Fitness im Garten: Gartenarbeit erfordert Kraft und Ausdauer. Das hält zwar fit, aber kann sie Sport ersetzen?

Gurken: Saatgut-Expertin Hanna Strotmeier pflanzt eine Mini-Snackgurke und weitere Gurkengewächse.

Gartentipps: Ameisengänge; Rhododendrontriebe; Japanische Weinbeere

Gurken
Saatgut-Expertin Hanna Strotmeier informiert über Gurken und ihre Krankheiten und Schädlinge sowie das Saatgut. Sie stellt die Snackgurke als geeignete Pflanze für den Kübel vor, zeigt, wie man Gurken richtig einpflanzt und, wie man Gurken richtig erntet: mit Messer oder Schere.

Brennnessel
Die Brennnessel ist nicht unbedingt das beliebteste Kraut im Garten, doch ohne Brennnesseln keine Schmetterlinge. Außerdem lassen sie sich gut in der Küche z. B. für Tee, Suppen oder Salate verwenden. Auch ein Sud zur Pflanzenstärkung lässt sich aus ihr gewinnen.

Sommersalat mit frittierten Erdbeeren
Rainer Sass bereitet einen frischen Sommersalat aus verschiedenen Blattsalaten und einer raffinieren Marinade aus Orangensaft, Orangenfilets, Oliven und verschiedenen Ölen zu. Dazu gibt es frittierte Erdbeeren.

Ippenburger Schlossgarten
Die Gärten auf Schloss Ippenburg im Osnabrücker Land erstrecken sich über acht Hektar. Viktoria Freifrau von dem Bussche hat über Jahre den Schlossgarten umgestaltet. Entstanden ist ein Naturgarten und ein Küchengarten mit zahlreichen Kräutern, Heilkräutern und Nutzpflanzen. Der Küchengarten ist mit einer Ausdehnung von 5.000 Quadratmetern der größte seiner Art in Deutschland.

Schnittgut. Alles aus dem Garten: Gurke mit Blüte, Brennnessel, Fitness im Garten

Schnittgut. Alles aus dem Garten

Gurke mit Blüte, Brennnessel, Fitness im Garten

Tipps für die Gartenpraxis und die Gestaltung von Gärten, Terrassen und Balkonen. Einen Schwerpunkt bilden Berichte über Pflanzen und Filme über die schönsten Gärten der Welt. Hinzu kommen viele Anregungen und Gestaltungs-Inspirationen sowie Bastelvorschl

Schnittgut. Alles aus dem Garten: Schnittgut, 02.06.25: Geranien

Schnittgut, 02.06.25: Geranien

Elfenblumen
Beheimatet ist die Elfenblume in Wäldern der Nordhalbkugel, von Asien bis in den Mittelmeerraum. Auch in unseren Gärten haben etliche Sorten und Arten Einzug gehalten.

Rollrasen und Hügelbeete

Giersch
Gartenbauingenieur Matthias Olinski informiert über Giersch. Giersch ist sehr gesund, da er viel Vitamin C und wertvolle Mineralstoffe enthält; aus feingeschnittenem Giersch, Olivenöl sowie geraspeltem Hartkäse, Nüssen und Zwiebeln kann ein leckeres Pesto zubereitet werden.

Gartentipps: Tomatenrankhilfe, Hanfstrick

Hochbeete
Hochbeete sind sehr beliebt beim urbanen Gärtnern, da sie auch auf kleinen und ungewöhnlichen Flächen üppiges Grün und gute Erträge bringen - und das in Bio-Qualität. Denn ein gut angelegtes Hochbeet kommt ganz ohne Dünger aus.

Gefüllte Rote Beete

Pflanzen für Wandgärten
Gärtnermeisterin Ivana Zahlauer zeigt, wie eine kahle Verandaecke mithilfe eines bunten Wandteppichs aus verschiedenen Pflanzen verschönert werden kann.

Hof Zellesmühle: Der Garten Zellesmühle zählt zu den größten und abwechslungsreichsten Privatgärten Süddeutschlands.

Schnittgut. Alles aus dem Garten: Elfenblumen, Giersch, Pflanzen für Wandgärten

Elfenblumen, Giersch, Pflanzen für Wandgärten

Tipps für die Gartenpraxis und die Gestaltung von Gärten, Terrassen und Balkonen. Einen Schwerpunkt bilden Berichte über Pflanzen und Filme über die schönsten Gärten der Welt. Hinzu kommen viele Anregungen und Gestaltungs-Inspirationen.

