Es gibt wohl kaum etwas Schöneres, als nach einem Ausflug, nach einer Wanderung oder einem Stadtbummel in einem Café oder Restaurant zu sitzen, in dem alle mit ihrem Essen zufrieden sind. Die einen wollen es herzhaft-deftig, die anderen ernähren sich vegan oder vertragen kein Gluten. 

Unsere Tour durch das Schlemmerland Thüringen hat all das auf dem Schirm. Steffi Peltzer-Büssow besucht einen Kurs für mehlfreies Backen und anschließend einen Kochkurs, in dem ein frühlingshaft leichtes Drei-Gänge-Menü entsteht, das nicht viel kostet, für das es nur wenige Zutaten braucht und das schnell geht. Ach ja, und schmecken soll es. Jonathan Doll, der auch für unseren YouTube-Kanal #hinREISEND unterwegs ist, lernt als Nicht-Thüringer das Klößemachen und gibt alles für das Bratwurst-Zertifikat. 

Außerdem stellen wir gastronomische Ziele in Thüringen vor, denen es gelingt, alle an einen Tisch zu bringen. Indem sie auf jede Ernährungsweise eingestellt sind oder sich auf eine so gut spezialisiert haben, dass es kaum jemand mitbekommt, "nur" etwas Pflanzliches zu essen. Lassen Sie sich also überraschen und stellen Sie sich ein paar Knabbereien bereit, denn Ihnen wird garantiert der Zahn tropfen.

Unterwegs in Thüringen: Unterwegs im Schlemmerland Thüringen

Unterwegs in Thüringen

Unterwegs im Schlemmerland Thüringen

Zwei Tage Weimar! Ohne die kulturellen "Platzhirsche" Goethe, Schiller und Bauhaus! Dazu wurde Steffi Peltzer-Büssow von Jana Herold "angestiftet". Sie ist bekennender Weimar-Fan und schwärmt von hübschen Gässchen, sehr individuellen kleinen Läden, vom Weimarer Brotklappenbrot, Cafés - vom "atmosphärischen" Weimar. 

Kurzentschlossen haben sich die beiden in der alten Weimarer Notenbank einquartiert, einst ein "Haus des Geldes" mit filmreifen Tresoren im Keller - heute Haus für Musik, Wohnen und mehr. Anselm Graubner, in Weimar bekannt wie ein bunter Hund, führt durch die Bank, erzählt, was ihn mit Weimar verbindet und fasziniert.

Steffi setzt endlich in die Tat um, was sie schon lange machen wollte. Sie lässt sich durch die Anna-Amalia-Bibliothek führen und lernt Lucas Cranach d. Ä. "verstehen", hat ein "Date" mit Franz Liszt, bei dessen Klavierspiel die Damen seinerzeit reihenweise in Ohnmacht fielen, trifft im Lichthaus mit Sven Opel und Dirk Heinje leidenschaftliche Cineasten, erfährt mehr über den besonderen Reiz des Stummfilms, begegnet Künstlern, die ihr Schicksal in die Hand nahmen und "einfach" eine eigene Galerie gründeten, das "Eigenheim". Überraschungen nicht ausgeschlossen!

Unterwegs in Thüringen: Unterwegs in Weimar

Unterwegs in Weimar

Oberhof ist das Thüringer Wintersportzentrum. Viele Welt- und Europameisterschaften hat der Ort schon gesehen. Zuletzt die Rennschlitten- oder aktuell die Biathlon-Weltmeisterschaft. Für diese Wettkämpfe wurden die Oberhofer Sportanlagen in den letzten Jahren modernisiert oder auch wie die Skisport-Halle neu gebaut. 

Abseits des Trainingsbetriebes dürfen auch Touristen diese Anlagen nutzen. Auf der Rennschlittenbahn, da wo sich sonst die Besten der Welt messen, rast Unterwegs-Moderatorin Steffi Peltzer-Büssow in einem Ice-Rafting-Boot, einer Art Schlauchboot durch die über 14 Kurven und über 1100 Meter lange Eisrinne hinab. Ein unvergessliches Erlebnis! Zum Biathlon-Schnupperkurs geht sie anschließend in die Ski-Sporthalle. Egal wie das Wetter draußen ist, bei konstanten minus 4 Grad sind die Bedingungen hier immer perfekt. 

Aber Oberhof hat auch bezaubernd ruhige Seiten. Steffi wandert zum Forsthaus Sattelbach. Dort beobachtet sie das Wild bei der Fütterung. Von der Winterkälte in warme, maritime Gefilde sind es nur ein paar Kilometer. Im Meeresaquarium Zella-Mehlis reicht die Bandbreite vom Clown- bis zum Haifisch. Danach wird es heiß. 

