Der Unkraut-Bauer
Werner Klemme aus Ostwestfalen baut gezielt Unkraut an und gewinnt daraus heimisches Saatgut. Dieses Saatgut kommt bei neuen Straßen oder Bahntrassen zum Einsatz, damit dort heimische Pflanzen wachsen.

Der Kleingarten-Sheriff
Im Kleingartenverein Gartenfreunde Südost e. V. in Leipzig sorgt Kleingarten Sheriff Michael Baumann für Recht und Ordnung. Er setzt sich dafür ein, dass die Anlage auch in Zukunft eine grüne und bezahlbare Oase mitten in der Stadt bleibt.

Thymian als Rasenersatz
Häufiges Gießen, Düngen und braune Flächen in Trockenzeiten machen vielen Gartenbesitzern zu schaffen. Volker Kugel ersetzt seinen durstigen Rasen deshalb durch Sandthymian. Die robuste, flach wachsende Pflanze braucht wenig Wasser und bildet langfristig eine pflegeleichte, dichte Fläche.

Federgras
Das Echte Federgras (Stipa pennata) zählt mit seinen robusten Eigenschaften zu den Zukunftspflanzen und steht unter Artenschutz. Es darf in freier Natur nicht mehr gepflückt werden. Es kommt häufig in kargen Lebensräumen wie der Steppe oder Savanne vor.

Süße Grießknödel mit Erdbeeren
Volker Fuhrwerk und Lisa Knittel kochen in einem Camper süße Grießknödel mit marinierten Erdbeeren. Puderzucker, Likör und frischer Estragon geben den Früchten ein feines Aroma. Eine knusprige Amaretti Panade umhüllt die Knödel und rundet das sommerliche Dessert harmonisch ab.

Erdbeer-Hochbeet
Peter Rasch baut aus alten Europaletten ein praktisches Erdbeer-Hochbeet. Wegen akuter Bodenmüdigkeit nutzt er damit die Fläche doppelt. Unten regeneriert sich der ausgelaugte Gartenboden und oben wachsen die Erdbeeren geschützt im Kasten.

Mediterraner Traumgarten
Sabine Baumann verwandelte eine frühere Brache in einen mediterranen Garten mit exotischen Gehölzen. Mit viel Engagement gestaltete sie Beete mit heimischen Stauden sowie einen modellierten Senkgarten mit Teich. Seit 25 Jahren wächst hier ihr persönliches Lebenswerk.



Schnittgut. Alles aus dem Garten: Schnittgut, 15.07.26: Thymian als Rasenersatz

Schnittgut. Alles aus dem Garten

Schnittgut, 15.07.26: Thymian als Rasenersatz

Naturgarten in Schkeuditz
Wo früher Rasen, Bambus und wenig Leben den Garten prägten, wachsen heute Wildpflanzen wie Natternkopf, Mannstreu und Malven. Katherina Brey hat ihr Grundstück in Schkeuditz in eine naturnahe Oase für Insekten, Vögel und Igel verwandelt.

Nachhaltiges Gemüse
In Altglobsow in Brandenburg erzeugen Lena und Philipp Adler auf sandigem Boden eine ungewöhnlich vielfältige Bio-Gemüseernte. Die Biogärtner setzen auf Komposttee, der mit seinen Mikroorganismen ihre Pflanzen auf natürliche Weise stärkt.

Gartentipps
Mittagsblumen gedeihen gut in durchlässiger Kakteenerde und vertragen Trockenheit problemlos. Bartiris lassen sich jetzt teilen und umpflanzen. Hohe Dahlien brauchen frühzeitig eine lockere Stütze für sicheren Halt bei Regen.

Torffreie Erde
Für den Torfabbau werden Moorflächen trockengelegt, obwohl sie große Mengen CO2 speichern und wichtige Lebensräume sind. Deshalb sollte man beim Kauf von Blumenerde auf torffreie Produkte achten, die sich als moderner Ersatz heute genauso gut für Garten und Balkon eignen.

Wildkräuter
Wildkräuter bringen frischen Geschmack in die Küche und wachsen oft direkt vor der Haustür. In einem Frankfurter Kleingärtnerverein erfahren Hobbygärtner, wie sie essbare Pflanzen sicher erkennen, sammeln und zu Salaten, Chips oder Kräutertees verarbeiten.

Lebensraum für Vögel
Private Gärten und Balkone lassen sich mit heimischen Pflanzen, Hecken und Wildblumen zu wertvollen Lebensräumen für Vögel gestalten. Schattige Nistkästen, dichte Büsche, Früchte und viele Insekten bieten gute Bedingungen für Brut und Nahrungssuche.

Gartenoase in der Großstadt
Torsten Hennig pflegt in einer Berliner Schrebergartenkolonie einen üppigen Staudengarten mit selbst gezogenen Pflanzen. Der Grundschullehrer nutzt die grüne Oase als Ort der Ruhe und Entschleunigung mitten in der Großstadt.



Schnittgut. Alles aus dem Garten: Schnittgut, 29.06.26: Nachhaltiges Gemüse

Schnittgut, 29.06.26: Nachhaltiges Gemüse

Obstgarten-Paradies
Benno Ausmeier erfüllte sich in Keilhau seinen Traumgarten. Auf dem Berggrundstück wachsen mehr als 500 alte Obstsorten. Die Natur, die Ruhe und der weite Blick machen den Ort für ihn zu etwas ganz Besonderem.

