Im Harzer Vorland sind die Vorbereitungen für das Hoffest in vollem Gang. Auf dem Gestüt Kriseby in Schleswig-Holstein sollen die Pferde möglichst bald wieder raus auf die Koppel. In Mecklenburg-Vorpommern besucht Mühlenhof-Chef Benedikt Ley seine Ölmühle. Auf dem Ziegenhof im niedersächsischen Wendland muss sich Sören Obermeyer - neben den Ziegen - noch um einen anderen wichtigen Betriebszweig auf seinem Hof kümmern. Er möchte Kartoffeln pflanzen. Doch es gibt ein Problem.

Hofgeschichten: Leben auf dem Land: Vorbereitungen für die große Hofparty

Hofgeschichten: Leben auf dem Land

Vorbereitungen für die große Hofparty

Im Vorharz macht sich Johannes Bercht Sorgen um zwei Kühe, die in den zurückliegenden Tagen gekalbt haben. Die Tierärztin kommt, um die Kühe zu untersuchen. Dabei stellt sich heraus, dass die beiden Tiere noch nicht wieder richtig fit sind. In Altengamme werden die ersten Rosen geschnitten, auf dem Mühlenhof ein Lehrpfad über die "Leitbetriebe Pflanzenbau" errichtet und auf dem Gestüt Kriseby stellt Wulf-Heiner Kummetz die Weichen für die Zukunft.

Hofgeschichten: Leben auf dem Land: Die Tierärztin bei den Kühen

Die Tierärztin bei den Kühen

Es gibt ein Wiedersehen mit den Lieblingen aus den Hofgeschichten: Die Geflügellandwirtin Christine Bremer aus dem niedersächsischen Kölau ist dabei. Ebenfalls in Niedersachsen lebt und arbeitet Daniel Wehmeyer auf seinem Hof mit dem seltenen Harzer Roten Höhenvieh. Dazu kommen Chefin Alina Sannmann und der Betriebsleiter Markus Walkusch-Eylandt von der Gärtnerei Sannmann in Hamburg- Ochsenwerder, der Landwirt Falk Teschemacher aus Schleswig- Holstein und der Mühlenhof-Chef Benedikt Ley in Mecklenburg- Vorpommern.

Hofgeschichten: Leben auf dem Land: Hofgeschichten - Unsere Lieblinge

Hofgeschichten - Unsere Lieblinge

Auf dem Vierländer Blumenhof von Jens Wöbb gibt es nicht nur Blumen, sondern auch Tomaten. Die mag er besonders gern und große Teile der Ernte sind deshalb für den Eigenverbrauch. Den Rest verkauft er auf dem Großmarkt. Bei Bio-Landwirt Johannes Bercht ist ein Futtermittel-Berater zu Gast. Seit einem halben Jahr tüfteln die beiden an der perfekten Futtermischung. Je besser die Tiere das Futter verwerten können, umso mehr Milch geben sie. Und Johannes spart Geld für das Futter. 

Hofgeschichten: Leben auf dem Land: Tomaten auf dem Blumenhof

Tomaten auf dem Blumenhof

Bio-Landwirt Johannes Bercht will zum ersten Mal nach dem Winter die Kühe wieder auf die Weide lassen. Seine beiden Auszubildenden sind zu einer Fortbildung, deshalb muss er ganz allein ran. Doch bevor die Kühe wieder auf der Weide toben können, muss er zunächst die defekte Wasserleitung zur Tränke reparieren. Auf dem Ziegenhof im Rundlingsdorf Bausen in Niedersachsen werden die kleinen Stallmarken der Lämmer gegen die richtigen Ohrmarken ausgetauscht. 

Hofgeschichten: Leben auf dem Land: Die Kühe kommen raus

Die Kühe kommen raus

Auf dem Vierländer Blumenhof von Jens Wöbb in Hamburg-Altengamme ist gerade Tulpen-Hochsaison. Die Blumen müssen samt Zwiebeln gezogen und dann geschnitten, gebunden und verpackt werden. In Schleswig-Holstein auf Hof Berg ist jeden Montag Quarktag in der Käserei. Am Sonntag haben sie Quark verschöpft, der muss dann abgefüllt werden. Betriebsleiter René Kohler erklärt die Prozesse. Auf dem niedersächsischen Ziegenhof im Rundlingsdorf Bausen wollen sie die Lämmer impfen. Rund 100 Tiere müssen sie einfangen, wiegen.

Hofgeschichten: Leben auf dem Land: Tulpenzeit auf dem Blumenhof

Tulpenzeit auf dem Blumenhof

Das Leben auf den Höfen im Norden mit Schafen, Pferden, Kühen und Hühnern - gezeigt werden noch einmal die schönsten Geschichten. Es gibt ein Wiedersehen mit Albert Smidt auf dem Pferdehof in Bingum, mit Henning Beeken vom Hof Eggers und Karsten Dudziak auf seinem Hof in Sophienhof. Zum ersten Mal dabei sind Jenny und Sven Ole Johansson aus Toppenstedt in Niedersachsen. Das Paar will versuchen, mit norddeutscher Heumilch eine Marktlücke zu füllen. Bisher waren die beiden nur auf dem YouTube-Kanal "NDR auf´m Land" zu sehen.

