlässlich. Auf dem Schäferhof in der Lüneburger Heide müssen Josefine Schön und Clemens Lippschus die Tiere gegen Parasiten behandeln.

die nordreportage: Wasser für die Kartoffeln

Wasser für die Kartoffeln

Andreas Dieckmann ist Chef der neuen, sechsköpfigen E-Bike-Staffel. Für den Job sattelt der Polizist vom Motorrad aufs Fahrrad um. Jetzt soll er zusammen mit seinen Kolleginnen und Kollegen auf Radwegen für mehr Sicherheit sorgen und Zweirad-Chaoten stoppen. Diese reagieren oft hochemotional. Deshalb sind Hannovers Fahrradpolizist*innen speziell für Deeskalationen geschult.

Die Nordreportage: Großstadt-Einsatz für die Fahrrad-Polizei

Großstadt-Einsatz für die Fahrrad-Polizei

Badespaß trotz Wattenmeer, das geht nur in Büsum. Die Familienlagune Perlebucht lockt jeden Sommer viele Urlauberinnen und Urlauber an die Westküste Schleswig-Holsteins. Das Besondere hier ist, dass die Gäste zu jeder Zeit schwimmen gehen und Wassersport betreiben können. Früher konnte man nur bei Flut in der Nordsee baden. Der Strandservice und der Technische Dienst haben in der Saison richtig viel zu tun, damit die Touristen ihren Urlaub an der Lagune und am Meer genießen können.

Die Nordreportage: Die Perlebucht - Baden, Buddeln, Büsum

Die Perlebucht - Baden, Buddeln, Büsum

Hunde können vielseitige Helfer des Menschen sein, sagt Sina Rademacher, die seit 20 Jahren Assistenzhunde ausbildet. Nicht nur für sehbehinderte Menschen sind speziell ausgebildete Hunde eine große Hilfe. Signalhunde helfen Gehörlosen, indem sie für ihre Menschen Autohupen, das Telefon oder Kinderweinen hören. Hunde können anzeigen, wenn Menschen über- oder unterzuckert sind, oder wenn ein epileptischer Anfall droht. Die Assistenzhunde-Trainerin Sina hat sich auf Menschen mit körperlichen und psychisch-seelischen Handicaps spezialisiert.

Die Nordreportage: Assistenzhunde - Lebenshilfe auf vier Pfoten

Assistenzhunde - Lebenshilfe auf vier Pfoten

Alina Südkamp und Sebastian Pargmann absolvieren eine Ausbildung, die es in sich hat: Sie wollen Vollzugsbeamtin und Vollzugsbeamter werden. Ein intensives erstes Ausbildungsjahr in der JVA Oldenburg mit mehr als 400 Inhaftierten wartet auf die beiden. Sie lernen nicht nur überlebenswichtige Regeln in ihrer Arbeitswelt kennen, sondern vor allem auch sich selbst. Die Reportage begleitet die beiden über ein ganzes Jahr bei ihrer Ausbildung im Gefängnis und ermöglicht dabei einen Blick in die Arbeitswelt hinter Gittern.

Die Nordreportage: Unter Schwerverbrechern: Ausbildung im Gefängnis

Unter Schwerverbrechern: Ausbildung im Gefängnis

Alina Südkamp und Sebastian Pargmann absolvieren eine Ausbildung, die es in sich hat: Sie wollen Vollzugsbeamtin und Vollzugsbeamter werden. Ein intensives erstes Ausbildungsjahr in der JVA Oldenburg mit mehr als 400 Inhaftierten wartet auf die beiden. Sie lernen nicht nur überlebenswichtige Regeln in ihrer Arbeitswelt kennen, sondern vor allem auch sich selbst. "Die Nordreportage" begleitet die beiden über ein ganzes Jahr bei ihrer Ausbildung im Gefängnis und ermöglicht dabei einen Blick in die Arbeitswelt hinter Gittern.