Lebendige Kleingärten
Im Kleingartenverein in Frankfurt kontrolliert der Vorsitzende Oliver Lang die Parzellen. Wichtig ist ihm, dass die begehrten Parzellen aktiv genutzt werden. Hobbygärtnerin Heidi Kost zeigt, wie sie mit selbst gebauten Ojas aus Tontöpfen Wasser spart und ihre Pflanzen trotz Trockenheit versorgt.

Gartentipps
Kompost, Mulch aus Rasenschnitt oder Pflanzenresten und eine dicke Laubschicht helfen beim Aufbau von Humus im Garten. So bleibt der Boden bei Trockenheit länger feucht, ist vor Starkregen geschützt und bietet Mikroorganismen gute Bedingungen.

Naturgarten auf 2,4 m²
Patricia hat auf ihrem schattigen Nordbalkon in Hamburg eine kleine Waldlandschaft geschaffen. Auf 2,4 Quadratmetern wachsen rund 80 Wildstauden und Kräuter in torffreier Bioerde.

Vielseitige Feigen
Frische Feigen liefern Ballaststoffe und Mineralstoffe und fördern die Verdauung. Die wärmeliebenden Bäume gedeihen auch in heimischen Gärten an sonnigen Standorten. Reife Feigen erkennt man an ihrer weichen Schale und den frischen, satten Farben.

Bunte Bowl
Eine bunte Garten Gemüsebowl mit Spargel, Linsen und frischen Kräutern passt perfekt zu warmen Tagen. Haselnüsse und Hülsenfrüchte liefern wertvolle Proteine. Das frische Gemüse und die feinen Kräuter sorgen für knackigen Geschmack und frühlingshafte Aromen.

Heilkräutergarten
Astrid Weber sammelt seit 30 Jahren Heil- und Wildkräuter aus aller Welt. In ihrem Garten in der Eifel wachsen historische Pflanzen aus verschiedenen Kulturen. Besonders faszinieren sie alte Heilpflanzen und ihre Geschichten aus vergangenen Jahrhunderten.



Schnittgut. Alles aus dem Garten: Schnittgut, 26.06.26: Obstgarten-Paradies

Schnittgut, 26.06.26: Obstgarten-Paradies

Landhausgarten im Juni: Landesschau-Gärtner Rainer Locher gibt Tipps für die Gartenteichpflege, und wie man den Rasen gut durch den Sommer bekommt erklärt.

Hitzeresistente Pflanzen: Tipps zum Gießen bei Hitze u. a.

Sukkulenten: Wenig gießen und viel genießen: Das gilt für die wunderschönen Sukkulenten, die wasserspeichernde Pflanzen sind.

Gartentipps: Uralte Nutzpflanzen wie das Sauergrasgewächs; Heilpflanzen in Balkonkästen; Brennnessel-Jauche gegen Blattläuse

Kleiner Garten naturnah: Gärtner Rüdiger Ramme gestaltet einen kleinen Garten naturnah und nachhaltig.

Monsteragave
Ein seltenes Naturspektakel in Stutensee Friedrichsthal: Eine Agave Neo Mexikaner macht sich im Garten von Volker Rumpf zum Blühen bereit.

Tafeln im Garten
Gärtnerin Fiona und Köchin Inga laden samstags zum Tafeln im Garten ein. Dann stehen in Fionas Wilsener Garten lange Tafeln mit weißen Tischtüchern. Frische Blumensträuße erfreuen das Auge. Was aufgetafelt wird, erfahren die Gäste erst, wenn es so weit ist. Denn Gärtnerin und Köchin erkunden erst kurz vorher im Garten, was noch wächst und blüht.

Hortus-Garten
Gartenbesitzer Daniel Jakumeit ist ein Anhänger der Hortus-Bewegung, die es seit etwa 15 Jahren in Deutschland, Österreich und der Schweiz gibt.



Schnittgut. Alles aus dem Garten: Schnittgut, 22.06.26: Steingarten

Schnittgut, 22.06.26: Steingarten

Schmetterlingsgarten
Alfred Westenberger zeigt, wie ein naturnaher Garten Schmetterlinge fördert. Heimische Futterpflanzen wie Faulbaum, Wiesen Hornklee, Brennnesseln und eine Wildblumenwiese sichern Raupen Nahrung und Faltern Nektar. Wichtig sind regionales Wildsaatgut und insektenfreundliche, giftfreie Pflanzen.

Sparsame Gartenbewässerung
Kleingärtnerin Antje Löffler spart Gießwasser, indem sie den Boden mit Pflanzenresten und Mulch abdeckt. Dazu nutzt sie Perlschläuche, Tonkegel, Regenwasser und unglasierte Tongefäße, die Gemüse, Kübelpflanzen und Süßkartoffeln gleichmäßig mit Wasser versorgen.

Türkenbundlilie
Die Türkenbuntlilie (Lilium martagon) gilt als stattliche heimische Lilienart mit turbanförmigen Blüten und starkem Duft. Im Garten gedeiht sie im Halbschatten auf durchlässigem, eher kalkreichem, gleichmäßig feuchtem Boden.

Gurken
Schlangengurken eignen sich ideal für frische Salate. Snackgurken stillen zwischendurch den kleinen Hunger. Landgurken besitzen eine dicke Schale und schmecken besonders kräftig. Alle Gurken erfrischen mit viel Wasser, wenigen Kalorien sowie Vitaminen und Mineralstoffen.

