Anlässlich des 100. Geburtstags von Helmut Fischer ist die Autorin und Helmut-Fischer-Expertin Sybille Krafft zu Gast. Jutta Löbert erklärt, welche Vorteile entkoffeinierter Tee und Kaffee haben, und Franzi Schweiger backt Tonkabohnen-Knusperwürfel und Heidelbeer-Vanille-Taler. Außerdem bandeln wir wieder mit Hund Oskar an, schauen bei einer Restauratorin vorbei und senden "Grüße aus ..." Viechtach.

Wir in Bayern

Wieder einmal dreht sich das "Bayernlos"-Gewinnrad bei "Wir in Bayern", Florian Lerche kocht Forelle mit Mandelkern-Soße, Kartöffelchen und Semmelbrösel und Claudia Goehner stellt die Wintermodetrends vor. Außerdem zeigen wir einen Beitrag, wie man sich auf Krisen vorbereitet, berichten über Kirchebäck und stellen einen Arboristen vor.

Zu Gast ist Kathrin Feile, die von ihrer Parkinson-Erkrankung erzählt. Wolfgang Link macht Gänse-Saltimbocca auf Kürbisrisotto mit karamellisiertem Rosenkohl und Alex Achenbach stellt nachhaltige Winterkosmetik vor. Außerdem haben wir für unsere Reihe "Weibsbilder" die Bestatterin Melanie besucht und zeigen einen Film über das Schloss Buchenau.

Zu Gast ist Michael Heller, Chef des Chamer Rundfunkmuseums. Sepp Schwalber backt Plätzchen, die Sie bei unserer Abstimmung von "Sie wünschen? Wir backen!" wählen konnten und Kriminaloberkommissar Benjamin Falk klärt über richtiges Verhalten nach einem Autounfall auf. Außerdem zeigen wir wieder ein von "Sternstunden" unterstütztes Projekt , sind für unsere Reihe "Unbedingt" unterwegs und berichten über eine Gruppe von Männern, die seit Jahrzehnten eine alte Lokomotive restauriert.

Zu Gast sind die Musikerin Helga Brenninger und Philipp Herrmann, Ornithologe und Verhaltensforscher aus Landshut, genannt: der "Vogel-Philipp". Martin Rößler backt fränkische Heinerle und Spitzkuchen und Nina Schlesener stellt einen ihrer beliebten Wandertipps vor. In unserer Reihe "Anbandeln mit Hund" sind wir wieder mit Hund Oskar unterwegs, wir berichten über Haarflechtkunst zum Leonhardiritt in Benediktbeuren und zeigen einen Beitrag über den Weltwanderer Josef Holzapfel.

Wieder einmal dreht sich das "Bayernlos"-Gewinnrad bei "Wir in Bayern" und Werner Koslowski macht ein Kraut-Gulasch mit Polentapflanzerl und Trompetenpilzen. Andi Christl stellt das Wirtshaus "Zoigl im Stodl" in Trausnitz vor. Außerdem besuchen wir Markus Wagner und seine Schnürlkasperl und berichten über eine Mittelalterköchin.

Zu Gast ist Landfrau Kathi Köberl. Deborah Ferrini Kreitmair macht Kabeljau-Eintopf mit Fenchel und Thomas Meier-Lenschow erklärt, was Hustensaft wirklich bringt. Außerdem besuchen wir die jüngsten Geschichtensammler des Bayerischen Waldes, berichten über die Hausrettung Jetzing und zeigen einen Beitrag über eine Soja-Soßen-Manufaktur.

Zu Gast sind die Höhlenrangerin Sabrina Oeh-Sedlacek und der 83-jährige Fitnesscoach Willy Frankl. Sepp Schwalber backt einen Stollen, den Sie bei "Sie wünschen? Wir backen!" auswählen konnten und Sonja Meiburg erklärt, was Rassebeschreibungen bei Hunden wirklich bedeuten. Außerdem geht es in "Adrians Gschichtla" um den Schieferabbau in Oberfranken, wir besuchen eine 90-jährige Hutmacherin und berichten über Pilzzüchter und berichten über E-Gamer.

Zu Gast ist Stuntfrau Sibylle Brandl, Michaela Hager macht Involtini vom Hirschrücken mit Pastinaken-Püree und Preiselbeer-Quitten und Monika Engelmann erklärt, wie heilsam Fichte und Kiefer sein können. Außerdem zeigen wir einen Beitrag aus der Reihe "Unbedingt" zum Thema "Hundetherapie", besuchen Erfinder und Tüftler Moritz Heller und berichten darüber, wer München sauber hält.

Zu Gast ist "Promi-Steinmetz" Alexander Hanel. Florian Lerche macht einen Käferbohnen-Hummus mit in Sesam gebackenem Turbankürbis und Kren-Dip. Außerdem klärt Zahnarzt Dietmar Hellebrand darüber auf, was es bei der Entfernung der Weisheitszähne bei älteren Patienten zu beachten gibt. Daneben berichten wir über Kaiserin Sisi und zeigen einen Beitrag über Zauberstäbe wie bei Harry Potter sowie in unserer Reihe "Adrians Gschichtla" einen Film über Porzellan in Selb.