Hofgeschichten: Leben auf dem Land: Unsere Lieblinge

Unsere Lieblinge

Ausgebüxte Flaschen-Lämmer, auf dem Feld zur Mais-Ernte und die Rinder ziehen ins Winter-Quartier - die schönsten Geschichten.

Albert Smidt mit seiner Familie auf dem Pferdehof in Bingum (Ostfriesland), Mathias Schilling, der Inselbauer von der Öhe in Mecklenburg-Vorpommern, oder Birgit Mählmann auf ihrem Obsthof im Alten Land: Sie gehören zu den Lieblingsprotagonisten in den "Hofgeschichten" im NDR Fernsehen. Das Leben auf den Höfen im Norden mit Schafen, Pferden, Kühen, Hühnern und Enten, das zeigen die schönsten Geschichten mit Lieblingen aus den "Hofgeschichten".

Im ehemaligen Schweinestall will Johannes Bercht mit seinen beiden Auszubildenden die alte Decke herausreißen. Die Bretter sind vergammelt und das dort gelagerte alte Stroh ist staubtrocken. Sie wirbeln reichlich Dreck auf, keine Arbeit, die Spaß macht. Aber alle wissen, auch so etwas gehört auf dem Bauernhof dazu. Auf Hof Berg in Schleswig-Holstein ist Hufpflege-Tag für die Pferde. Meike Teschemacher hat früher als Hufpflegerin gearbeitet und eine Menge Erfahrung. Sie erklärt, was genau sie tut und warum diese Arbeit so wichtig ist.

Hofgeschichten: Leben auf dem Land: Drecksarbeit im Schweinestall

Drecksarbeit im Schweinestall

Viehhändler, Schäfer, Landwirt und Pferdezüchter - Albert Smidt ist alles in einer Person. Und seit fast zweieinhalb Jahren Zuschauer-Liebling der NDR Sendereihe "Hofgeschichten". Damit ist er der Landwirt, der mit seiner Familie bislang am längsten begleitet wurde. Jetzt sagt das ostfriesische Original den Hofgeschichten "Auf Wiedersehen" und aus diesem Anlass widmet ihm die Nordreportage noch einmal eine halbe Stunde mit Geschichten rund um ihn, seine Familie und um seinen Pferdehof in Ostfriesland.

Hofgeschichten: Leben auf dem Land: Die Nordreportage: Albert und seine Hofgeschichten

Die Nordreportage: Albert und seine Hofgeschichten

In der Hamburger Gärtnerei Sannmann baut Betriebsleiter Markus Walkusch Eylandt erstmals Kleine Möhren an, die es sonst auf dem Markt gar nicht gibt. Aber die Möhrenkeimlinge haben ein Problem mit dem Unkraut. Denn das hemmt ihr Wachstum. Markus holt deshalb den Bunsenbrenner, um das Unkraut komplett zu entfernen - eine schweißtreibende Arbeit für ihn. Außerdem: Bodenproben auf dem Mühlenhof, Fellpflege bei den Kühen auf Hof Berg und kleine Reparaturen an den Fahrzeugen von Johannes Bercht.

Hofgeschichten: Leben auf dem Land: Mit Flammen gegen das Unkraut

Mit Flammen gegen das Unkraut

Im Harzer Vorland ist Landwirt Johannes Bercht auf der Suche nach geeigneten Zuchtbullen für seine Kühe. Dabei unterstützt ihn Zuchtberater David Mayer. Für Johannes sind verschiedene Parameter wichtig: Die Bullen sollen hornlos sein, gutmütig im Wesen und eher klein. Die Auswahl an Zuchtbullen ist groß. Auf dem Ziegenhof im Wendland herrscht immer noch Lämmeralarm. Familie Obermeyer freut sich besonders darüber, dass es in diesem Jahr keine Flaschenlämmer gibt. Alle Ziegen versorgen ihren Nachwuchs selbst.

Hofgeschichten: Leben auf dem Land: Besuch vom Zuchtberater

Besuch vom Zuchtberater

Johannes Bercht hat auf seinem Hof im Vorharz Besuch von einer Kundenberaterin. Fast alle Kühe von Johannes haben einen Sender ihrer Firma im Netzmagen liegen. Dadurch kann er seine Tiere digital überwachen. Als gelernte Landwirtin hilft die Beraterin jetzt, die gesammelten Daten richtig zu beurteilen. Im Wendland sind auf dem Ziegenhof von Veronika und Sören Obermayer mittlerweile 130 Lämmer auf die Welt gekommen. Die beiden haben reichlich damit zu tun, sich um alle zu kümmern.