Kompost kochen
Manuel Wagner zeigt, wie heißer Kompost entsteht. Getrennt gesammeltes braunes und grünes Schnittgut, Pferdemist, Hornspäne und Brennnesseljauche schichten der Gärtner wie eine Lasagne. Der Kompost heizt stark auf, reift besonders schnell und es entsteht ein sehr nährstoffreichem Boden.

Rhabarberkuchen
Zora Klipp backt einen frühlingshaften Rhabarber-Käsekuchen mit Haselnussstreuseln. Angedünsteter Rhabarber liegt auf einer Frischkäsecreme, darüber kommen knusprige Nussstreusel. Am besten schmeckt der Kuchen gut durchgekühlt, alternativ auch mit Blaubeeren oder Himbeeren.

Gartenglück in Wörrstadt
In Wörrstadt hat Nadine Nagel einen 700 Quadratmeter großen Garten als naturnahe Oase für ihre Familie geschaffen. Trockenheitsverträgliche Pflanzen, ein blühender Rasen und vielfältige Strukturen bieten Insekten und der Familie einen wertvollen Lebensraum.



Schnittgut. Alles aus dem Garten: Schnittgut, 18.06.26: Schmetterlingsgarten

Schnittgut, 18.06.26: Schmetterlingsgarten

Asiatische Gartengestaltung
Wolfgang Hess hat nach mehreren Besuchen in Japan seinen Schlossgarten in einen japanischen Vorzeigegarten verwandelt.

Rosen
Kletterrosen, Strauchrosen, Beetrosen oder die Ramblerrose: Rosen-Fachfrau Anita Kühr gibt Antworten. Gärtnermeister Thomas Kühr informiert, welche Rosen für den Balkon geeignet sind.

Fledermausfreundlicher Garten
Je insektenfreundlicher ein Garten gestaltet ist, desto wahrscheinlicher ist es, dass Fledermäuse ihn als Jagdrevier nutzen. Gezeigt wird, welche Nahrungsquellen und Unterkünfte für die Jäger der Nacht in einem Garten am besten geeignet sind.

Gartentipps
Sommerstrauß; Efeu; Kartoffeln

Rhabarber
Nach dem Johannistag im Juni ist die offizielle Rhabarberernte beendet, danach würde der Rhabarber zu viel Oxalsäure produzieren. Rhabarber wird abgedreht und auch nicht ganz abgeerntet.

Sommerschnitt
Um Sträucher und Hecken im Sommer in Form zu bringen, empfiehlt es sich, einen Pflegeschnitt um den 23. Juni, dem Johannistag, vorzunehmen.

Gemüselasagne
Mit frischem Gemüse, Knoblauch, Kräutern aus dem eigenen Garten und einer cremigen Soße bereitet Heike Mohr den geschichteten Nudelauflauf zu.

Seerosen-Garten
Besuch im subtropischen Garten der Familie Schwimmer in Oberasbach, dessen Highlight der Seerosenteich ist.

Bunte Bepflanzung
Eva-Maria Geiger von der Landesanstalt für Gartenbau in Veitshöchheim gibt Tipps für die Gestaltung von Balkonblumenkästen.

Schnittgut. Alles aus dem Garten: Schnittgut, 12.06.25: Asiatische Gartengestaltung

Schnittgut, 12.06.25: Asiatische Gartengestaltung

Mohn
Mohn ist wie ein Flamencotanz - feurig und verspielt, voller Leidenschaft. Allerdings ist seine Blüte nur von kurzer Dauer. Ursprünglich stammt der Klatschmohn aus den gemäßigten Gebieten Eurasiens und Nordafrikas. Mit dem Beginn des Ackerbaus hat er als blinder Passagier seine Reise um die Welt angetreten und nahezu jeden Winkel der Erde besiedelt.

Gärtnern der Zukunft
Unsere Sommer werden immer heißer und die Winter immer trockener, das bringt auch Veränderungen im Gemüseanbau mit sich. Martin Krumbein, Fachbereichsleiter für Gemüsebau in Erfurt, erzählt uns, welche Gemüsepflanzen unter den neuen Bedingungen gut bei uns gedeihen.

Gartentipps
Was tun gegen den dauergefräßigen Buchsbaumzünsler? Und welcher blühfreudige Bodendecker macht sich besonders gut unter einer Blutpflaume. Die Früchte der Blutpflaume sind übrigens essbar. Genau wie die Blätter der Mariendistel.

Gärtnern der Zukunft
Gemüse in der Stadt anbauen - warum nicht auf dem eigenen Garagendach? Martin Krumbein erklärt worauf es dabei ankommt.

Erdbeergrütze mit Vanillesoße
Rainer Sass bereitet als fruchtiges Sommerdessert Erdbeergrütze mit selbst gemachter Vanillesoße zu. Um den Geschmack abzurunden, kommt auch im Sommer, etwas Sternanis und Zimt dazu.

Baumstumpf raus
Ein Baum ist schnell abgesägt, aber wie bekommt man den Baumstumpf aus dem Boden. Gärtner Peter Rasch zeigt, wie es ohne Bagger und allzu viel Muskelkraft gelingt.