Erneut dreht sich das "Bayernlos"-Gewinnrad im "Wir in Bayern"-Wohnzimmer. Diana Burkel macht Radicchio mit gebratenem Camembert und Ofenbirnen. Daneben gibt Birgit Salewski Tipps gegen den Winterblues. Außerdem geht es in unserer Reihe "Weibsbilder" um die Staudenmädels und wir besuchen das Halloweenhaus von Rödental.

Zu Gast sind der "Reparierer" Christian Kirsch sowie Juliane Misch, die das "Teppich-Tufting" beherrscht. Maria Zolnay stellt die neuesten Promi-News vor und Alex Huber macht marinierten Saibling mit Asiamarinade, Kräuterseitling und Kürbis. Außerdem zeigen wir ein Biber-Landschaftsporträt und berichten über eine Sternstunden-Bilanz.

Zu Gast ist Krisenpädagogin Verena von Plettenberg. Konditormeister Sepp Schwalber macht einen Birnen-Schmand-Kuchen und Ernährungsexpertin Jutta Löbert klärt darüber auf, ob Hühnersuppe & Co. gegen Erkältung helfen. Außerdem besuchen wir Para-Weltmeister Tobias Burkert, berichten über Vincent Bass und stellen den Kreisverkehr Lok in Freilassing vor.

Zu Gast ist Landschaftsfotograf Kilian Schönberger. Brigitte Berghammer-Hunger macht ein Süßkartoffelcurry mit Hühnchenbrust und Koriander-Pesto. Daneben gibt Wirtschaftsexperte Sebastian Hanisch Tipps zu Riester-Verträgen. Außerdem berichten wir über Kirchgebäck, besuchen einen Grabkreuz-Restaurator und senden "Grüße aus ..." Nussdorf.

Zu Gast ist "Ray" Rainer Gärtner - Kopf der Band "Impala Ray". Weinexpertin Conny Ganß stellt alkoholfreie Weine aus Bayern vor und Franzi Jacobs-Plötz macht ein Reh-Schnitzel mit Topinambur-Salat und Birnen-Preiselbeer-Dip. Außerdem begleiten wir in unserer Reihe "Anbandeln" wieder Hund Oskar, besuchen eine Kluftschneiderei und zeigen einen Beitrag über Hornbläser.

Erneut dreht sich das "Bayernlos"-Gewinnrad bei "Wir in Bayern". Wolfgang Link macht Kartoffel-Baumkuchen mit Rahmpilzen und Kürbis-Apfel-Chutney und Kaddi Kestler stellt eine ihrer beliebten Radltouren vor. Außerdem besuchen wir in unserer Reihe "Höfe in Bayern" die Historische Mühle Unterreichenbach, berichten über Schildkröten-Überwinterung und zeigen einen Beitrag über Swing-Tänzer.

Zu Gast sind Kabarettistin Claudia Pichler sowie Johanna Sturm, Weltmeisterin im Einrad-Hochsprung. Deborah Ferrini-Kreitmair kocht Zucchini-Polpettone mit Bruschetta und Joghurt-Soße und Hauswirtschafterin Elke Sommer zeigt, wie man Herbstfrüchte und -gemüse einmacht. Außerdem zeigen wir einen Beitrag über Korbkunst und senden diesmal "Grüße aus..." Marktoberdorf.

Zu Gast ist der Herzchirurg Prof. Dr. med. Rüdiger Lange. Während Konditormeisterin Martina Harrecker einen Schoko-Brombeer-Rehrücken backt, stellt Wirtshausexperte Andi Christl den "Fischerhof Bächer" in Wiesau-Muckenthal vor. Außerdem besuchen wir den Illusionsschreiner Hermann Sedlbauer aus Allershausen, zeigen einen Beitrag über einen Blühbotschafter und berichten über Hollywood in Franken.

Zu Gast ist Helga Hengge, die den Mount Everest bestiegen hat. Susi Stangl macht ein Karpfenfilet mit Kichererbsenkruste auf Blumenkohl-Kartoffel-Curry und Fladenbrot, während Wirtschaftsexperte Sebastian Hanisch neue Möglichkeiten der Altersvorsorge vorstellt. In unserer Reihe "Unbedingt" geht es diesmal um eine E-Gitarre, wir besuchen einen Traumgarten in Rothenburg und sehen uns ein Lokomobil an.

Zu Gast sind Jürgen Kirner - Erfinder, Autor und Gastgeber der beliebten Sendung "Brettl-Spitzen" - sowie Gabriel Schneck, der Chaosmodelle baut. Nina Schlesener stellt wieder einen ihrer beliebten Wandertipps vor und Josef Hartl macht Krautwickerl mit Erdäpfelstampf und Zwiebelsoß. Außerdem berichten wir in "Adrians Gschichtla" über eine Seilerei, zeigen einen Beitrag über einen Fahrradkurs für Frauen und besuchen einen hundefreundlichen Zoo in Hof.

Zu Gast ist Daniel Lerner, Protagonist in der Dokusoap "Raus auf's Land", die am kommenden Dienstag in der ARD Mediathek startet. Zahnarzt Dr. Dietmar Hellebrand hat Tipps für gesundes Zahnfleisch. Und Konditormeister Martin Rößler eröffnet die Plätzchen-Bäckerei im "Wir in Bayern"-Wohonzimmer mit Amarena-Küsschen, feurigen Zimtsternen und Pflaumen-Mandel-Kugeln.

Wir in Bayern: Ganze Sendung - "Raus auf's Land", gesundes Zahnfleisch, Weihnachtsplätzchen

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