In der Glasstube Oberhof versucht Steffi ein Glaskunstwerk zu schaffen. Höhepunkt von Steffis Trip nach Oberhof ist eine Fackelwanderung durch den Winterwald.

Unterwegs in Thüringen: ... rund um Oberhof

... rund um Oberhof

Das regionale Reise-Journal 

Zuhause ist es am schönsten finden die Unterwegs-Moderatorinnen aus Sachsen, Thüringen und Sachsen-Anhalt. Und deshalb ist die Sendung eine Fundgrube für Leute, die in Mitteldeutschland neue Attraktionen, spannende Geschichten und pure Idylle erleben wollen. Entdeckungen, die nicht in jedem Reiseführer stehen.

Unterwegs in Thüringen: Unterwegs rund um die Leuchtenburg

Unterwegs rund um die Leuchtenburg

* Ramon Schmidt 
Wer Lust auf Kiten im Sommer hat, ist bei Ramon richtig. Bei ihm ist es möglich auf Allterrainbords über die Höhen des Schleusegrund zu gleiten. Ramon baut Boards selbst und ist leidenschaftlicher Snowboarder und Kiter. 

* Pilzwanderungen mit Yvonne 
Gibt es eine Pilzart, die jeder und jede kennt? Das gibt es. Nämlich die Röhrlinge, zu denen viele beliebte Speisepilze gehören wie Birkenpilze und Maronen. Doch nach diesem herrlich warmen Herbst in diesem Jahr sind viele von ihnen schon gefunden. Steffi Peltzer-Büssow und Pilzexpertin Yonne Gießler-Stumpf finden jetzt aber noch Lamellen- und Baumpilze, wie Hallimasch und Wurzelschwamm, Pilze, an denen man, wenn man sie einmal kennengelernt hat, nicht mehr einfach so vorbeiläuft. 

* Pump-Track bei Schleusingen
Ein Pumptrack ist eine künstlich angelegte Mountainbikestrecke, ein Track. Ziel ist es, ohne in die Pedalen zu treten, nur unter Ausnutzung des stark welligen Längsprofiles und durch pumpende Auf- und Abwärtsbewegungen des Körpers Geschwindigkeit aufzubauen. Jonathan Doll sollte dabei auf den Pedalen stehen und Geschwindigkeit aufnehmen. Für ihn ist das das erste Mal, dass er auf diese Weise mit einem Fahrrad fährt. Neben Mountainbikes und BMX-Rädern werden Pumptracks auch mit Laufrädern, Scooter, Skateboards und mit Inlineskates befahren.

* Simone Stoy 
Simone Stoy weiß genau, welchen ihrer Gäste sie mit welchem Alpaka für die Wanderung verkuppelt. Jedes ihrer Tiere hat einen eigenen Charakter, nicht jedes passt zu jedem. Die Touren führen am Rennsteig entlang und in den nahen Kurpark von Masserberg. Die Wiese der Alpakas ist da sehr nah und Menschen mit Behinderung können dort problemlos dabei sein. 

* Die Bertholdsburg in Schleusingen und eine ihrer gruseligen Geheimnisse
Die Bertholdsburg ist das älteste Residenzschloss Thüringens. Im 15.und 16. Jahrhundert baute man es zu einer wehrhaften Burg um, der Hexenturm stammt aus dieser Zeit. Er ist Ort für Horror und Crime, denn er erzählt unter anderem über Frauen, die als Hexen verurteilt wurden. Eine der Geschichten gibt es in der Sendung.

Unterwegs in Thüringen: Unterwegs zwischen Masserberg und Schleusingen

Unterwegs zwischen Masserberg und Schleusingen

Bei Saalfeld an der Saale denken viele sofort an … na klar, die Feengrotten. Schließlich stehen die als die "farbenreichsten Schaugrotten der Welt" im Guinnessbuch der Rekorde und wohl die meisten Thüringer können eine Fotoserie zum Thema "Die Feengrotten und ich im Wandel der Zeit" vorweisen - Jonathan Doll nicht. Deshalb taucht er ab in die magische Tropfsteinwelt, nicht einfach so, sondern mit Taschenlampenführung, "Feenweltchen" und Klangschalenentspannung im Heilstollen. 