Hecken
Anpflanzen einer "Nieheimer Flechthecke" aus Haselstämmchen und Weidenrute; die Hecken gehören zum immateriellen UNESCO-Kulturerbe Deutschlands; bis 1900 grenzten die Bauern in Mitteleuropa ihre Viehweiden und Äcker mit Hecken aus Dornensträuchern oder Bäumen ab, sie hielt Rehe und Wildschweine von Kartoffeln und Möhren fern; sie schützten aber auch vor Wind, lieferten Brennholz, aus dem Verschnitt machte man Werkzeugstiele, kleine Äste brauchte man fürs Feuer, um das Futter fürs Vieh zu kochen, die Früchte und Nüsse waren Viehfutter.

Schloss Sofiero Helsingborg
Kronprinzessin Margareta interessierte sich sehr für Gartenbau und Landschaftsarchitektur. Sie gestaltete den Garten von Schloss Sofiero maßgeblich mit. Bekannt ist vor allem der Blumenweg, der heute wieder nach ihren Plänen gestaltet wird und ihren Namen trägt.



Schnittgut. Alles aus dem Garten: Schnittgut, 10.06.26: Mohn

Schnittgut, 10.06.26: Mohn

Hortensien
Hortensien sind robust gegen Wind und Wetter und vertragen auch Hitze besser. Wald-Hortensien können in den Schatten gepflanzt werden, dort passen Funkien als Unterbepflanzung. In der prallen Sonnen eignen sich Phloxe als Begleiter, da sie vor den Hortensien blühen.

Nachtschattengewächse
Gartenfachberaterin Brigitte Goss zeigt Nachtschattengewächse und Pflanzgefäße zum Aufhängen.

Gartentipps
Sammeln von Heilpflanzen für die Erkältungszeit; Spitzwegerich eignet sich gut für Bronichaltees und Minze hilft als Tee bei Magen- und Darmbeschwerden; die Kräuter können in einem Solardörrer getrocknet werden; • Zierformen von Giersch; gibt es in einer weißbunten Form, die weniger wuchert als sein grüner Verwandter und auch als Salat verspeist werden kann; die Blüten sollten aber vor dem Versamen abgeschnitten werden, auch eine Rhizomsperre ist ratsam; • ungesunde Erdbeeren im Hochbeet können die Folge von Überdüngung sein, wenn zu viel Komposterde eingefüllt wurde; außerdem sackt die Erde im Hochbeet oft so tief ab, dass die Pflanzen nicht mehr ausreichend Sonnenlicht abbekommen; dann sollte mit einer guten Pflanzerde aufgefüllt werden.

Gartenfragen
Garten-Experte Peter Rasch gibt Tipps zu 4 klassischen Gartenproblemen.

Erdbeerspinat
Hobbygärtner Jörg Heiß auf seinem Weg zum frischen Gemüse aus dem eigenen Gemüsegarten: Entfernung einer riesigen Kartoffelpflanze aus dem Hochbeet, die mit dem Kompost auf das Beet getragen wurde; Wirksamkeit des Kupferbandes gegen Nacktschnecken lässt sich noch nicht feststellen, da es bisher nicht viele Schnecken gibt; Pflanzung einer Buschtomate, Erdbeerspinat und Butterkohl.

Gemüse am Balkon
Obst und Gemüse kann auch auf dem Balkon angebaut werden. Tipps für eine erfolgreiche Ernte hat Rüdiger Ramme.

Rosengarten Uelversheim
Tipps zur Pflege und Sortenvielfalt von Rosen und ihren Begleitstauden. Dazu Tipps zu Kräutern und der Gartengestaltung.

Schnittgut. Alles aus dem Garten: Nachtschattengewächse, Gartenfragen, Hortensien

Nachtschattengewächse, Gartenfragen, Hortensien

Kranz aus Lisianthus: Floristmeisterin Marlen Dürrschnabel gestaltet einen luftigen Tischkranz aus Lysianthus, Gräsern und Gartenlaub.

Pestizide in Schnittblumen
Viele importierte Rosen enthalten zahlreiche Pestizide. Die Slow Flower Bewegung setzt auf regionale Bio-Schnittblumen ohne chemischen Pflanzenschutz. In Sinzheim baut Sonia Grimm vielfältige robuste Blumen an und bietet so gesündere Sträuße.

Teichpflege
In Nürtingen gestalten Gartenprofis den Naturteich von Ehepaar Lauer mit neuen Wasserpflanzen für gute Wasserqualität und mehr Tiere. Außerdem reinigen sie einen zugewachsenen Teich, sichern Folie und Fische und setzen auf regelmäßige, naturnahe Pflege.

Gartentipps: Forsythienschnitt; Johannisbeeren; Lavendel-Rückschnitt

Kühle Gärten für heiße Städte
Kleingärten stärken Gemeinschaft und bieten Raum für Erholung im Alltag. Bäume und Büsche kühlen die Umgebung durch Schatten und Verdunstung. Sie speichern Wasser und CO2 und verbessern das Stadtklima.

Lavendel
Lavendel liefert ätherische Öle mit beruhigender Wirkung. Im Apothekenmuseum Bad Langensalza zeigt ein Workshop die einfache Herstellung von Tinkturen und Essig.

Wild-Orchideen
Professor Stefan Brunzel sucht in Thüringen wilde Orchideen und erklärt ihre raffinierte Bestäubung durch Insektenimitation. Die Pflanzen brauchen Pilze zur Keimung und wachsen in lichten, warmen Lebensräumen. Stefan Brunzel erklärt, warum sie geschützt wachsen und Gartenfreunde lieber gezüchtete Arten kaufen sollen.

