DAS! Kochstudio: Französische Küche mit Zora Klipp und Bettina Tietjen

NDR Fernsehköchin Zora Klipp und DAS! Moderatorin Bettina Tietjen präsentieren jahreszeitliche Menüs. Die französische Küche ist weltweit für ihre kulinarische Tradition, Qualität und Raffinesse bekannt. Doch neben der Haute Cuisine gibt es im Nachbarland auch eine Reihe von Klassikern, die auf einfache Zutaten setzen und leicht nachzukochen sind. Die Rezepte: - Vegane Pté mit Pilzen und Cashewkernen - Kalbsfrikassee nach französischer Art mit Rösti - Tartelletes mit Mandelcreme und Früchten Rezepte zur Sendung auf NDR Text Seite 590