Steffi Peltzer-Büssow entspannt auch, über Tage, bei den Alpakas vom Roten Berg, nachdem sie auf den Spuren des Kaufmanns Pelzer, eines (halben) Namensvetters aus dem 17. Jahrhundert, Saalfeld erkundet hat. Seine Geschichte führt sie von Stadttorturm zu Stadttorturm. Dort erfährt sie auf sehr unterhaltsame Weise viel über Saalfeld, Handel, Recht und Heilkunde der damaligen Zeit.

Bei ihrem Stadtbummel schaut sie auch in die Johanniskirche mit Himmelsgärtchen und klanggewaltigen Chören, lernt Saalfelder kennen, wie Dani von "Danis Kleidergeschichten", schwelgt im Park der Villa Bergfried, findet im dazugehörigen Gärtnerhäuschen eine Ausstellung zu den früheren Besitzern, der Schokoladenfabrikantenfamilie Hüther, und einen historischen Schokoladenautomaten, aus dem man sich noch heute Schokolade ziehen kann. Zartbitter! Ein Highlight für die bekennende Schokoladengenießerin. 

Jonathan genießt auch: die Atmosphäre in Saalfelds historischer Schraubenfabrik. Als wäre die Zeit stehen geblieben, als würden die Arbeiter nach einer kurzen Rauchpause gleich weiterarbeiten, stehen und liegen hier Maschinen, Werkzeuge, Späne wie vor hundert Jahren. Ein ruhiger Moment, nachdem Jonathan einen Adrenalinkick nach dem anderen hatte, beim Mountainbiken unter Tage mit Lucas Rham im ehemaligen Erzbergwerk in Kamsdorf.

Unterwegs in Thüringen: Unterwegs in Saalfeld

Unterwegs in Saalfeld

Bei Saalfeld an der Saale denken viele sofort an … na klar, die Feengrotten. Schließlich stehen die als die "farbenreichsten Schaugrotten der Welt" im Guinnessbuch der Rekorde und wohl die meisten Thüringer können eine Fotoserie zum Thema "Die Feengrotten und ich im Wandel der Zeit" vorweisen … Jonathan Doll nicht. Deshalb taucht er ab in die magische Tropfsteinwelt, nicht einfach so, sondern mit Taschenlampenführung, "Feenweltchen" und Klangschalenentspannung im Heilstollen. 

Steffi Peltzer-Büssow entspannt auch, über Tage, bei den Alpakas vom Roten Berg, nachdem sie auf den Spuren des Kaufmanns Pelzer, eines (halben) Namensvetters aus dem 17. Jahrhundert, Saalfeld erkundet hat. Seine Geschichte führt sie von Stadttorturm zu Stadttorturm. Dort erfährt sie auf sehr unterhaltsame Weise viel über Saalfeld, Handel, Recht und Heilkunde der damaligen Zeit.

Bei ihrem Stadtbummel schaut sie auch in die Johanniskirche mit Himmelsgärtchen und klanggewaltigen Chören, lernt Saalfelder kennen, wie Dani von "Danis Kleidergeschichten", schwelgt im Park der Villa Bergfried, findet im dazugehörigen Gärtnerhäuschen eine Ausstellung zu den früheren Besitzern, der Schokoladenfabrikantenfamilie Hüther, und einen historischen Schokoladenautomaten, aus dem man sich noch heute Schokolade ziehen kann. Zartbitter! - Ein Highlight für die bekennende Schokoladengenießerin. 

Jonathan genießt auch: die Atmosphäre in Saalfelds historischer Schraubenfabrik. Als wäre die Zeit stehen geblieben, als würden die Arbeiter nach einer kurzen Rauchpause gleich weiterarbeiten, stehen und liegen hier Maschinen, Werkzeuge, Späne wie vor hundert Jahren. Ein ruhiger Moment, nachdem Jonathan einen Adrenalinkick nach dem anderen hatte, beim Mountainbiken unter Tage mit Lucas Rham im ehemaligen Erzbergwerk in Kamsdorf.

Jonathan entdeckt Thüringer Genüsse. Nein, ausnahmsweise nicht Bratwurst und Klöße, sondern flüssiges Gold, Scharfmacher, historische Genüsse, Pils und Pilz und Wasser und Wein.

Erste Station: Altenburger Land. In Plottendorf nimmt er einen Aperitif auf dem Erler-Hof. Hier befindet sich die Triller-Manufaktur, ein junges Unternehmen, dessen erste Likörkreationen gleich ausgezeichnet wurden. Die neuste Entwicklung ist ein Safranlikör, passend zum "Altenburger Safranleuchten". 

