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Abenteuer Leben

vom 02.10.2019

Abenteuer LebenHier klicken um das Video abzuspielen
Edelfisch statt Edelstahl: Wo früher eine Kokerei stand, im saarländischen Völklingen, schwimmen heute edle Salzwasserfische: Doraden, Wolfsbarsche und exotische Gelbflossenmakrelen. Rund 300 Tonnen seiner Zuchtfische wird der Betreiber dieses Jahr verkaufen und kann gar nicht so viel produzieren, wie nachgefragt wird. Wir zeigen, wie die Anlage funktioniert. Ein Profikoch bereitet für uns eine Vorspeise und ein Hauptgericht mit den Meeresfischen aus dem Binnenland zu und überprüft die Qualität.
Sender:
Kabel 1
Sendedatum:
02.10.2019
Länge:
13 min
Aufrufe:
80

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