Der Campingplatz in Schillig in Niedersachsen ist ein ganz besonderer. Er ist einer der größten in ganz Deutschland, liegt direkt an der Nordseeküste. Hier wohnen und arbeiten Menschen, die sich nichts anderes vorstellen können. Beim Saisonauftakt, pünktlich um sieben Uhr morgens, steht Familie Richter ganz vorne an der Schranke, so wie in jedem Jahr. Die Dauercamper wollen wieder ihren Platz ganz nah am Wasser und brauchen extra viel Bewegungsfreiheit zum Rangieren ihres neuen Wohnwagens. Die Nordreportage erzählt über eine Saison Geschichten von einem ganz besonderen Campingplatz.

Die Nordreportage: Endlich wieder campen

Endlich wieder campen

Bei Daniel Wehmeyer auf Hof Düna bei Osterode im Harz soll ein alter Weidezaun ersetzt werden. Der Rinderzüchter ist einer der beliebten Landwirte aus den "Hofgeschichten" im NDR Fernsehen. Seine Biorinder leben den ganzen Sommer lang auf saftigen Harzer Weiden, wo sie ganz in Ruhe ihre Kälber großziehen. Unterstützt wird der Biobauer von Zuschauerinnen und Zuschauern der "Hofgeschichten", die einmal einen Tag mit ihren Lieblingen aus der Reihe verbringen und mit anpacken wollen. Diesmal ist eine besondere Besucherin dabei und hilft: Heike Marit Carstensen aus Galmsbüll im Kreis Nordfriesland.

die nordreportage: Anpacken mit Daniel Wehmeyer

Anpacken mit Daniel Wehmeyer

Im Harz bringt Biobauer Daniel Wehmeyer den ersten Roggen, der zum Backen genutzt werden kann, in sein Getreidelager. 15 Tonnen hat er auf dem Anhänger geladen, die kommen im fünf Kilometer entfernten Osterode in sein Getreidesilo. Den Bau aus den 1960er-Jahren hat er vor einigen Jahren übernommen. Zwar ist dort mittlerweile moderne Technik eingebaut, doch die Einlagerung klappt nicht so wie er gehofft hatte. Auf dem Hamburger Gemüsehof Sannmann hat die Ernte der Tomaten begonnen. 35 verschiedene Sorten stehen in den Gewächshäusern.

die nordreportage: Der Roggen kommt ins Silo

Der Roggen kommt ins Silo

Die Familienlagune Perlebucht lockt jeden Sommer viele Urlauber an die Westküste Schleswig-Holsteins.

Die Nordreportage: Nordreportage - Die Perlebucht: Baden, Buddeln, Büsum

Nordreportage - Die Perlebucht: Baden, Buddeln, Büsum

Der Start der Sommerferien bringt nicht nur Sommer, Sonne, Urlaub, sondern auch überfüllte Straßen, kilometerlange Staus, gestresste Autofahrerinnen und Autofahrer und jede Menge Einsätze für die Autobahnpolizei. Auch die Stauhelferinnen und -helfer der Johanniter sind an den ersten Ferientagen mit ihren Motorrädern im Dauereinsatz. Sie arbeiten ehrenamtlich und helfen, wo sie können. "Die Nordreportage" begleitet die Autobahnpolizei und die Stauhilfe und zeigt, wie es an den ersten Ferientagen auf den niedersächsischen Straßen aussieht.

Die Nordreportage: Stau, Stress und schnelle Hilfe

Stau, Stress und schnelle Hilfe

Türkisblaues Wasser, klare Sicht, exotische Fische und angenehme Wassertemperaturen, all das bietet die Ostsee zwar für Taucherinnen und Taucher nicht. Doch trotz des Mangels an offensichtlichen Reizen ist es umso spannender, mit den Menschen abzutauchen, die in dieser Reportage begleitet werden. Sie haben ganz unterschiedliche Beweggründe. Und jeder zeigt auf seine Art, wie überraschend vielfältig Tauchgänge in der Ostsee sein können. Ob bei Reparaturen unter Wasser, beim Apnoetauchen oder auf Fotosafari.