Wer bei Safran an Orient denkt hat Recht, aber… im Altenburger Land hat Safran auch Tradition. Vor Jahrhunderten schon wurde hier Safran angebaut und das wird jetzt wiederbelebet. Jonathan erfährt mehr über den Safrananbau bei einer besonderen kulinarischen Stadtführung und in der Altenburger Senfmanufaktur, die Safrankochkurse anbietet. Weil Jonathan Senf liebt, hat er ein Senf-Tasting gebucht, bei dem er sogar seinen eigenen Senf kreieren kann.

Einen "Scharfmacher" gibt es auch in der kleinen Manufaktur "Kulinarische Zeitreisen" in Nohra zwischen Weimar und Erfurt. Hier fertigt Michael Schüler besondere Produkte nach historischen Rezepten, Cranachs Paradiesapfel zum Beispiel oder Luthers Abendtee.

Auch das Bier ist so eine uralte "Geschichte". Das ist immer noch hip, wenn auch immer öfter alkoholfrei. Im Heimathafen in Erfurt haben die Biersorten zwar alle noch Alkohol - aber, sie sind auch besonders - nicht nur wegen der witzigen Namen wie Egon, Jack oder Gabi. Was die Braurückstände, die Treber, mit einer Erfurter Pilzzucht zu tun haben, findet Jonathan im Gespräch mit dem Pilzzüchter Sascha Sauer heraus. 

Abgerundet wird Jonathans Thüringer Genusstour mit einem feinen Wein, nicht einfach so im Weinlokal getrunken, sondern bei einer fröhlichen Schlauchboottour auf der Saale, zu Füßen des Weinguts Kaatschen.

Unterwegs in Thüringen: Unterwegs auf Genusstour in Thüringen

Unterwegs auf Genusstour in Thüringen

Lust auf eine unvergessliche Thüringenrundfahrt mit Ludmilla? Jonathan Doll nimmt Sie mit auf eine nostalgische Zugreise mit einem stilechten Städteexpress der Deutschen Reichsbahn, gezogen von einer Ludmilla, einer sowjetischen Diesellok der Baureihe 132. Eine einzigartige Tour zum Nachmachen, auf der Sie Thüringen auf eine ganz besondere Weise erkunden können.

Eine Reise durch die Vergangenheit, als solche Züge einst die Bezirkshauptstädte der DDR mit Berlin verbanden. Heute haben Eisenbahnfans die Chance, diese historische Strecke von Erfurt aus zu erkunden. Jonathan Doll zeigt Ihnen die Highlights dieser Fahrt, angefangen vom alten Bahnbetriebswerk in Weimar, dem Zuhause des Thüringer Eisenbahnvereins und Organisator dieser einzigartigen Rundfahrt.

Weiter führt die Tour durch die malerische Landschaft des Saaletals, vorbei an Burg Saaleck und der Rudelsburg. In Großkorbetha macht der Städteexpress "Kopf" und fährt in Richtung Gera und Saalfeld wieder in Thüringen ein. Ein besonderes Highlight ist der Fotohalt in Zeitz, wo noch die alte Signaltechnik mit den charakteristischen elektromechanischen Formsignalen zu bewundern ist.

Für Jonathan geht ein langgehegter Kindheitstraum in Erfüllung, als er die Möglichkeit erhält, vorne beim Lokführer in der Ludmilla mitzufahren. Weiter geht es über Saalfeld nach Rottenbach. Rottenbach ist der Startpunkt der Schwarzatalbahn in Richtung Katzhütte zur Thüringer Bergbahn, wie die Oberweißbacher Bergbahn seid vier Jahren heißt.

Über Stadtilm erreicht der Zug Arnstadt. Der Arnstädter Eisenbahnverein hat ein ganz besonderes Juwel: die letzte betriebsfähige Taigatrommel Deutschlands, eine sowjetische Diesellok der Baureihe 120.

Unterwegs in Thüringen: Unterwegs mit dem Traditionszug

Unterwegs mit dem Traditionszug

Sie ist die Flusslandschaft des Jahres 2023 - die Weiße Elster. Vom tschechisch-sächsischen Elstergebirge schlängelt sie sich durch Sachsen, Thüringen und Sachsen-Anhalt, bevor sie in die Saale mündet. Gut 60 Flusskilometer ist sie in Thüringen unterwegs und genau da folgen unsere Reporter Steffi Peltzer-Büssow und Jonathan Doll dem "eilenden“ Wasser, denn der Namensursprung "Alstrawa" - bedeutet "die Eilende". Und so rücken die beiden der Weißen Elster "auf die Wasserpelle". 