Japangarten in Augsburg
Im Botanischen Garten Augsburg lädt der japanische Garten mit Steinen, Wasserläufen und formgeschnittenen Gehölzen zur stillen Einkehr ein. Er entstand aus der Städtepartnerschaft mit Nagahama und Amagasaki und vertieft bis heute den deutsch japanischen Kulturaustausch.



Schnittgut. Alles aus dem Garten: Schnittgut, 28.05.26: Pestizide in Schnittblumen

Schnittgut, 28.05.26: Pestizide in Schnittblumen

Fliedergarten
Im hessischen Steinfurt pflegt Thomas Södler einen Garten mit hunderten Edelflieder-Sorten. Heute vermehrt er Pflanzen durch Okulation und erhält so die Tradition seiner Gärtnerfamilie aus persönlicher Leidenschaft.

Trockenheit im Garten
Trockenheit belastet Gärten in Lauterbach stark. Staudengärtnerin Sigrid Eidmann rät zu sparsamem Gießen, lockeren Böden und robusten Stauden. Ein gezielter Sommerschnitt stärkt Pflanzen. So bleiben Beete auch in heißen Monaten widerstandsfähig.

Gartentipps: Chilis; Dahlien; Gemüseanbau im Topf

Slow Flower Power
Auf einem zweieinhalb Hektar großen Feld in Bad Oldesloe baut Farmerfloristin Andrea David saisonale Blumen nach den Regeln der Slow Flower Bewegung an. Ohne Chemie und nur zur natürlichen Blütezeit entstehen nachhaltige Schnittblumen mit Duft und langer Haltbarkeit.

Lauchzwiebel und Radieschen
Anatol Elert bereitet eine Vorspeise aus Lauchzwiebeln, Radieschen und Algen zu. Er verwendet frisches saisonales Gemüse, dünstet es, püriert das Grün und kombiniert es mit süßem Portwein.

Gespinstmotten
Im Frühsommer befallen Gespinstmotten viele Gärten in Deutschland. Raupen fressen Blätter und bilden dichte Netze. Obstbäume leiden und verlieren ihren Ertrag. Frühes Ausschneiden der Gespinste und Bacillus thuringiensis helfen am besten.

Naturgarten in Nußloch
Auf nur 100 Quadratmetern verwandelt Linda Langer ihren früheren Poolgarten in ein lebendiges Naturparadies mit Teich, heimischen Wildpflanzen, Totholz und Lehmnistkästen. Der pflegeleichte Familiengarten lockt zahlreiche Insekten und Vögel an.



Schnittgut. Alles aus dem Garten: Schnittgut, 19.05.26: Fliedergarten

Schnittgut, 19.05.26: Fliedergarten

Magnolien
Klaus Körber von der Bayerischen Landesanstalt für Gartenbau in Veitshöchheim beschäftigt sich seit rund 20 Jahren intensiv mit Magnolien, 140 Sorten hat er inzwischen zusammengetragen.

Blumensträuße zum Muttertag
Für Floristin Carina Höfler sind die Tage vor Muttertag zwar hektisch, aber auch einfach schön: Denn jetzt darf sie sich austoben, bei den "freien Arbeiten".
Pelargonien
Experte und Sammler Andreas von der Beeck gibt einen Einblick in die Welt der Pelargonien.

Gartentipps
Vertikutierer; Tulpen; Muttertag

Hochbeet
Gartenexperte Peter Rasch zeigt, wie man Kartoffeln rückenschonend anbauen kann.

Sauerampfer
Für viele Gartenbesitzer ist Sauerampfer Unkraut. Wer aber Ahnung von Kräutern hat, kann ihn nutzen als geschmackvolles Kraut, das sich auch positiv auf die Gesundheit auswirkt.

Höllberg-Gärten
Vor 30 Jahren begannen Johanna Müller und ihr Mann Werner, typische Pflanzen bayerischer Bauerngärten zu sammeln. Heute verwandeln die Stauden den 5.000 m² großen Garten in Kammlach im Unterallgäu in ein Blütenmeer.


Schnittgut. Alles aus dem Garten: Schnittgut, 29.04.26: Magnolien

Schnittgut, 29.04.26: Magnolien

Bienen-Blumen
Vorgestellt werden bienenfreundliche Balkonblumen wie verschiedene Sorten von Mädchenauge (Coreopsis), Schoko-Kosmee und verschiedene Sorten von Gold-Zweizahn.

Gräser: ein Interview mit Gartenbauingenieur Horst Schöne

Nachtschattengewächse
Nachtschattengewächse wachsen sowohl am Tag und in der Nacht. Bekannte Sorten sind Kartoffeln und Tomaten, aber es gibt auch unbekannte Exemplare wie Tollkirsche und Inkapflanze, deren Frucht ein starkes Aroma verströmt.

Kompostbeschleuniger: Gärtnerin Angela Rieger informiert, wie Kompostbeschleuniger hergestellt werden kann.

Alte Gemüsesorten: Christel Ströbel empfiehlt alte, teilweise wiederentdeckte Gemüse- und Salatsorten wie Rüben, Pastinaken oder Rucola.

Outdoorküche: Trotz wechselhaften Wetters wird in unseren Breiten die Outdoorküche immer beliebter.

Gloriosa: Gezeigt wird, wie man die Ruhmeskrone oder Gloriosa als Schnittblume in Gestecken verwenden kann.

Neuruppiner Tempelgarten: Im Neuruppiner Tempelgarten blüht es fast wieder wie zu Zeiten der Familie Gentz im 19. Jahrhundert.



