Wir schalten live zum Winterzauber nach Kassel. Dort präsentieren rund 120 Aussteller Geschenkideen, Winterdekoration, Kunsthandwerk und kulinarischen Spezialitäten.  Außerdem kochen wir Backfisch im Kartoffelmantel auf Kürbisgemüse. Und wir stellen Hessen vor, die sich in ihrer Freizeit ehrenamtlich engagieren. 

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Wir verschönern unser Zuhause mit prachtvollen Orchideen. Wir zeigen wie man Orchideen ausgefallen in Szene setzt und welche Sorten sich dafür eignen. Außerdem backen wir für Ihr Wochenende einen Butter-Zimt-Kuchen. Und wir zeigen wie man sich nach einem Wildunfall richtig verhält und wie man ihn vermeidet.

Orchideen zählen zu den beliebtesten Zimmerpflanzen – gelten aber als anspruchsvoll und schwierig. Alles kein Problem – wir geben Tipps für Einsteiger. Außerdem backen wir zusammen mit einem Brot-Sommelier ein leckeres Früchtebrot. Und wir geben Tipps, wie Sie Wildunfälle in der dunklen Jahreszeit vermeiden. 

Wir sprechen mit einer Pfarrerin über den Martinstag, der im November in Hessen mit Martins- und Laternenumzügen gefeiert wird. Und wir klären über Früherkennung und Prävention von Diabetes auf. Denn am Samstag findet der Welt-Diabetestag statt. Außerdem zeigen wir wie man einen Adventskranz aus Holz selbst bauen kann.

Mit einer Pfarrerin sprechen wir über die Bedeutung anstehender Gedenk- und Feiertage im November – wie zum Beispiel Allerheiligen und Allerseelen. Auf dem Medizinplatz geht es bei uns um Diabetes. Wir zeigen wie man sich davor schützt und wie man besser damit leben kann. Und wir bauen ein Vogelfutterhaus aus Holz.

Zusammen mit dem NABU Hessen begeben wir uns auf Spurensuche nach dem Biber. Wir zeigen, warum er so wichtig für den Naturschutz ist und welche anderen Tiere von ihm profitieren. Und wir stellen knackiges und gesundes Herbstgemüse vor. Außerdem sprechen wir über die kommenden Schnäppchen-Tage und ob es sich wirklich lohnt. 

Wir machen uns zusammen mit dem NABU Hessen auf Nussjagd. Noch bis Januar gehen Naturfreunde in Wald und Flur auf die Suche nach Haselnüssen, die von Tieren am Strauch oder am Boden angeknabbert wurden. Und wir stellen gesundes Gemüse für den Herbst vor. Außerdem machen wir uns auf Schnäppchenjagd und sagen was sich wirklich lohnt. 

In unserer Tiervermittlung stellen wir heute Vierbeiner aus dem Tierheim in Rüsselsheim vor. Und wir machen einen Ausflug in das Heimat-Museum Reinheim. Dort wird die Wohn- und Arbeitswelt des 20. Jahrhunderts greifbar gemacht. Außerdem bereiten wir Arancini zu, das sind frittierte und gefüllte Reisbällchen aus der sizilianischen Küche.

Heute suchen Tiere aus dem Tierheim in Rüsselsheim wieder nach einem Zuhause mit Herz. Außerdem stellen wir das hessische Museum des Monats vor. Es ist das Museum Reinheim. Ein Stück Heimatgeschichte, das in einem 1676 erbauten Fachwerkhaus untergebracht ist. Und wir bereiten Burger 2.0 mit Kartoffel-Ecken zu.

Heute startet wieder der Martinsmarkt in Dieburg. Ein beliebter Mittelaltermarkt mit Met, Handwerk und Musik im Fechenbachpark. Wir sind live dabei. Außerdem sprechen wir über Haustiere in der kalten Jahreszeit: Fellwechsel, Nässe, Minusgrade. Wir verraten, was die flauschigen Mitbewohner jetzt brauchen. Lecker wird’s auch. Koch Thorben Laas zaubert "Sauerkraut-Rahm-Schnitzel mit Schwenk-Kartoffeln".