Sie steigen in Kajak und Kanu, denn anders sind einige Uferbereiche gar nicht zu entdecken. Sie picknicken auf Elsterinseln, probieren sich an Bootsrutschen und erkunden Mühlen, die nur mit der Kraft der Weißen Elster Getreide mahlen. Sie erforschen fürstliche Gärten und moderne Kunstspeicher. Sie tauchen ab - nein, nicht ins Flusswasser, sondern in Geras Unterwelt. Denn die Höhler-Biennale bringt Kunst in alte Bierkeller. Sie sind unterwegs zu märchenhaften Miniaturen und schillernden Insekten. Sie treffen begeisterte Stadtführer und wasserfeste Naturburschen - und das alles an einem Fluss, der eng verwurzelt ist mit der Region, sie prägt und bezaubert.

Unterwegs in Thüringen: Unterwegs auf der Weißen Elster

Unterwegs auf der Weißen Elster

Steffi Peltzer-Büssow hat sich einen Camper geliehen - für ein Wochenende rund um Weißensee. Das kleine Städtchen ist nur ein paar Kilometer von Erfurt entfernt und perfekt zum Abtauchen aus dem Alltagsstrudel. Zwar ist Weißensee wirklich klein, aber hübsch mittelalterlich, ein wenig verträumt, mit überraschend vielen "Erlebniswürdigkeiten". Die bekanntesten fangen mit B an. - Burg, Bier, bombastischer chinesischer Garten und bonfortionöse, also großartige Zeitreisen. 

Schon allein in Weißensee direkt kann man rund 700 Jahre in die Vergangenheit reisen, in die Zeit, als die Thüringer Landgrafen auf der Runneburg Hof hielten. Die Burg ist für Steffi ein absolutes Muss auf ihrem Sightseeing-Plan, genauso wie das Rathaus des Städtchens, dem ältesten Deutschlands, der Chinesische Garten, der größten Anlage ihrer Art in Deutschland, ein Wunderwerk der Wasserbaukunst und die imposante Kirche Weißensees. 

Aber, zurück zu den Zeitreisen. Rund um Weißensee lässt es sich noch tiefer in die Geschichte eintauchen. Diesen Part übernimmt Jonathan von unserer YouTube-Reihe "hinREISEND". Ihn setzt Steffi Peltzer-Büssow als Zeitreisenden in der Steinzeit ab, an der Archäologischen Ausgrabungsstätte Steinrinne Bilzingsleben. Von dort geht es für ihn weiter zu den Germanen auf der Funkenburg in Westgreußen, an der A71, der Raststätte Leubinger Fürstenhügel, in die Bronzezeit vor 4.000 Jahren und in die Zeit des Thüringer Königreiches rund 2.500 Jahre später.

Unterwegs in Thüringen: Unterwegs in Weißensee

Unterwegs in Weißensee

Zurück in Weimar: Goethe und Schiller, die Influencer der Klassik, entdecken die Moderne bei einer Tour durch das neue Weimar! Wie würden die beiden Dichter und Denker Weimar heute erleben? 7 Tipps für einen Städtetrip!

Unterwegs in Thüringen: Weimar 2025: Goethe & Schiller checken die Stadt

Weimar 2025: Goethe & Schiller checken die Stadt

Das Altenburger Land - derzeit ist es im Farbenrausch. Wer radelt, kann das besonders genießen. Also tritt Steffi Peltzer-Büssow in die Pedale und ist von Altenburg aus unterwegs auf dem überregionalen Radweg der "Thüringer Städtekette". Es geht vorbei an rapsgelben Feldern und safrangoldenen Visionen, denn Andrea Wagner und Frank Spieth haben eine jahrhundertalte Tradition nach Altenburg zurückgeholt: den Safrananbau. Der war einst so etabliert, dass die Region "güldene Aue" genannt wurde. 

Und durch die gehts weiter nach Westen: durch die Sprotte-Aue mit ihren Karpaten-Büffeln und die Dörfer mit ihren imposanten Fachwerkhäusern. Steffi entdeckt Schmöllner Knopftraditionen und Salonkultur auf Burg Posterstein.

Wir radeln mit Frank Hübschmann auf Wismut-Spuren: von Förderturm zu Monumentalbild, ins Bergbaumuseum Ronneburg und dann durch die "Neue Landschaft", das ehemalige BUGA-Gelände kurz vor Gera. Wir plaudern mit Sylvia Puchta über Ziegenkäse und fachsimpeln mit Peter Müller im historischen Friseursalon. 