Schnittgut. Alles aus dem Garten: Schnittgut, 20.04.26: Nachtschattengewächse

Schnittgut, 20.04.26: Nachtschattengewächse

Seltene Narzissen
Zucht und Kreuzung von Narzissen. Züchter Theo Sanders bewahrt Pollen besonderer Wildnarzissen in kleinen Kapseln auf. Er gewinnt sie selbst bei seinen Reisen durch Spanien und Portugal.

Alternativen zum Buchs
Gartenexperte Volker Kugel über Alternativen zum Buchsbaum. Im Blühenden Barock wurden 6500 Eiben gepflanzt, nachdem die Buchsbäume Triebsterben bekommen hatten - dagegen gibt es keine zugelassenen Mittel.

Zwiebelblüher pflanzen: Gärtner Matthias Schuh zeigt, wie man den ganzen Frühling über ein buntes Blütenmeer in den Topf zaubert

Azaleen
Interview mit Gartenbauingenieur Horst Schöne über Azaleen, u. a. die idealen Bodenverhältnisse, den Standort, neue Sorten wie "Lady Dark", "Maischnee" und "Pink for help" und Begleitpflanzen.

Gartengeräte
Gartenarbeit kann manchmal ganz schön hart und mit den falschen Gerätschaften eine echte Qual sein. Daher sollte man beim Kauf auf gute Qualität und das richtige Material achten. Spaten, Pflanzenschippe und Jätfinger - dies sind die wichtigsten Geräte für den Gartenfreund. Jedes Werkzeug aber benötigt auch entsprechende Pflege. Bei den meisten reicht es aus, sie nach jedem Einsatz gut abzufegen oder abzuwaschen. Wer dies berücksichtigt, kann ein Gärtnerleben lang Freude an seinem hilfreichen Begleiter im Beet haben

Englische Rosen
Für die Floristen sind Rosen das schönste Gestaltungsobjekt überhaupt. Regina Kirchmann aus Pfullendorf verarbeitet sie besonders gerne. Passend zum englischen Garten gestaltet sie Kränze für Windlichter und macht Gestecke für kleine Gefäße.

Hochsteckfrisur
Wenn eine Blume in die Hochsteckfrisur reinkommen soll, muss die Frisur etwas Volumen haben, damit man die Stiele verstecken kann. Zarte Farbtöne wie z. B. Violett passen gut zu Blond. Das Blumenarrangement in den Haaren soll das Gesicht unterstreichen.

Kleingarten
Im Herzen von Berlin Mitte, nahe der Bernauer Straße, sind Grünflächen rar. Doch hinter den Fassaden verbirgt sich so manche Überraschung, so ein 30-qm-Stadtgarten.



Schnittgut. Alles aus dem Garten: Azaleen, Gartengeräte, Alternativen zum Buchs

Azaleen, Gartengeräte, Alternativen zum Buchs

Pflanzentrends
Zier- und Nutzpflanzentrends: Neue Sorte Flower Sprout (Mischung zwischen Rosenkohl und Grünkohl), Oca-Sauerklee-Pflanzen, Preiselbeere "Brazelberries" (Sorten Peach Sorbet und Pink breeze); Blaubeerhochstamm, Brombeere für den Balkon. Tulpenbeet Gartenexperte Volker Kugel zeigt den professionellen Anbau der Tulpen am Beispiel der Blumenbeete im Blühenden Barock Ludwigsburg Gartentipps Für das Pflanzen in Kübeln sollten Obstgehölze auf schwachwachsenden Unterlagen oder wurzelnackte Bäume gekauft werden; vor dem Einpflanzen sollte Vertrocknetes weggeschnitten werden; die Veredlungsstelle muss eine Handbreit über der Erde sitzen; • Unkraut und Wildkräuter sollten noch im Frühjahr von den Beeten entfernt werden, bevor sich Samen ausbilden; weit verbreitete Wildkräuter sind u.a. Schaumkraut, Ehrenpreis und Vogelmiere; • Frühkartoffeln sollten schon jetzt gelegt werden, da sie gute Vorfrüchte für andere Kulturen sind; nach der Ernte hinterlassen sie einen unkrautarmen, lockeren Boden; ideale Partner sind Puffbohnen, da sie frostunempfindlich sind und somit früher gelegt werden können als andere Gartenbohnen. Bergenie & Süßkartoffel

Gartentipps des Gärtners Rüdiger Ramme zum Anbau der Bergenie und Süßkartoffeln Pflanzendoktor Manchmal ist es gar nicht so leicht, die Ursachen für kranke Pflanzen zu finden. Nicht so für Thomas Schuster. Der Pflanzenschutzexperte wird gerufen, wenn keiner mehr weiter weiß. Er kennt so gut wie alle Krankheiten und Schädlinge und weiß, was man gegen sie tun kann und auch darf!

Saatgut-Sicherung
Viele Bäume kommen mit den extremen Wetterlagen, bedingt durch den Klimawandel, kaum noch zurecht. Andere dagegen schon. Forscher sichern Saatgut von widerstandsfähigen Bäumen und wollen damit die Wälder für die Zukunft fit machen.

