Schnell, deftig, norddeutsch! Drei Imbissbuden bringen norddeutsche Klassiker auf die Teller: Grünkohl in Walsrode, Labskaus und Knipp auf einem Bremer Wochenmarkt, Fischbrötchen in Cuxhaven.

Die Nordreportage: Streetfood auf Norddeutsch – Grünkohl, Knipp und Fischbrötchen

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3sat

Streetfood auf Norddeutsch – Grünkohl, Knipp und Fischbrötchen

Sina Lassen führt ein Paradies für Autoliebhaber: Die 40-Jährige betreibt nicht nur eine Autoverwertung, sondern auch einen Abschleppdienst und eine Kfz-Werkstatt in Salzgitter. Dort, wo sie gerade gebraucht wird, packt sie mit an. Sina nimmt kaputte Autos auseinander, verkauft Ersatzteile auf dem Schrottplatz und fährt mit ihrem Abschlepper raus, um defekte Pkw von der Autobahn zu holen.
Sinas Betrieb liegt direkt zwischen der A36 und A39 in Salzgitter kurz vor Braunschweig. Täglich pendeln etwa 65.000 Autofahrer in die Großstadt. Fast alle nutzen dafür die Autobahnen. Bei Pannen oder Verkehrsunfällen wird oft Sinas Abschleppdienst gerufen. Kaputte Autos kommen bei ihr nicht gleich auf den Schrott. Erst baut die gelernte Automobilkauffrau noch funktionierende Teile wie Spiegel, Motorhaube oder Auspuff von Fahrzeugen aus und verkauft sie dann an ihre Kundschaft weiter.

die nordreportage: Zwischen Bergung und Recycling – Unterwegs mit der Autoverwerterin

Radio Bremen

Zwischen Bergung und Recycling – Unterwegs mit der Autoverwerterin

Sie sind jung, sie haben Brustkrebs und sie wollen damit nicht allein sein. Jede achte Frau erkrankt heutzutage an Brustkrebs, immer mehr von ihnen sind jünger als 50 Jahre. Auch Esther Irmer bekam ihre Diagnose schon mit 44 Jahren, beide Brüste mussten damals abgenommen werden. Seitdem kämpft sie um mehr Aufmerksamkeit für die Krankheit und für die Frauen, die dieses Schicksal teilen. Sie ist Vorsitzende der Kieler BrustkrebsSprotten, einer Selbsthilfegruppe, die sie mit Power und Enthusiasmus führt.

die nordreportage: Der Weg ins zweite Leben - Die Kieler BrustkrebsSprotten

Der Weg ins zweite Leben - Die Kieler BrustkrebsSprotten

Nach sechs Jahren hat der Schweriner Zoo endlich wieder Löwen. Für die vier ist extra ein neues Gehege gebaut worden, das Rote-Liste-Zentrum. Hier sollen sich der Kater aus Frankreich und die Katzen aus London wohlfühlen und Nachwuchs bekommen. Doch erst einmal müssen sie sich im neuen Zuhause einrichten und langsam näherkommen. Mit der Löwenliebe ist es nicht so einfach.

die nordreportage: Löwen in Love

Löwen in Love

Der Hamburger Hafen steht niemals still, auch dann nicht, wenn die Elbe im Eis erstarrt. Die Eisbrecher und Besatzungen der Hamburg Port Authority, kurz HPA, arbeiten bei Eisgang rund um die Uhr. Nils Wellert ist Kapitän auf der "Johannes Dalmann", einem 1.200 PS starken Eisbrecher. Seine Aufgabe: das Eis in Bewegung halten, damit es keine geschlossene Eisdecke bilden kann. Im Köhlbrand-Kanal  stecken gleich mehrere Schiffe fest. "Die Nordreportage" begleitet ganz unterschiedliche Hafenbetriebe, die alle mit Eis und Niedrigwasser kämpfen.

die nordreportage: Eiszeit auf der Elbe: Von Schleppern, Eisbrechern und Barkassen

Eiszeit auf der Elbe: Von Schleppern, Eisbrechern und Barkassen

Allein auf Niedersachsens Deichen, Wiesen oder Heideflächen weiden rund 233.000 Schafe. Sie müssen jährlich geschoren werden und produzieren dabei riesige Mengen an Wolle. Gleichzeitig sind einige Norddeutsche aber auch von der Wolle fasziniert, die aus Australien, Südafrika oder Südamerika nach Deutschland kommt. Schafscherer, Wollhändler oder Pulloverproduzenten: Im Norden gibt es viele Menschen, die ganz wild auf Wolle sind und sich mit großer Leidenschaft dem nachwachsenden Rohstoff widmen. "Die Nordreportage" begleitet sie bei ihrer spannenden Arbeit.

