Eine der erfolgreichsten Food-Influencerinnen von NY ist Jackie Gebel, die mit ihrem Blog Noleftovers beinahe täglich 350.000 Follower mit neuesten Food-Tipps aus Big Apple füttert. Die Mega-City ist im ständigen Wandel. Jackie weiß, wo es Leckereien gibt, die günstig und bodenständig sind. Pizzaecken, Burger, Asia-Fusion und vieles mehr, alles unter 10 Dollar. Jackie zeigt uns die besten Snack-Plätze in ganz New York.

Abenteuer Leben: Cheap Trip: NEW YORK

Abenteuer Leben

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Cheap Trip: NEW YORK

Unser Speed- Express- und Höchstgeschwindigkeitskoch Sebastian Dickhaut wagt sich an die nächste Echtzeitkochen-Aufgabe. Heute auf dem Programm: Der spanische Klassiker schlechthin: Paella und das alles in zehn Minuten - unmöglich? Unser Koch Sebastian zeigt wieder, dass leckeres und frisches Essen nicht lange dauern muss.

Abenteuer Leben: Echtzeitkochen Paella reloaded

Echtzeitkochen Paella reloaded

Pasta kann sooo lecker sein! Besonders wenn sie nach original italienischem Rezept zubereitet wird! Und wie das geht, verrät uns Serena Loddo. Die Italienerin macht in ihrem kleinen Laden in Limburg quasi nichts Anderes. Heute gibt’s Pasta, aber richtig!

Abenteuer Leben: Pasta – aber richtig!

Pasta – aber richtig!

Bei uns wird´s heute "Echt bayerisch"! Vom Bratwurstburger bis zur Weißwurstcannelloni – Achim testet skurrile Rezepte aus dem Internet! Mit traditioneller Küche hat das allerdings nicht viel zu tun! Ob's trotzdem schmeckt? Abwarten...

Abenteuer Leben: Achims Hack-Check: Echt bayerisch

Achims Hack-Check: Echt bayerisch

In den USA ist Pastrami ein beliebter Klassiker auf verschiedensten Sandwiches. Doch die geräucherte Ochsenbrust ist nur beim Metzger oder hinter der Fleischtheke zu erwerben und dementsprechend ziemlich teuer - bis jetzt: Denn nun hat ein großer Fleischproduzent Pastrami in der Packung auf den Markt gebracht. Doch schmeckt die auch? Dirk Hoffmann reist in die USA und hat die Packungs-Pastrami getestet. Und: Khukri - das legendäre Kampfmesser der Gurkhas

Abenteuer Leben: Thema u. a.: Dirk Hoffmann on Tour: Das Pastrami-Abenteuer

Thema u. a.: Dirk Hoffmann on Tour: Das Pastrami-Abenteuer

Heute das Exklusivste vom Exklusiven: Das Luxus-Resort auf der Traumdestination Malediven protzt mit Chill-Oasen mit Dschungel-Flair. Für das Juwel „Sunset-Villa“ legen Superreiche mal eben 30.000 Euro pro Nacht hin.

Abenteuer Leben: Luxus - Luxusoasen weltweit

Luxus - Luxusoasen weltweit

"Abenteuer Leben"-Reporter Alex Königs ist in den letzten Zipfel Italiens gereist und hat einen der wenigen Bergamotte-Öl Produzenten getroffen und dabei einige Geheimnisse über das grüne Gold erfahren. Und: HoT Käseklassiker aus der Schweiz - Fondue

Abenteuer Leben: Thema u. a.: Trendfrucht Bergamotte

Thema u. a.: Trendfrucht Bergamotte

Das Schnitzel ist das Lieblingsessen der Deutschen. Daher ist es auch nicht verwunderlich, dass in Deutschland eine der größten Schweineschnitzelfabriken der Welt steht. "Abenteuer Leben"-Koch Dirk Hoffmann will wissen, wie das funktioniert. Bis zu 600.000 Schnitzel laufen in dem Werk in Nordrhein Westfahlen nämlich täglich vom Band. Aber ist das bei Veggietrends und Klimawandel überhaupt noch zeitgemäß? Und: Gondelrecycling: Seilbahnkabine für zuhause

Abenteuer Leben: Thema u. a.: HoT Die größte Schnitzelfabrik

Thema u. a.: HoT Die größte Schnitzelfabrik

Einmal im Jahr wagt sich Chefkoch Achim Müller auf die Lieblingsinsel der Deutschen - Mallorca! Und auch hier stellt er seine provokante These auf: Junge Leute können einfach nicht kochen! 3 junge Mädels, die auf der Insel leben, stellen sich der Herausforderung. Tumbet, also mallorquinischer Gemüseauflauf, mit Blutwurst im Insel-Style und mallorquinische Aioli. Ob das was Essbares ergibt?!

