Mein Lokal, Dein Lokal: Bodenständige Küche im Steakhaus "Schiefer"

Jetzt bei sendungverpasst.de schon vorab ansehen: Am vierten Tag steht Fleisch im Mittelpunkt: Gastgeber Alex möchte in seinem stilvollen Steakhaus „Schiefer“ in Goslar mit urbanem Flair und regionalem Bezug überzeugen. Anders als die Location von außen vermuten lässt, gibt es hier kein Fine Dining, sondern bodenständige Küche. Neben Steaks stehen auch Pizza und Burger für den großen Hunger auf der Karte. Kann Alex mit seinem Konzept die Konkurrenz hinter sich lassen?