die nordreportage: Vom Schaf zum Pulli - Der Weg der Wolle

Vom Schaf zum Pulli - Der Weg der Wolle

In Hamburg-Moorburg wollen die Ecks ihren Rindern eine Wurmkur verabreichen. Diesem Vorhaben steht Isa Ecks skeptisch gegenüber. Denn sie müssen die Tiere in ein Fanggitter sperren. Die älteren Rinder kennen die Prozedur schon, aber für die jüngeren ist es das erste Mal. Auf Thudts Hof im Harzer Vorland nutzt Landwirt Steffen Thudt das schlechte Wetter, um mit seinem Team die Renovierung des Weinkellers voranzutreiben. 

die nordreportage: Wurmkur für die Rinder

Wurmkur für die Rinder

Bei Regen, Sturm und Kälte: Täglich muss Rudolf Endjer seine Reusen auf den Seen nahe Emden einholen. Es ist ein harter Job. Schon Rudis Vater, Großvater und Urgroßvater waren hier, kurz vor der Nordsee, Seenfischer. Rudi sorgt dafür, dass es weiterhin regionalen Fisch gibt: "Wenn ich das nicht tue, dann essen wir bald nur noch Importfisch aus China." Rudolf Endjer ist hier der Letzte seiner Zunft, der letzte Binnenfischer in Ostfriesland.

die nordreportage: Zwischen Reusen und Reet - Ostfrieslands letzter Binnenfischer

Zwischen Reusen und Reet - Ostfrieslands letzter Binnenfischer

Hamburg ist Deutschlands Model-Hauptstadt: In keiner anderen Stadt in Deutschland gibt es so bedeutende Modelagenturen wie in der Freien und Hansestadt.

Die Nordreportage: Wer ist der Schönste?

Wer ist der Schönste?

Ihr Einsatzgebiet: die Nordsee. Ihr Dienst: sechs Tage und fünf Nächte auf hoher See. Die 21 Frauen und Männer der Bundespolizei See sichern Grenzen, retten Menschen aus gefährlichen Lagen und schützen die Küste vor Umweltvergehen, oft bei Wind, Dunkelheit und rauer See. Immer wieder kommt es vor, dass sie auf fremde Schiffe übersteigen müssen, um sie zu kontrollieren. "Die Nordreportage" begleitet die Bundespolizei See bei einem einwöchigen Wintereinsatz, der in Cuxhaven beginnt.

die nordreportage: Die Polizei der Nordsee - Wintereinsatz im Wattenmeer

Die Polizei der Nordsee - Wintereinsatz im Wattenmeer

Pro Jahr werden in Schleswig Holstein rund 646.000 Tonnen Lebensmittel weggefworfen. Die Verschwendung kostet Geld, verbraucht unnötige Rohstoffe und schadet dem Klima. Zum Glück wächst aber auch das Bewusstsein, dass es anders geht. Die Nordreportage begleitet Menschen, deren Ideen und Engagement dafür sorgen, dass unsere Lebensmittel wieder die Wertschätzung bekommen, die sie verdienen.

die nordreportage: Teller statt Tonne!

Teller statt Tonne!

Edle Bio-Pilze aus alten NVA-Bunkern, orientalische Baklava aus Rostock und ein veganer Cateringdienst aus Vorpommern - auch das ist das kulinarische Mecklenburg-Vorpommern. Lebensmittel mit "Aha-Effekt", entweder ungewöhnlich produziert, wie die Pilze der Manufaktur in Markgrafenheide, überraschend, wie die syrischen Blätterteig-Leckereien oder fortschrittlich, wie die veganen Gerichte als gesunde, fleischlose Alternative.

die nordreportage: Gutes aus der Gegend - Lebensmittel mit Aha-Effekt

Gutes aus der Gegend - Lebensmittel mit Aha-Effekt

Für viele ist es der gefährlichste Platz im Land, für andere der Lieblingsort: der Marienplatz in Schwerin. Er gilt als Hotspot für Kriminalität in Mecklenburg-Vorpommern. Im Schnitt registriert die Polizei täglich zwei Straftaten. Körperverletzungen, Diebstähle, Drogendelikte. Und das, obwohl der Marienplatz der einzig öffentliche Platz im Land mit ständiger Videoüberwachung ist. Viele Menschen, die dort arbeiten, haben Gewalt miterlebt. Für andere ist es trotzdem der Lieblingsort zum Shoppen. "Die Nordreportage" trifft Menschen, die dort arbeiten.

die nordreportage: Zwischen Angst und Alltag - Wie gefährlich ist Schwerins Marienplatz wirklich?

Zwischen Angst und Alltag - Wie gefährlich ist Schwerins Marienplatz wirklich?