Nach 43 Kilometern endet die Fahrradtour wadenschonend bei der Parkeisenbahn im Tierpark Gera. Und so sind wir ganz vielseitig unterwegs: im Altenburger Land, auf der "Thüringer Städtekette" und von Zoo zu Zoo, denn Steffi startet im Altenburger Inselzoo.

Unterwegs in Thüringen: Unterwegs auf der Städtekette ab Altenburg

Unterwegs auf der Städtekette ab Altenburg

Kunst, Kultur und Natur entdecken, in Ruhe kreativ Eigenes gestalten und ökologischen Landbau bestaunen. Dieses Mal ist Steffi Peltzer-Büssow mit dem Rad auf der "Bauerngartenroute 2" unterwegs. Der Rundweg ist Idyll und Abenteuer zugleich. Typisch für die Region sind die Vierseithöfe mit ihren herrlichen Bauerngärten. Dabei bietet jeder der Gärten einzigartige Einblicke. 

Start und Ziel der 44 Kilometer langen Tour ist Posterstein. Dort gibt es im Kunst- & Kräuterhof einen alten Bauerngarten. Aber es wird auch gemalt und getöpfert. Müde Wanderer und Radfahrer finden in den gemütlichen Zimmerchen ihre Ruhe. 

Auf einen kurzen Sprung geht´s anschließend rüber nach Sachsen, ins Deutsches Landwirtschaftsmuseum, das im Blankenhainer Schloss residiert. Dazu gehört die historische Bäckerei mit eigenem Bauerngarten. 

Die nächste Station ist der Hof von Holzbildhauer & Tischler Matthias Hüfken in Seelingstädt. Er fertigt Malpalletten für kunsttherapeutische Kurse an. Kurse, die auch auf dem Hof stattfinden. Mit seinem ökologischen Gemüsegarten ist er Selbstversorger. 

Schließlich landet Steffi Peltzer-Büssow wieder in Posterstein. Dort wirft sie, bevor sie sich verabschiedet, aber noch unbedingt einen Blick in die malerische Burg Posterstein hinein und genießt den Ausblick vom Turm.

Unterwegs in Thüringen: Unterwegs auf der Bauerngartenroute

Unterwegs auf der Bauerngartenroute

Die Dresdner Neustadt ist das angesagte Szene- und Kneipenviertel in Dresden: 200 Kneipen, Cafes und Bars, 22 Theater und Kinos, 12 Museen und 40 Galerien gibt es hier. Anna-Sophie Aßmann begibt sich auf einem Streifzug durch das Dresdener Szeneviertel. Die Altmark ist ein echter Geheimtipp in Sachsen-Anhalt: Marc Burgemeister auf einer Kanutour durch das UNESCO Biosphärenreservat Drömling. 

Im historischen Friseursalon in Altenburg ist die Zeit stehen geblieben. Jana Herold lässt sich von Innungsmeister Peter Müller die Friseurtechnik der 1920-er Jahre erklären. Erfurt ist eine alte Festungsstadt: Jonathan Doll erbaut die Zitadelle Petersberg in einer interaktiven Ausstellung und erkundet ihre geheimen Horchgänge. Im östlichsten Zipfel Deutschlands erstreckt sich eine fünf Hektar große Erlebniswelt für die ganze Familie: Für Reporter Alex Huth ist auf der Kulturinsel Einsiedel ein Kindheitstraum in Erfüllung gegangen. 

Im Steinbruch in Löbejün bei Halle (Saale) gibt es beliebte Routen zum Seilklettern in allen Schwierigkeitsgraden. Höhenangst sollte man nicht haben. Kletter-Einsteiger Daniel Tautz auf einem atemberaubenden Klettertrip. 

Im Alternativen Bärenpark Worbis haben Bären, die vorher in nicht artgerechter Haltung leben mussten ein neues Zuhause gefunden. Jana Herold durfte einen Tag lang die Tierpfleger begleiten und hinter die Kulissen schauen. Mit ihrem Van "Bobbie" war Reporterin Kathi Groll im Vogtland unterwegs. Nach einem Stadtbummel durch Plauen ging es auf eine Alpakawanderung rund um Reichenbach. Eine puren Adrenalin-Kick erlebte Jonathan Doll bei seinem Ausflug durch die verschiedenen Sohlen der Morassina-Höhle im Thüringer Wald bei Schmiedefeld.