Hofgeschichten: Leben auf dem Land: Hightech-Untersuchung bei den Kühen

Hightech-Untersuchung bei den Kühen

In der Hamburger Gärtnerei Sannmann muss die Dachfolie vom Gemüsetunnel entfernt werden. Nach sechs Jahren ist sie marode und erfüllt nicht mehr ihren Zweck. Mitarbeiter Julian und sein Team machen sich daran, die Folie zu entfernen. Auf dem Ziegenhof im Wendland haben einige der Ziegen nach der Geburt ihrer Lämmer so viel Milch, dass Veronika Obermayer die überschüssige Milch abmelken muss. Alle freuen sich, wenn in der Lammzeit etwas Milch übrig bleibt, aus der sie leckeren Joghurt machen können.

Hofgeschichten: Leben auf dem Land: Die alten Folientunnel kommen weg

Die alten Folientunnel kommen weg

Im Harzer Vorland will Johannes Bercht die trächtige Kuh "Gusta" in den sogenannten Abkalbestall bringen. Dafür müssen allerdings erstmal 65 andere Tiere umziehen. Ein ziemlicher Aufwand für eine Kuh, aber "Gusta" hat bereits etwas Milchfieber und Johannes will kein Risiko eingehen. Auf dem Mühlenhof im mecklenburgischen Zepelin brauchen die heranwachsenden Schweine mehr Platz. In Schleswig-Holstein muss auf Hof Berg einmal pro Woche die Hackschnitzel-Heizung gewartet werden und auf dem Ziegenhof im Wendland herrscht Lämmeralarm.

Hofgeschichten: Leben auf dem Land: Kuh "Gusta" muss umziehen

Kuh "Gusta" muss umziehen

Auf dem Ziegenhof im Wendland hat die Lammzeit begonnen. Veronika und Sören Obermeyer freuen sich über den jüngsten Nachwuchs. Aber Martha, eine der 75 Mutterziegen, hat ihre Lämmer alleine draußen bekommen. Nun helfen die beiden Ziegenlandwirte der jungen Familie beim Umzug in den warmen Stall. Rund 80 Lämmergeburten erwarten sie noch in den nächsten Wochen. In Hamburg-Ochsenwerder nimmt sich Betriebsleiter Markus Walkusch-Eylandt Zeit für sein großes Hobby: Brot backen. Am liebsten backt er mit seinem selbst angesetzten Sauerteig.

Hofgeschichten: Leben auf dem Land: Lämmer müssen umziehen

Lämmer müssen umziehen

Auf dem Geflügelhof im niedersächsischen Kölau möchte Christine Bremer heute 100 Junghennen verkaufen. Und die wollen erstmal alle eingefangen werden. Damit nicht genug: kurz bevor die Kundschaft kommt, läuft die Tränke über und ihre Hühner stehen mit den Füßen im Wasser. Julia Möller vom Hof Berg in Schleswig-Holstein muss auf dem Wochenmarkt in Kiel als Verkäuferin einspringen. Bei sechs Grad minus stundenlang in der Kälte. Ob Omas Kleidungs-Tipp hilft, warm zu bleiben? 

Hofgeschichten: Leben auf dem Land: Auf Hühnerfang

Auf Hühnerfang

Bei Familie Obermayer auf dem Ziegenhof im Wendland hat die Lammzeit begonnen. Jetzt ist es wichtig, regelmäßig zu kontrollieren, ob die Ziegen bei der Geburt Hilfe brauchen oder alles allein hinbekommen. Und tatsächlich müssen sie bei einem Tier helfen. Im Harzer Vorland erwartet Landwirt Johannes Bercht die Tierärztin für die monatliche Trächtigkeitsuntersuchung bei seinen Kühen. Neun Tiere will er an diesem Tag untersuchen lassen, in der Hoffnung, dass möglichst viele trächtig geworden sind. 

Hofgeschichten: Leben auf dem Land: Die ersten Ziegenlämmer kommen

Die ersten Ziegenlämmer kommen

Falk Teschemacher vom Hof Berg in Schleswig-Holstein hat Urlaub und ist nicht auf dem Hof. Damit der Betrieb aber reibungslos weiterläuft, hat er eine lange Liste dagelassen. Es gibt reichlich zu tun für die Azubis. Im mecklenburgischen Zepelin macht Benedikt Ley seine Kontrollrunde auf dem Hof. Besonders genau inspiziert er dabei den Schweinestall, denn auf dem Mühlenhof sind junge Schweine angekommen. Funktionieren die Futterautomaten und ist für genug Abwechslung im Stall gesorgt, damit die Ferkel ihren Spieltrieb befriedigen können.

Hofgeschichten: Leben auf dem Land: Die Auszubildenden müssen ran

Die Auszubildenden müssen ran

Johannes Bercht besorgt mit Azubi Silas einen Weihnachtsbaum für den Kuhstall. Der soll für besinnliche Stimmung bei der Arbeit sorgen. Im Mühlenhof in Mecklenburg-Vorpommern werden Reste der Zuckerrübenproduktion verfüttert. Auf dem Ziegenhof im Wendland muss Sören Obermayer sich entscheiden, welche seiner 100 Ziegen er für die Zucht behält. In Schleswig-Holstein haben sie auf Hof Berg einen seltenen Fund gemacht: Hirschkäferlarven. Wie können sie am besten überleben?

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