Zum 40. Mal startet heute in Dieburg der Martinsmarkt. Besonders sehenswert ist der historische Markt am Schloss Fechenbach. Wir sind live vor Ort. Außerdem sprechen wir mit einer Tierärztin über die Bedürfnisse unserer Fellpfoten im Herbst und Winter. Und in der Küche schwingt Koch Thorben Laas den Kochlöffel. Es gibt "Rollbraten mit Äpfeln, Birnen und Mandeln gefüllt, dazu Brotknöpfle".

Schwarzer Holunder ist die perfekte Pflanze im Garten. Im Frühjahr bietet er Blüten für Insekten, im Herbst Beeren für Vögel. Weitere Tipps für vogelfreundliche Gärten hat unsere Gärtnermeisterin. Außerdem begeht der WEISSE RING seinen 50. Geburtstag. Der Verein unterstützt Opfer von Gewaltverbrechen. Und Konditor Stefan Streicher zaubert in der Backstube "Versunkenen Apfelkuchen mit Zimt und knuspriger Mandel-Kruste".

Im Sommer tun wir viel für Insekten. Es gibt nahrhafte Blüten und Insektenhotels. Und im Winter? Wir haben Tipps zum Insektenschutz in der kalten Jahreszeit. Außerdem begeht der WEISSE RING ein Jubiläum. Seit 1976 kümmert sich der Verein um Opfer von Verbrechen. Gebacken wird auch. Es gibt "Maronen-Schoko-Kuchen mit Espresso-Schoko-Glasur und gerösteten Haselnüssen".

Wenn Wolfgang Hartmann aus Hasselroth in den Wald geht, schaut er immer nach unten. Gerade jetzt im Herbst ist seine Leidenschaft für Pilze besonders groß. Er liebt es, sie zu fotografieren. Außerdem sprechen wir mit unserem Arzt im Studio über wichtige Krebsvorsorge-Untersuchungen. Und schauen in die Schmuckschatulle. Auktionatorin Anja Döbritz verrät, wie man einen echten von einem gezüchteten Diamanten unterscheidet.

Wolfgang Hartmann aus Hasselroth hat sich der Makrofotografie verschrieben. Ihn faszinieren Pilze und die Schnappschüsse, die er von ihnen machen kann. Außerdem sprechen wir in unserer Sprechstunde über die wichtigsten Vorsorgeuntersuchungen. Und wir schauen mit Auktionatorin Anja Döbritz auf Schätze vom Dachboden und deren Werte.

Der Bergpark Wilhelmshöhe ist mit seinen Wasserspielen und dem Herkules eine der bekanntesten Sehenswürdigkeiten Kassels. Wir stellen das UNESCO-Welterbe vor. Außerdem zeigen wir, wie Lippenbalsam für die kalte Jahreszeit ganz natürlich und schnell selbst hergestellt werden kann. Und wir haben Tipps gegen Motten zuhause.

Eine der schönsten Sehenswürdigkeiten im Bergpark Kassel ist die Löwenburg. Wir stellen die Highlights vor. Außerdem sprechen wir über Hautpflege im Herbst und zeigen, wie Naturkosmetik selbst hergestellt werden kann. Und wir sprechen mit einem Schädlingsbekämpfer über den Kampf gegen Stink- und Bettwanzen.

In unserer Tiervermittlung stellen wir heute Vierbeiner aus dem Tierheim in Alsfeld vor. Und wir sprechen über das Rebhuhn. Deutschlandweit ist es vom Aussterben bedroht. Aber in Mittelhessen erholt sich der Bestand, dank intensiver Schutzmaßnahmen. Lecker wird's auch. Es gibt "Ricotta-Pilz-Weizen-Knödel".

Heute suchen Tiere aus dem Tierheim in Alsfeld wieder nach einem zuhause mit Herz. Außerdem sprechen wir über den Feldhamster. Der hat in den letzten Jahren viel Lebensraum verloren. Aber Hessens neue Schutzprojekte sichern sein Überleben. Und in der Küche gibt's zum Wochenstart "Spinatknödel mit Blumenkohlpüree und geröstetem Blumenkohl".

Unser Ausflugstipp fürs Wochenende: der Winterzauber in Kassel. Rund um die Orangerie in Kassel präsentieren rund 120 Aussteller Dekoprodukte für den Winter und Leckereien. Außerdem kochen wir gebratenes Wolfsbarschfilet mit weißen Bohnen. Und wir feiern das 125-jährige ehrenamtliche Engagement der Caritas Frankfurt. 

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