Abenteuer Leben: JKNK Mallorca 2024

JKNK Mallorca 2024

Ob Wasserkocher, Toaster oder Föhn – wenn‘s nicht mehr läuft, fliegt‘s auf den Müll. Denn mit einem Klick lässt sich im Internet ein neues Gerät bestellen und wird am nächsten Tag geliefert. Doch dadurch entsteht eine Menge Elektro-Müll: 1,5 Millionen Tonnen –  alleine nur in Deutschland. Europaweit sind es 10 Millionen Tonnen Elektroschrott pro Jahr! Dabei lassen sich viele Geräte weder teuer noch aufwendig „retten“! Let’s Repair! Reparieren ist das neue Wegwerfen! Nachhaltigkeit ist in!

Abenteuer Leben: Let's Repair

Let's Repair

Der Multi-Zerkleinerer - für Köche ein ganz normaler Küchenhelfer. Aber was kann man damit eigentlich so alles anstellen? Das klären Küchenchef Andreas Schinharl und Reporter Tobias Ostler. Leckere Rezepte gratis on top!

Abenteuer Leben: Braucht man das? Moulinette

Braucht man das? Moulinette

Im Europapark Rust hat die neue Mega-Attraktion „Voltron Nevera“ eröffnet. Doch stellt sie wirklich alle anderen Action-Achterbahnen in den Schatten? Reporter Tobi und Philine machen das große Ranking. Und fangen klein an. Doch dann…

Abenteuer Leben: Achterbahn-Ranking Europapark Rust

Achterbahn-Ranking Europapark Rust

Stehen sie manchmal auch abends am Herd und fragen sich: „Was soll ich heute nur wieder kochen“? Für genau solche Tage haben wir unser 5-Minuten-Ass: kocht super schnell, super easy - und trotzdem super lecker! Heute gibt’s Thunfisch Tataki!

Abenteuer Leben: 5 Minuten Ass N° 7: Thunfisch Tataki

5 Minuten Ass N° 7: Thunfisch Tataki

Denkt man an Fast Food in Berlin, hat man „Mustafas Gemüse-Kebab“ im Kopf. Dass es so viel mehr zu entdecken gibt, zeigt uns der wohl erfolgreichste Food-Experte Berlins: Per Meurling. Vielen bekannt durch seinen erfolgreichen Instagram-Kanal @berlinfoodstories. 
Er kennt sich bestens mit den neusten Leckerbissen der Stadt aus und nimmt uns mit: auf eine kulinarische Reise zu seinen geheimen Hotspots in Berlin!

Abenteuer Leben: Per Meurling - Berlins neuer Food-Insider

Per Meurling - Berlins neuer Food-Insider

Chefkoch Achim Müller kann es gar nicht süß genug sein. Aber Zimtschnecken aus Tortilla-Wraps hat er noch nie gemacht. Und Schnitzel gibt es bei ihm normalerweise aus Kalbfleisch und nicht aus Ananas! Deshalb ist es an der Zeit das mal alles auszuprobieren und so testet er wieder ungewöhnliche Hacks aus dem Netz- rund um's Thema Süßigkeiten. Wie immer nach dem Motto: Top oder Flop??

Abenteuer Leben: Achims Hack-Check: So sweet Spezial

Achims Hack-Check: So sweet Spezial

Saftige Ochsenbackerl und eine leckere Leberkas-Semmel to go - typisch München! In München gibt’s nicht nur das Oktoberfest, sondern auch echte Fleisch-Schmankerl... Und wir verraten ihnen wo sie die besten bekommen.

Abenteuer Leben: Münchener Fleischschmankerl

Münchener Fleischschmankerl

Das gibt es nur in Japan: wir zeigen Ihnen, was es für Attraktionen und Veranstaltungen in Japan gibt, die für den einen oder die andere ungewöhnlich erscheinen mag.

Abenteuer Leben: Das gibt es nur in Japan

Das gibt es nur in Japan

New York feiert in diesem Jahr seinen 400-jährigen Geburtstag. Reporter Dirk und Igor besuchen die Metropole, die Trends setzt, wie keine andere Stadt weltweit. Nirgendwo verschmelzen die Geschichte und die Moderne so harmonisch zusammen. Daran glauben die New Yorker fest. Was gibt es diesmal Neues in Big Apple in 2024?

Abenteuer Leben: 400 Jahre New York

400 Jahre New York

Manche Gerichte gehen im Thermomix einfach schneller und besser. Sagt zumindest die Online-Community. Aber stimmt das auch? Welche das sind und wie fix sie sich im Küchen-Allrounder zubereiten lassen? Felicitas Then ist inzwischen Expertin auf dem Gebiet und zeigt uns, wie’s geht. Plus vieler praktischer Zubereitungs-Abkürzungen!

Abenteuer Leben: Koch Abkürzungen: Das geht schneller im Thermomix

Koch Abkürzungen: Das geht schneller im Thermomix

In Wien – der Heimat des Schnitzels und der Sachertorte – wird die Pizza neu erfunden! Wir stellen die Wiener Pizza-Revolution vor - verrückte Neukreationen aus der Donaumetropole! Das reicht, um Neapel Konkurrenz zu machen! Wien wird zur neuen Stadt der Pizza, mit trendigen Shooting-Stars am Pizzahimmel – sie erfinden die Pizza völlig neu und anders! Mit farbigen Saucen, süßem oder schrägem Belag, gefüllt, extra knusprig und frittiert oder leicht wie eine Feder!

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