Mit Kompass und Köpfchen auf hoher See: Madagaskar, Toliara
vom 24.05.2024
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In Toliara, im Südwesten Madagaskars, entdecken die jungen Meeresnomaden eine wichtige Ressource des Landes: die erstaunlich nährstoffreiche Spirulina-Alge. Täglich dient sie Zehntausenden von Menschen als wichtiges Nahrungsergänzungsmittel – eine Wunderwaffe gegen Mangelernährung im Kindesalter. Wie ließe sich der Ertrag am besten steigern?
Sender:
arte
Sendedatum:
24.05.2024
Länge:
26 min
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