Schnittgut. Alles aus dem Garten: Schnittgut, 21.05.25: Essbare Gehölze

Schnittgut, 21.05.25: Essbare Gehölze

High Tech im Garten: Tipps zum automatisierten Garten.

Park-Gärtnerei: Ulrich Jarke, Parkleiter Schloss Wiesenburg, über die Bepflanzung der Teppichbeete und den Park von Schloss Wiesenburg.

Gartentipps: Japanischer Fächerahorn; Basilikumsorten; Tomaten im Kübel

Rhododendron-Schnitt: Ulrich Jarke, Parkleiter Schloss Wiesenburg, über die Pflege des Parks nach historischen Vorgaben und die Rhododendren-Pflege.

Clematis: Gärtner Peter Rasch präsentiert die Clematis als Zierde im Garten.

Nachhaltige Terrasse: Gärtner Rüdiger Ramme zeigt, wie man Kübel und Kästen mit insektenfreundlichen und mit langlebigen Pflanzen bestücken kann.

Naturteich
Brunhilde Gorges wollte schon immer einen Teich. Jetzt hat sie ein rund 1.000 Quadratmeter großes Gartenparadies im Hunsrück zum Erholen inklusive Naturteich und Küchengarten. Worauf hat sie bei der Gartengestaltung geachtet? Was braucht man für einen Naturteich?

Schnittgut. Alles aus dem Garten: Clematis, High Tech im Garten, Rhododendron-Schnitt

Clematis, High Tech im Garten, Rhododendron-Schnitt

Grüne Wände
Die Firma "art aqua" hat Ideen zur Verbesserung des Raumklimas mithilfe von Pflanzen und Pflanzenwänden entwickelt.

Insektenfreundlich gärtnern
Gartenfachberaterin Brigitte Goss informiert über insektenfreundliches Gärtnern: Dabei geht es um Taubnessel, Zimbelkraut, Nisthilfen für Wildbienen, den Verzicht auf Bodenvlies, Bepflanzung eines Balkonkastens mit Bidens, Gänseblümchen, Dahlien und Klee sowie leere Schneckenhäuser als Nisthilfen, Pflanzenschutz und Insektenfanggerät.

Wildbeerenhecke
Peter Rasch gibt Ratschläge für den Anbau einer Wildbeerenhecke.

Raritäten für den Schatten
Waldlilien, Feenglöckchen und Herzblattwurz - kaum einer kennt diese Schönheiten, sie führen quasi ein Schattendasein. Nicht so beim ehemaligen Züchtungsleiter der Staudengärtnerei Foerster, Dr. Konrad Näser.

Küchenkräuter-Gadgets
Getestet wird, was Küchenkräuter-Gadgets wie Kräutermühlen, Dörrapparate und spezielle Übertöpfe können.

Naturgarten
Familie Geyer aus Eschenbergen zeigt ihren naturnahen Garten. Ein besonderes Highlight sind der Teich und die selbst gebauten Hochbeete aus Obststiegen.

Schnittgut. Alles aus dem Garten: Wildbeerenhecke, Grüne Wände, insektenfreundlich gärtnern

Wildbeerenhecke, Grüne Wände, insektenfreundlich gärtnern

Schnittgut. Alles aus dem Garten: Schnittgut, 12.05.25: Pflanzen stützen

Schnittgut, 12.05.25: Pflanzen stützen

Schnittgut. Alles aus dem Garten: Kräuterschnecke, Chelsea Chop, florale Trends

Kräuterschnecke, Chelsea Chop, florale Trends

Experten geben Tipps für die Gartenpraxis und die Gestaltung von Gärten, Terrassen und Balkonen. Einen Schwerpunkt bilden Berichte über Pflanzen und Filme über die schönsten Gärten der Welt. Hinzu kommen viele Anregungen und Gestaltungs-Inspirationen sowi

Schnittgut. Alles aus dem Garten: Dachbegrünung, Blühende Trends, Balkonpflanzen

Dachbegrünung, Blühende Trends, Balkonpflanzen

Schnittgut. Alles aus dem Garten: Schnittgut, 02.05.25: Duftpflanzen

Schnittgut, 02.05.25: Duftpflanzen

Trend zum Plastikzaun: Im Trend liegt die Abschottung durch hohe Zäune.

Bio-Gemüse: Bio-Bauer Markus Schüler gibt Tipps zum Bio-Anbau von Gemüse.