Die Nordreportage: Tauchabenteuer Ostsee

Tauchabenteuer Ostsee

St. Paulis Supersenioren sind ein eingeschworener Haufen. Die Spieler sind zwischen 57 und 80 Jahre alt und kommen mit sehr unterschiedlicher Motivation. Deshalb hat es Ede, der älteste und Mannschaftskapitän, nicht immer ganz leicht. Nun ist die Mannschaft zu einem Freundschaftsspiel nach Leer eingeladen worden. Die Spieler sollen in einer Jugendherberge übernachten. Ein solches Erlebnis liegt bei vielen von ihnen über 60 Jahre zurück. Wird ein echter Teamgeist entstehen?

Die Nordreportage: St. Paulis Supersenioren - Kiez-Kicker auf großer Fahrt

St. Paulis Supersenioren - Kiez-Kicker auf großer Fahrt

Die letzten Ostseefischer kämpfen ums Überleben. Sie dürfen nur noch einen Bruchteil früherer Mengen an Hering fangen. Ihr "Brotfisch" gilt inzwischen als so stark gefährdet, dass die Fangbeschränkungen das Geschäft fast zum Erliegen bringen. Doch viele Fischer trauen den offiziellen Zahlen nicht. Sie sehen die Ostsee noch immer voller Fisch. Ganz anders die Forschungsergebnisse vom Rostocker Thünen-Institut: Der Klimawandel bedrohe den Nachwuchs des Herings. Nur mit drastischen Maßnahmen könne man gegensteuern. Der Film begleitet Fischer zwischen Rügen und Usedom durch eine Schicksalssaison.

Die Nordreportage: Der letzte Fang? Ostseefischer vor dem Aus

Der letzte Fang? Ostseefischer vor dem Aus

Eigentlich verarbeitet und veredelt Roberto Keppler im Ostseebad Kühlungsborn Fisch, den sein Sohn Paul in der Ostsee fängt. Aber oft zieht Paul ganze Ankerketten, Taue, Tampen, jede Menge Schrott als Beifang mit seinem Netz an Bord. Für Roberto sind das echte Schätze. Jeden Tag schleicht er sich für zwei, drei Stunden aus dem Betrieb in seine Werkstatt und baut Möbel und Kunstwerke daraus.

Die Nordreportage: De Fischer un sin Tüddelkram

De Fischer un sin Tüddelkram

Marco Scheel braucht Hilfe beim Abriss: Eine große Rampe und die Einfahrt zu seiner historischen Scheune im mecklenburgischen Teplitz können nicht so bleiben, wie sie sind. Marco gehört zu den beliebten Landwirten auf dem YouTube-Kanal "NDR auf`m Land". Unterstützt wird er bei seinem Projekt Rampenabriss von Zuschauer*innen und User*innen, die einmal einen Tag mit ihren Lieblingen verbringen und gerne mit anpacken wollen. Zwei besondere Gäste sind auch mit dabei und helfen: Alice Smidt und Bastian Mansholt vom Pferdehof Smidt aus Leer-Bingum.

die nordreportage: Anpacken mit den Lieblingen - bei Marco Scheel aufm Land

Anpacken mit den Lieblingen - bei Marco Scheel aufm Land

Für das Schäferpaar Josefine Schön und Clemens Lippschus und die Kollegenschaft vom Verein Naturschutzpark Lüneburger Heide wird es aufregend: Der Tag der Bockauktion in Müden ist da. Für die jungen Züchter der spannendste Tag des Jahres. Auf dem Hamburger Gemüsehof Sannmann ist die Zucchini-Ernte in vollem Gange. Die große Herausforderung: Beim Ernten dürfen die Zucchini keine Kratzer bekommen.

die nordreportage: Es geht zur Bockauktion

Es geht zur Bockauktion

Die Bergmühle Flensburg bekommt neue Flügel. Viel Geld und Enthusiasmus sind für die Instandsetzung nötig. Doch Müller Walter Skau hat sein Ziel fest im Blick: Er möchte mit der alten Technik ein eigenes Bergmühlenbrot herstellen. Zusammen mit Jürgen Beuse, dem Vorsitzenden des Mühlenvereins, will Walter Skau frischen Wind in die alte Mühle bringen und sie wieder für Besichtigungen öffnen.

Die Nordreportage: Frischer Wind für die alte Mühle

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die nordreportage: Futter mischen in der alten Maschine

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Die Nordreportage: Unter Schwerverbrechern: Ausbildung im Gefängnis

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