Pflanzen-App
Entwicklung der App "Flora Incognita" in einem interdisziplinären Forschungsprojekt der TU Ilmenau und des Max-Planck-Instituts für Biogeochemie; das System erkennt 2700 deutsche Wildpflanzen mittels zweier Fotos von der Blüte und dem Blatt Florale Kunstdrucke Florale Kunstdrucke auf Tapeten und Stoffen

Garten am Bodensee
Neuer Garten zum neuen Haus: Privatgarten in Lindau am Bodensee

Schnittgut. Alles aus dem Garten: Tulpenbeet, Bergenie, Pflanzen-App

Tulpenbeet, Bergenie, Pflanzen-App

Gartenorchideen : Zucht von winterharten Gartenorchideen

Schädlinge: Tipps zu Pflanzenschädlingen

Schnitt Eisenholzbaum: Gartenexperte Volker Kugel zeigt den richtigen Schnitt des Eisenholzbaums

Höhenwirkung: Florist Christopher Ernst hat in seinem Garten mehrere Installationen, die dafür sorgen, dass sein Garten in die Höhe wirkt

Gartentipps
Chinaschilf - die Miscanthus-Sorte "Bogenlampe" hat überhängende Blütenrispen, nimmt aber viel Platz ein.
Gartenschere mit Akku: Wenn die eigene Kraft nicht reicht, hilft der Akku.

Kümmel
Kümmel wächst auf deutschen Feldern. In der Kräutermühle wird er gereinigt, geschnitten oder feinvermahlen; verarbeitet wird bevorzugt der zweijährige Kümmel, der am intensivsten im Geschmack ist.

Rosenkugeln
Produktion von Rosenkugeln in der Farbglashütte Bibelgarten Bibelgarten mit Pflanzen aus der Bibel in Bad Füssing.



Schnittgut. Alles aus dem Garten: Gartenorchideen, Schädlinge, Eisenholzbaum

Gartenorchideen, Schädlinge, Eisenholzbaum

Blumen-Designer: Der Weg der Balkonpflanze vom Labor zum Kunden

Rettich: Gartenexperte Volker Kugel gibt Tipps zum Thema Rettich und Radieschen.

Gartentipps: Balkonkasten aus recyceltem Karton; Frühblüher samt Wurzeln in Vasen; preiswerte Gewächshäuser

Gartentrends
Gartenexpertin Anja Koenzen stellt Pflanzentrends vor wie Kokedama, das Einsetzen von Pflanzen auf Moosbälle ohne Übertöpfe; Indoor Farming mit dem Plantcube; leuchtende Pflanzen aus Ungarn: magische Gewächse mit einem Aufstrich aus Öl und geheimen Substanzen.

Lenzrosen
Gartenexperte Thomas Ackermann informiert über Lenzrosen (Helleborus) u. a. über die Farbvielfalt, die Anforderungen an den Standort, den Pflegeaufwand und die Kombinationsmöglichkeiten.

Seetang-Garten
An der niederländischen Nordseeküste werden Algen gezüchtet, die schockgefroren und an Restaurants und Supermärkte verkauft werden.

Garten Schick
In diesem Stuttgarter Garten wächst alles auf natürlichem Wege ohne Chemie. Das ist gut für die Insekten, die Juliane Schick mit Leidenschaft fotografiert.



Schnittgut. Alles aus dem Garten: Schnittgut, 09.04.26: Rettich

Schnittgut, 09.04.26: Rettich

Themen der Sendung: Buschwindröschen Das Leipziger Buschwindröschen ist ein Hybrid aus weißen und gelben Pflanzen. Matthias Schwieger vom Botanischen Garten sammelt diese Hybriden privat. Hanfpalmen Gartenexperte Volker Kugel zeigt, wie Hanfpalmen im Garten gepflanzt werden können. Hängender Kräutergarten Beim Bau eines hängenden Gartens aus Plastikflaschen werden die Flaschen ineinandergesteckt, sie sind Töpfe und Bewässerungstanks zugleich. Frühblüher Interview mit Staudengärtner und Gärtnermeister Pascal Klenart über Frühblüher, u. a. über die Mandelblättrige Purpur-Wolfsmilch mit rotem Laub, die Blüten der Wolfsmilch-Gewächse, die Kuhschelle, die richtige Pflanzzeit und die Bodenverhältnisse. Gartentipp: Anzuchttöpfe mit Wasserspender Schubkarren Garten aus dem Nichts Der Landschaftsplaner Klaus Muchow hat einen Privatgarten gestaltet, der nun zu den schönsten neu angelegten Privatgärten in Deutschland zählt.

Schnittgut. Alles aus dem Garten: Schnittgut, 08.04.26: Buschwindröschen

Schnittgut, 08.04.26: Buschwindröschen

Ostervorbereitung
Die Königliche Gartenakademie in Berlin-Dahlem begeistert im Frühling mit einer Vielzahl an Pflanzen. Besonders Hornpfeilchen, Narzissen und Tulpen bringen Farbe in die Gärten. Die Akademie bietet Inspiration für kreative Bepflanzungen und Dekorationen zur Osterzeit.

Perlschlauch
Gartenfachberaterin Brigitte Goss nutzt Perlschläuche, um ihre Gemüsepflanzen im Hochbeet optimal mit Wasser zu versorgen. Diese Schläuche aus recyceltem Material fördern das Wurzelwachstum in die Tiefe und sorgen für eine bessere Wasserverfügbarkeit.

Gartentipps
Kaiserkronen sind beliebte Frühlingsblumen, deren Zwiebeln im Herbst gepflanzt werden. Ein sonniger Standort und Düngung zur Blütezeit fördern die Entwicklung. Bärlauch kann vor dem Blütenaustrieb geerntet werden, wobei die Bestände geschont werden sollten. Erdbeeren benötigen Pflege und können bis Juli gepflanzt werden, um die Erntezeit zu verlängern.