Gartentipps: Aussaat von Kartoffeln; Pferde- oder Schafsmist als Dünger; Befestigen von Sommerhimbeeren an Drahtgestellen zur Stabilisierung; Entfernen von unerwünschtem Unkraut; Abdeckung von Rhabarber mit Vlies bei Frost zur früheren Ernte

Sommerstaudenbeet: Gärtner Peter Rasch zeigt, wie man ein Sommerstaudenbeet pflegt.

Tolle Knollen: Kartoffeln und auch Süßkartoffeln sind mittlerweile gut bekannt, aber auch Topinambur und Erdmandel gehören zu den Knollen.

Blumenkohl mit Kerbelsalat: Die Blumenkohlscheiben werden in Butter gebraten. Dazu reicht Volker Fuhrwerk einen Kerbelsalat und eingelegte Senfsaat.

Garten Pigor: Der Kabarettist Thomas Pigor hat einen Garten bei Strausberg und möchte ihn nicht mehr missen.

Schnittgut. Alles aus dem Garten: Schnittgut, 30.04.25: Sommerstaudenbeet

Schnittgut, 30.04.25: Sommerstaudenbeet

Pflanzenklinik
"Pflanzenarzt" René Wadas kümmert sich in seiner "Pflanzenklinik" um vernachlässigte Zimmerpflanzen und gibt Garten-Tipps im Internet.

Zitruspflanzen: Zitruspflanzen-Experte Andreas Petzold hat Tipps zur richtigen Pflege und erklärt, wie man eine vitale Zitruspflanze aussucht, und wie Zitruspflanzen getopft und gedüngt werden sollten.

Gartentipps: Vielseitig verwendbare Weidenruten; selbst gebasteltes Insektenhotel

Leberblümchen
Es ist ein Frühlingsbote mit besonderem Charme. Für manchen Sammler gar ein Juwel im Frühjahrsbeet: das Leberblümchen, botanisch Hepatica. Seiner Anmut ist auch Andreas Händel im brandenburgischen Ketzin seit Langem verfallen.

Saatgut-Test Welches Saatgut bringt wie viele Keimlinge? Verglichen werden Saatgut vom Discounter, aus dem Fachhandel und Biosaatgut.

Spargel mit Johannisbeerblatt-Öl
Gerösteten Spargel aus der Pfanne mit Kartoffelstampf verfeinert Sternekoch Volker Fuhrwerk mit einem selbst hergestellten Öl aus den Blättern der schwarzen Johannisbeere und Kräutersalz.

Sanierung Hochbeet: Alle vier bis fünf Jahre sollte ein Hochbeet überarbeitet werden. Gärtnermeister Rüdiger Ramme zeigt, wie das geht.

Skulpturengarten
Der Garten von Hans-Peter und Evelyn Mader bei Erfurt ist nur 300 m² groß und dennoch üppig bewachsen. Im Garten gibt es einen Koiteich und die Skulpturen des Künstlers Hans-Peter Mader sind in die Begrünung eingearbeitet.

Schnittgut. Alles aus dem Garten: Schnittgut, 25.04.25: Zitrusfrüchte

Schnittgut, 25.04.25: Zitrusfrüchte

Bärlauch: Unterwegs mit Kräuterexpertin Tanja Tempel im Wald bei Zierenberg, um den besten Bärlauch zu sammeln.

Insektenfreundliche Balkonkästen: Volker Kugel bepflanzt insektenfreundliche Balkonkästen.

Gartentipps: Veredelung bei Bäumen; Hecke aus verschiedenen Blühgehölzen und wintergrünen Pflanzen

Selbstversorgergemüse
Selbst angebautes Gemüse kann auch auf dem Balkon gezogen werden. Welche Gemüsesorten sich gut eignen, und wie man alles auf kleinem Raum unterbringt, zeigt Gärtnermeister Peter Rasch.

Schneckenklee: Der Schneckenklee blüht gelb und braucht kalkigen Boden.

Frühlingsgarten: Gärtner Rüdiger Ramme präsentiert ökologisch wertvolle Frühblüher.

Brennnessel: Die Brennnessel ist Lebensraum für Schmetterlinge, Heilpflanze, Superfood und Kosmetikprodukt.

Pool-Garten
Im 3.000 m² großen Garten von Ines und Michael Goldmann gibt es einen Mammutbaum, geschnitzte Holzfiguren und einen Pool innerhalb eines Teiches.

Schnittgut. Alles aus dem Garten: Schnittgut, 24.04.25: Insektenfreundliche Balkonkästen

Schnittgut, 24.04.25: Insektenfreundliche Balkonkästen

Tiny Garden: Ein Ehepaar aus Berlin züchtet kleine Gärten in Glasflaschen.