Unterwegs in Thüringen: Die schönsten Ausflugsziele in Mitteldeutschland

Die schönsten Ausflugsziele in Mitteldeutschland

Ob barrierefreier Baumkronenpfad, Waldpromenade oder Wurzelhöhle, ob Wildkatzengehege oder "Fuchsfarm", ob Kletterwald, Fahrradtour oder Kaffee am Craulaer Kreuz: So viele interessante Orte, Geschichten und Menschen haben Steffi Peltzer-Büssow und Jonathan Doll beim Dreh für den Film der Reihe "Unterwegs in Thüringen" erlebt.

Bei einem heißen Kaffee vor der Hainichbaude am Craulaer Kreuz: Steffen Reiz, der Wirt erzählt über die Coronapandemie. In dieser Zeit hätten Wanderer und Besucherinnen die Schönheit ihrer Heimat wiederentdeckt. Bei ihm wären so viele wie noch nie vorbeigekommen. Steffi Peltzer-Büssow und Jonathan Doll sind sofort begeistert von der Natur.

Die meisten, der Besucherinnen und Besucher des Nationalparks wollen wandern. Aber ob sie auch wissen, dass junge Buchenblätter sehr gut schmecken oder dass es sogar möglich ist draußen zu campen - Urlaub in der Waldwildnis, nur wenige Kilometer weg von Bad Langensalza. 

Aber was lässt sich noch alles erleben im Hainich: beim Wandern, beim Radfahren, mit dem Rolli - oder wenn man sich auf dem Baumkronenpfad nur aufs Hören und Tasten verlässt? Steffi Peltzer-Büssow bringt auch in Erfahrung, was viele interessiert: Wie teuer es für Familien ist, bestimmte Angebote bei einem Ausflug in den Hainich auszuprobieren.

Unterwegs in Thüringen: Unterwegs im Hainich

Unterwegs im Hainich

Oberhof ist der Hotspot des deutschen Wintersports, jedes Jahr zieht es Tausende Besucher in die kleine Stadt mit großem Namen. An den Original-Sportstätten der Profi-Sportler probiert die Reporterin beliebte und herausfordernde Winteraction aus, mit vielen Tipps für Wintersport-Anfänger. 

Sara Simons stellt sich dem ultimativen Adrenalin-Kick im Schnee und auf dem Eis - u.a. beim Ski-Alpin- und Snowboard-Training am berühmten Oberhofer Fallbachhang, auf dem Fatbike, einer Radfahr-Variante für den Schnee, beim Langlauf und Biathlon inkl. Schießübung mit Original-Biathlongewehren der Athleten. Unterstützt von Bobfahrer-Legende Alexander Rödiger (Olympiamedaillen-Gewinner, Welt- und Europameister) düst sie auf der Hightech-Bobbahn in einem "Speed Luge" den Eiskanal herunter. 

Eisstockschießen, Rodeln und eine Schneeschuhwanderung im Fackelschein - auch das gehört zu den Winteraction-Angeboten in Oberhof. Und das Beste: alle in den Filmen vorgestellten Wintersportangebote kann jede Zuschauerin und jeder Zuschauer selbst ausprobieren. 

"Unterwegs in Thüringen" gibt viele Tipps zu den Ausrüstungen und den Kurs-Angeboten - ob in Gruppe oder ganz privat. Und Saras Fazit nach zwei Tagen im Schnee "Wer hinfällt, muss auch aufstehen können! Ansonsten will ich am liebsten direkt meinen Urlaub in Oberhof buchen. Ich habe Blut geleckt, oder in diesem Fall eher: Schnee." Also, nächster Halt: Winterwald!

Unterwegs in Thüringen: Winteraction - Der ultimative Adrenalin-Kick im Schnee

Winteraction - Der ultimative Adrenalin-Kick im Schnee

In Sondershausen, im ältesten noch befahrbaren Kali-Bergwerk der Welt, saust Steffi auf der Bergmannsrutsche in die Tiefe, während Jonathan zum ersten Mal in seinem Leben in eine Kali-Grube einfährt, in Merkers, dem einst größten Kali-Bergwerk der Welt. Das hat noch mehr Superlative zu bieten, den größten untertägig eingesetzten Schaufelradbagger z.B., oder die größten Salzkristalle der Welt. 