Frühjahrskräuter
Der Frühling bringt erste Blüten und Kräuter. Pflanzenexpertin Regine Ebert zeigt, wie man junge, gesunde Kräuter wie Brennnessel und Knoblauchsrauke sammelt. Diese Wildkräuter sind reich an Nährstoffen und unterstützen den Stoffwechsel. Leckere Rezepte runden die Kräutersuche ab.

Der Boden lebt
Im Kompost zersetzen Regenwürmer Asseln Milben und Springschwänze Küchenreste. Mikroorganismen bereiten das Material vor. Bodentiere fressen und zerkleinern es. So entsteht nährstoffreicher Humus und Gartenabfälle verwandeln sich in fruchtbare Erde.

Kranz aus Gänseeiern
Floristin Katja Steinhagen zeigt, wie man einen österlichen Teller mit Gänseeiern und frischen Blumen gestaltet. Die Eier, erhältlich in Blumenläden, bieten Platz für kreative Arrangements. Frühling bringt bunte Vielfalt und macht die Dekoration besonders spannend.

Japangarten
Stefan Heim pflegt große Gartenbonsai im Kübel oder im Garten. Über viele Jahre formt er Wacholder und Eiben mit vorsichtigem Schnitt. Runde Kronen und klare Etagen entstehen Schritt für Schritt durch regelmäßiges Nachschneiden und behutsames Nachspannen der Äste.



Schnittgut. Alles aus dem Garten: Schnittgut, 30.03.26: Frühjahrskräuter

ARD-alpha

Schnittgut, 30.03.26: Frühjahrskräuter

Globaler Schnittblumenhandel
Schnittblumen reisen oft tausende Kilometer bis nach Deutschland. Großhändler kaufen Rosen, Tulpen und andere Arten weltweit bei Produzenten oder über Blumenbörsen ein. Mit gekühlten Transporten gelangt die Ware schnell zu den Großmärkten und Floristen.

Garten mit Wow-Effekt
Rüdiger Rammel hilft Gartenbesitzerin Britta Cohrs Liedtke einen schattigen Wall im Garten neu zu gestalten. Nach Unkrautarbeit und neuer Beetkante aus Kirschholz pflanzen beide Elfenblumen, Bergenien und Primeln. Die Frühblüher bringen im Frühjahr Farbe und locken viele Insekten an.

Gartentipps
Im Frühjahr lassen sich Mittelmeer Euphorbien vorsichtig mit kompletter Wurzel in Töpfe setzen und später im Garten pflanzen. Jetzt gelingt auch die Aussaat von Schnittsalat. Geteilte Stauden wie Balkanstorchnabel bringen als Topfpflanzen Farbe auf den Balkon.

Waldpilzbeet
Stroh, Holz oder Holzfasern dienen als Nährboden für Pilze. Das Material wird mit Pilzbrut gemischt oder im Garten in ein vorbereitetes Loch eingebracht. Bei Wärme und Feuchtigkeit durchwächst das Myzel das Substrat. Nach einigen Wochen wachsen Austernpilze, Shiitake oder Parasolpilze. Unkraut-Suppe Kräuterexpertin Ursula Stumpf sammelt im eigenen Garten wilde Kräuter für eine traditionelle Gründonnerstagssuppe. Löwenzahn Brennnessel und andere Pflanzen bringen frischen Geschmack und stehen für einen alten Frühlingsbrauch der Gesundheit und Wohlbefinden verspricht.

Osterkranz Aus frischen Zweigen von Trauerweide, Birke und Korkenzieherweide entsteht ein locker gebundener Kranz. Zwiebeln auf Golddraht, Federn und ein Ei schmücken ihn. Die natürliche Deko passt gut zu Ostern und gelingt mit einfachen Materialien.

Opas Garten in Mixdorf
Emma Wittchen besucht den Garten ihrer Großeltern in Mixdorf im Schlaubetal. Auf 220 Quadratmetern wachsen viele Gemüsearten und 15 Tomatensorten. Der 82 jährige Großvater nutzt kleine Flächen geschickt und stellt aus Wildkräutern nährstoffreiche Pflanzenjauche her. Züchtung resistenter Pflanzen

Schnittgut. Alles aus dem Garten: Schnittgut, 27.03.26: Globaler Schnittblumenhandel

Schnittgut, 27.03.26: Globaler Schnittblumenhandel

Experten geben Tipps für die Gartenpraxis und die Gestaltung von Gärten, Terrassen und Balkonen. Einen Schwerpunkt bilden Berichte über Pflanzen und Filme über die schönsten Gärten der Welt. Hinzu kommen viele Anregungen und Gestaltungs-Inspirationen.

Schnittgut. Alles aus dem Garten: Schnittgut, 26.03.26: Bärlauch

Schnittgut, 26.03.26: Bärlauch

Mit Tipps für die Gartenpraxis und die Gestaltung von Gärten, Terrassen und Balkonen. Einen Schwerpunkt bilden Berichte über Pflanzen und Filme über die schönsten Gärten der Welt. Hinzu kommen viele Anregungen und Gestaltungs-Inspirationen sowie Bastelvor

Schnittgut. Alles aus dem Garten: Brennnesselfaser, Winterschutz für Kräuter, Selleriesuppe

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