Hortensien: Cornelia Pacalaj, Versuchsingenieurin für Garten- und Landschaftsbau, über Hortensien, u. a. Schnitt von Rispenhortensien

Gartentipps: Rückschnitt von Chinaschilf; Sand als Mulchschicht im Beet; Wolfsmilchgewächse mit Frostschäden

Kindgerechter Garten: Ein Garten ist für Kinder Erlebnisraum zum Spielen und Entdecken.

Rankhilfe aus Fichte: Fichtenstämme lassen sich als Rankhilfe für Kletterrosen nutzen; jeweils drei Äste werden als Pyramide mit Weidentrieben zusammengebunden.

Frostschutz: Wie kann man Pflanzen gegen die letzten gefährlichen Frosttage schützen?

Nisttaschen bauen: mit Gartenexpertin Sabrina Nitsche

Blausternchen gehören zu den Frühblühern. Auch wenn sie sich alle sehr ähneln, gibt es mehrere Arten dieser Gattung. Sie alle präsentieren sich von Anfang März bis weit in den April hinein.

Küchenkräuter: Biokräutergärtnerin Gerda Marschall aus Otterberg erklärt, wie man Kräuter anzieht und vermehrt.

Bali-Garten: Seit vielen Jahren gestalten Sabine und Klaus Frank ihren balinesischen Traum-Garten und holen sich damit ihr Lieblingsland nach Hause.

Schnittgut. Alles aus dem Garten: Hortensien, kindgerechter Garten, tiny Garden

Hortensien, kindgerechter Garten, tiny Garden

Brombeeren haben den höchsten Vitamin-A-Gehalt aller Gartenfrüchte. Ihre Blütenbildung beginnt erst ab dem zweiten Jahr.

Gemüse-Anbau: Die Gartenexperten Volker Kugel und Michael Ernst stellen Pflanzen fürs Gemüsebeet vor und zeigen die richtige Vorbereitung des Bodens.

Bewässerungssysteme: Pflanzen im Zimmer oder auf dem Balkon brauchen auch im Urlaub Wasser. Es gibt zahlreiche Systeme, die Hilfe bieten. Dabei wird "optimales Gießen bis ins Innere der Wurzel" versprochen. Sind Bewässerungssysteme sinnvoll und auslaufsicher?

Gartentipps: Sommerastern; Goji-Strauch; Regenwasserspeicher

Heilendes aus dem Wald: Der Wildpflanzenexperte Markus Strauß kennt viele heilsame Nahrungsmittel, die im Wald zu finden sind.

Frederiksborg: Besucht wird das Wasserschloss Schloss Frederiksborg auf der Insel Seeland im dänischen Hillerod.

Schnittgut. Alles aus dem Garten: Schnittgut, 16.04.25: Bewässerungssysteme

Schnittgut, 16.04.25: Bewässerungssysteme

Balkonkästen: Baumschulmeisterin Claudia Peselmann erklärt, wie Balkonkästen für sonnige und halbschattige Balkone bepflanzt werden können.

Balkonpflanzen: Gartenfachberaterin Brigitte Goss zeigt, welche Kompositionen auf dem Balkon im Trend liegen.

Gartentipps: Hopfen; Rasenbänke; Süßdolde (Aniskerbel)

Gemüse-Blumen-Mix: Kräuterexpertin Christel Ströbel empfiehlt alte, teilweise wiederentdeckte Gemüse- und Salatsorten wie Rüben, Pastinaken oder Rucola.

Pflanzliche Einwanderer: Neue "Mitbewohner" wie das Indische Springkraut verändern die Lebensbedingungen für heimische Pflanzen.

Skulpturengarten: Der Skulpturengarten von Barbara Bauer und ihrem Mann liegt inmitten der vielen mondänen Anwesen auf den Loschwitzer Elbhängen in Dresden.

Schnittgut. Alles aus dem Garten: Schnittgut, 15.04.25: Pflanzliche Einwanderer

Schnittgut, 15.04.25: Pflanzliche Einwanderer

Sommerbeet: Beet-Bepflanzung im Spätsommer

Echinacea
Zur echten Trendpflanze hat sich in den letzten Jahren der sogenannte Purpursonnenhut entwickelt. Neben der Wildform, botanisch Echinacea purpurea, gehören die weiße Sorte Alba und die malvenfarbige, besonders großblumige Magnus zu den bekanntesten Sorten.