Und während Steffi Europas größte Anhydrit-Schauhöhle im Geopark Kyffhäuser erkundet, fährt Jonathan untertage Mountainbike, in Kamsdorf bei Saalfeld, einem der ältesten Bergbaureviere Deutschlands. 
Im Besucherbergwerk Schwarze Crux in Vesser steigt Steffi hinab in die älteste begehbare Erdschicht Thüringens, deren magnetisches Gestein vor rund 500 Millionen Jahren entstand, steht im Besucherbergwerk Finstertal in Schmalkalden vor einem geologischen Rätsel, besucht die Märchenhöhle in Walldorf und den Rabensteiner Stollen in Netzkater, in dem sich alles um Kohle und Abenteuer dreht. Die muss auch Jonathan bestehen, beim Einstieg in die Morassina-Grotte in Schmiedefeld, die wegen ihrer Farbenpracht im Guinnessbuch der Rekorde steht. 

Nach dieser Tour steht für beide fest, Thüringen ist wunderschön! Auch untendrunter.

Unterwegs in Thüringen: Unterwegs in Thüringer Höhlen

Unterwegs in Thüringer Höhlen

Auf die Zuschauer und Zuschauerinnen wartet eine abwechslungsreiche Mischung aus Wandertipps, Museumsbesuchen und Sommer-Kiten, dazu Wind, Wasser und Wälder in kräftigen Herbstfarben. Steffi Peltzer-Büssow und Jonathan Doll moderieren und treffen Locals.


* Ramon Schmidt 

Wer Lust auf Kiten im Sommer hat, ist bei Ramon richtig. Bei ihm ist es möglich auf Allterrainbords über die Höhen des Schleusegrund zu gleiten. Ramon baut Boards selbst und ist leidenschaftlicher Snowboarder und Kiter. 


* Pilzwanderungen mit Yvonne 

Gibt es eine Pilzart, die jeder und jede kennt? Das gibt es. Nämlich die Röhrlinge, zu denen viele beliebte Speisepilze gehören wie Birkenpilze und Maronen. Doch nach diesem herrlich warmen Herbst in diesem Jahr sind viele von ihnen schon gefunden.

Steffi Peltzer-Büssow und Pilzexpertin Yonne Gießler-Stumpf finden jetzt aber noch Lamellen- und Baumpilze, wie Hallimasch und Wurzelschwamm, Pilze, an denen man , wenn man sie einmal kennengelernt hat nicht mehr einfach so vorbeiläuft. 


* Pump-Track bei Schleusingen

Ein Pumptrack ist eine künstlich angelegte Mountainbikestrecke, ein Track. Ziel ist es, ohne in die Pedalen zu treten, nur unter Ausnutzung des stark welligen Längsprofiles und durch pumpende Auf- und Abwärtsbewegungen des Körpers Geschwindigkeit aufzubauen. 

Jonathan Doll sollte dabei auf den Pedalen stehen und Geschwindigkeit aufnehmen. Für ihn ist das das erste Mal, dass er auf diese Weise mit einem Fahrrad fährt. Neben Mountainbikes und BMX-Rädern werden Pumptracks auch mit Laufrädern, Scooter, Skateboards und mit Inlineskates befahren.


* Simone Stoy 

Simone Stoy weiß genau, welchen ihrer Gäste sie mit welchem Alpaka für die Wanderung verkuppelt. Jedes ihrer Tiere hat einen eigenen Charakter, nicht jedes passt zu jedem.

Die Touren führen am Rennsteig entlang und in den nahen Kurpark von Masserberg. Die Wiese der Alpakas ist da sehr nah und Menschen mit Behinderung können dort problemlos dabei sein. 


* Die Bertholdsburg in Schleusingen und eine ihrer gruseligen Geheimnisse

Die Bertholdsburg ist das älteste Residenzschloss Thüringens. Im 15.und 16.Jahrhundert baute man es zu einer wehrhaften Burg um, der Hexenturm stammt aus dieser Zeit. Er ist Ort für Horror und Crime, denn er erzählt unter anderem über Frauen, die als Hexen verurteilt wurden. Eine der Geschichten gibt es in der Sendung.

Das regionale Reise-Journal 

Zuhause ist es am schönsten finden die Unterwegs-Moderatorinnen aus Sachsen, Thüringen und Sachsen-Anhalt. Und deshalb ist die Sendung eine Fundgrube für Leute, die in Mitteldeutschland neue Attraktionen, spannende Geschichten und pure Idylle erleben wollen. Entdeckungen, die nicht in jedem Reiseführer stehen.

Selbstgemachte Thüringer Klöße, Rostbratwurst oder doch was Süßes in Erfurt? Und was hat es mit der Erfurter Puffbohne auf sich? Bei #hinreisend gibt es dieses Mal Food-Tipps und einen scharfen Absacker.

Unterwegs in Thüringen: Food Tour Erfurt: Von Bratwurst bis Thüringer Klöße

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