Im Süden Niedersachsens kreuzen sich einige der wichtigsten Transitstrecken Deutschlands. Genau hier ist die Kontrolleinheit Verkehrswege des Hauptzollamts Braunschweig unterwegs. Ihr Gebiet gehört zu den verkehrsreichsten in Niedersachsen. Entsprechend vielfältig sind die Fälle: überladene Sprinter, falsch deklarierte Ware oder illegale Einfuhren. Die Nordreportage begleitet die Zollmitarbeitenden bei ihren Einsätzen und zeigt sie dort, wo hinter vielen Ladungen mehr steckt als man erwartet.

die nordreportage: Gegen Drogen und Waffen - Mit dem Zoll unterwegs

Gegen Drogen und Waffen - Mit dem Zoll unterwegs

Die Nordreportage wirft einen Blick hinter die Kulissen der erfolgreichen Eisbärenzucht im Rostocker Zoo. Dort wurden Eisbären-Zwillinge geboren. Von der Geschlechtsbestimmung bis zum ersten Geburtstag: ein Jahr zwischen Hoffen und Bangen. Während einerseits für Nachwuchs gesorgt wird, müssen andere Tiere dringend umziehen. Das Becken der Robben-Anlage ist undicht, bis Sommer 2024 soll eine neue entstehen. Doch wer nimmt "Daisy" und Co. auf?

die nordreportage: Das erste Jahr der Eisbären-Zwillinge

Das erste Jahr der Eisbären-Zwillinge

Im Wattenmeer vor Pellworm haben sie schon so einiges gefunden, aber noch nie ein Kilogramm Kokain. Drogen statt Bernstein, Pazifische Austern statt Miesmuscheln in der Nordsee, sinkende Touristenzahlen und steigende Betriebskosten. Vieles hat sich für die Wattmänner von Pellworm geändert. Die Nordreportage zeigt die Geschichte der Familie Hellmann damals und heute. Zwei ungleiche Brüder. Ein Inselleben im Wandel der Zeiten und Gezeiten.

die nordreportage: Die Wattmänner von Pellworm

Die Wattmänner von Pellworm

Christine Bremer freut sich, dass die Stallpflicht im niedersächsischen Kölau endlich aufgehoben wurde und ihr Geflügel wieder ins Freie darf. Aber bevor Christine ihre Tiere rauslässt, kämpft sie mit einem zugefrorenen Wasserschlauch. Auch im schleswig-holsteinischen Sarnekow ist das Trinkwasser für die Tiere bei Minustemperaturen ein Problem. Denn Lisa und Marko Ladewig halten ihre Schweine und Hühner im Freien und bei Frost läuft die Tränke nicht. Also schleppt Lisa mindestens 300 Liter Warmwasser täglich zu den Gehegen. 

die nordreportage: Hühner und Puten dürfen wieder ins Freie

Hühner und Puten dürfen wieder ins Freie

Der Schnee im Harz lockt Tausende Wintersportler auf den Wurmberg. Skifahren, Snowboarden, Langlauf, Rodeln, Winterwandern: Was für viele ein großer Freizeitspaß ist, bedeutet Dauereinsatz für die Bergwacht Sankt Andreasberg. Die ehrenamtlichen Bergretter helfen bei Unfällen auf und neben der Piste – oft bei eisigem Wind und schwierigen Sichtverhältnissen.

die nordreportage: Stürze, Schnee und Après-Ski im Harz – Mit den Bergrettern auf der Piste

Stürze, Schnee und Après-Ski im Harz – Mit den Bergrettern auf der Piste

Breakdance, Abtanzen auf der Großen Freiheit oder ein Upcycling-Workshop: Bei solchen Events denkt man an junge Menschen und nicht an die Generation 60+. Doch in Hamburg feiern Señoritas und Senioren auf dem Kiez, gehen auf Punkkonzerte und sprühen Graffitis. Oll Inklusiv machts möglich. Eine Hamburger Initiative gegründet von Mitra Kassai. Der 53-Jährigen geht es um gesellschaftliche Veränderung, die Spaß macht und alte Menschen aus der Einsamkeit rausholt: Weil die Welt uns allen gehört - egal ob jung oder alt.

die nordreportage: Je oller - je doller: So cool kann Altwerden sein

Je oller - je doller: So cool kann Altwerden sein

Ein besonderer Tag für Christine Bremer im niedersächsischen Kölau: Die ersten Küken sollen in den neuen Aufzuchtstall einziehen. Vor der Sanierung hatte Christine die Küken in einzelnen kleinen Stalltrakts in Bodenhaltung großgezogen. Wie werden die Küken ihr neues Zuahuse annehmen? Auf dem Sophienhof in Mecklenburg-Vorpommern hat Karsten Dudziaks Lieblingspraktikant Elias Reich Weidedienst. Nachdem er die Rinder mit Futter und Stroh versorgt hat, überprüft Elias die Sicherheit.

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Die Küken beziehen ihr neues Zuhause