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Die Ferien in Hessen sind spürbar nah. Allein der Flughafen Frankfurt rechnet mit 200.000 Passagieren pro Tag. Endlich ist wieder das Kribbeln im Bauch da, wenn die Maschine Richtung Urlaub abhebt. Bei der Urlaubsvorfreude waren wir heute dabei. Wer aber noch die Schulbank drücken muss, der ist hoffentlich in Marburg an der Schule von Deutschlehrer Lutz Hermann. Denn der unterrichtet nicht nur, sondern ist auch der Schulrapper schlechthin. Auch Dirk Krämer aus Selters ist wohltuend anders. Denn dieser Mann ist ein Macher. Im Beruf durchgestartet, beginnt jetzt seine zweite Karriere auf dem Bauernhof. Die Besonderheit: Dirk Krämer ist Reisbauer. Und da wir gerade bei Lebensmitteln sind: In unserem Geheimtipp geht es heute um einen traditionellen Nudelmeister.