Zitronen-Deko: Gestaltungstipps für sommerliche Tischdekorationen mit Zitronen

Gartentipps: Rosen veredeln und Johannisbeeren ernten

Unkrautjäter
Der größte Feind des Hobbygärtners ist das Unkraut. Für das Jäten gibt es allerlei Gerätschaften aus dem Fachhandel. Doch mit welchem Helfer klappt die Gartenarbeit am besten?

Süßer Senf: Anbau von Senfpflanzen und Zubereitung von süßem Senf

Huerto del Cura Alicante
Der Garten Huerto del Cura im spanischen Elche bedeutet "Garten des Priesters" und besticht durch wundervolle Palmen und Kakteen.

Schnittgut. Alles aus dem Garten: Schnittgut, 14.04.25: Echinacea

Schnittgut, 14.04.25: Echinacea

Iris
Die Iris hat ihren Namen nach der Göttin des Regenbogens erhalten. Denn sie ist facettenreich wie kaum eine andere Pflanze und besitzt ein breites Spektrum an Farben und Formen - von der früh blühenden Zwerg-Iris bis hin zur großblütigen Bart-Iris.

Rollrasen: Gärtner Rüdiger Ramme beim Verlegen von Rollrasen

Obstbaum-Schnitt
Interview mit Monika Möhler (Lehr- und Versuchsanstalt Gartenbau Erfurt) über Obstbäume, unter anderem über den reichen Ertrag der Pflaumenbäume, den Rückschnitt von Obstbäumen und empfehlenswertes Steinobst für den heimischen Garten, z. B. Pfirsiche und Pflaumen

Gartentipps: Kürbisblüten; Katzenschwanz; Salat

Obstbaum-Sorten
Interview mit Monika Möhler (Lehr- und Versuchsanstalt Gartenbau Erfurt) über Obstbäume, unter anderem die Apfelsorten "Retina", "Santana" für Allergiker, "Cox Columnar", "Prinz Albrecht von Preußen", "James Grieve" und "Helios" sowie Nashi-Birnen und den Sommerschnitt

Geeister Gartensalat
Philip Jeß und Koch Volker Fuhrwerk beim Blanchieren von Kohlrabi und Zuckerschoten, Zuschneiden von Gemüse und Anrühren der Vinaigrette

Kaiserburg Nürnberg: Maria-Sibylla-Merian-Garten auf der Kaiserburg Nürnberg

Schnittgut. Alles aus dem Garten: Schnittgut, : Rollrasen

Schnittgut, : Rollrasen

Garten im April

Zierkirschen
Die meisten Zierkirschen stammen von der in Japan beheimateten wilden Bergkirsche ab. Gartenprofi Volker Kugel gibt Tipps zur Auswahl und Pflege.

Gartentipps: Winterharter Rosmarin; Minze in Töpfen

Treibtöpfe: Mit tönernen Treibköpfen kann Rhabarber-Wuchs optimiert werden

Phänologie
Frank Selbitz notiert den Blühbeginn, Blattaustrieb oder die Fruchtreife seiner Pflanzen jedes Jahr in einem Kalender. Er ist einer von über 1.100 Beobachtern, die deutschlandweit die Entwicklungsstadien festgelegter Zeigerpflanzen erfassen. So kann er das regionale Klima genauer einschätzen. Phänologie nennt sich das.

Beim Meerrettich ist die Ernte von September bis Februar möglich; er wird auch als Heilmittel bei Infekten genutzt.

Lavendelgarten
Der Garten von Wilhelm Schöning in Groß Himstedt (Niedersachsen) hat viele Stauden, ein Cottagegarten-Beet, einen Schwimmteich und mehrere große Lavendelbeete.

Schnittgut. Alles aus dem Garten: Schnittgut, 04.04.25: Garten im April

Schnittgut, 04.04.25: Garten im April

Frühbeete in Altenburg, Thüringens ältester Kleingartenanlage

Flechten an Obstbäumen: mit Gartenexperte Volker Kugel

Garten im April: mit Gartenexpertin Heike Boomgaarden

Wühlmäuse: Gartenfachberaterin Brigitte Goss über die Bekämpfung von Wühlmäusen

Geburtstagsstrauß: Florist Christopher Ernst bindet einen frühlingshaften Geburtstagsstrauß in den Farben rosa bis violett.

Pigmente aus Pflanzen: Farbpigmente werden aus vielerlei Pflanzen hergestellt, zum Beispiel aus der Goldrute.

Schlosspark Aschaffenburg

Schnittgut. Alles aus dem Garten: Schnittgut, 02.04.25: Wühlmaus

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