Die Äpfel in Hessen sind reif! Wir schauen wie die aktuelle Ernte läuft, welche Sorten besonders gut schmecken und welche sogar für Apfelallergiker geeignet sind. Und wir sagen, was Sie besonders jetzt im Sommer in Punkto Augen beachten sollten. Außerdem zeigen wir, wie Sie einen spätsommerlichen Blumenkranz binden.

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Aktuelle Aufnahmen einer Wildkamera belegen die Anwesenheit des scheuen Fischotters in der Region Gießen. Ob dauerhafter Bewohner oder  Durchreisender – das versuchen wir zu klären. Und wir geben Tipps zur psychischen Stärkung. Außerdem klären wir Mythen rund um das Thema Fleischersatz. 

Der Fischotter könnte nach rund 80 Jahren in das Gießener Stadtgebiet zurückgekehrt sein. Wir sprechen über diese kleine Sensation mit den Naturschützern. Außerdem geben wir Tipps für eine bessere Resilienz, also psychische Widerstandsfähigkeit. Und wir schauen uns an, wie gut Sojaprodukte & Co. tatsächlich sind. 

Wir stellen Ihnen heute Haustiere aus dem Tierheim Kassel vor, die ein neues Zuhause suchen. Außerdem kochen wir Perlhuhn-Brust mit geschmorten Kartoffeln und warmem Tomaten-Feta-Salat. Zu rund 1.200 Einsätzen pro Jahr wird der Kampfmittelräumdienst Hessen zu Einsätzen gerufen, wir stellen die aktuelle Lage vor.

Wir stellen Ihnen heute Tiere vor, die auf der Suche nach einer neuen Familie sind und aktuell im Tierheim Kassel leben. Außerdem bereitet wir eine Kokos-Limetten-Ceviche mit Süßkartoffel-Püree und Maracuja zu. Und wir stellen die aktuellen Einsätze des Kampfmittelräumdienstes vor, die wegen Niedrigwasser jetzt anfallen.

Wer durch Birkenau im Odenwald läuft, der weiß immer, wie spät es ist. Zumindest wenn die Sonne scheint, denn es gibt mehr als 200 Sonnenuhren in der kleinen Gemeinde zu entdecken. Außerdem stellen wir Ihnen die ehrenamtliche Arbeit der Kinder- und Jugendfarm in Darmstadt vor. Und Azko Iimori aus Frankfurt zeigt, wie man Frühlingsrollen zu Hause selbst machen kann.

Wie wäre es am Wochenende mit einem Ausflug nach Birkenau? Die Gemeinde im Odenwald ist überregional für ihre vielen Sonnenuhren bekannt. Sogar einen Weltrekord hat sie damit aufgestellt. Außerdem stellen wir Ihnen die Kinder- und Jugendfarm in Darmstadt vor. Und wir machen Sushi selbst.

Wir pflanzen heute ein Beet, das auch im Spätsommer und Herbst uns und alle späten Schmetterlinge mit Blüten versorgt. Außerdem backt Bäckermeister Joachim Haas uns leckere, einfache und gesunde Linsenkräcker. Und wir klären, wie man Verkehrsschilder richtig liest, besonders dann, wenn viele unter- und nebeneinander stehen. Ein Fahrlehrer hat Tipps.

Wir bepflanzen heute einen Balkonkasten mit Blumen, die uns bis in den Herbst hinein mit Blüten erfreuen. Außerdem backen wir einen klassischen Apfelkuchen. Und wir frischen das Führerscheinwissen rund ums Thema Parken nochmal etwas auf.

Geschichts-Influencer und Frankfurt-Experte Mirco Becker ist zu Gast und stellt uns spannende Geschichten rund um die Frankfurter Wolkenkratzer vor. Außerdem widmen wir uns der Zahnpflege. Und eine Raumausstatterin zeigt einfache Handgriffe, die jedem Raum einen modernen Look verpassen.

Heute ist Mirco Becker zu Gast, besser bekannt unter seinem Social-Media-Namen "Damals in Frankfurt", um uns spannende Geschichten über die Skyline zu erzählen. Außerdem haben wir Tipps für gesunde und schöne Zähne vorbereitet. Und wir zeigen, wie man alte Stühle mit neuen Polstern wieder aufhübschen kann.

Wir stellen Ihnen heute die beindruckenden Buchenwälder im Nationalpark Kellerwald-Edersee vor und nehmen Sie mit auf die schönsten Wandertouren durch die UNESCO-Welterbestätte. Außerdem bereiten wir eine leckere Curry-Pasta selbst zu. Und wir klären, wie man seinen Mobilfunkvertrag am schnellsten wechselt und für wen sich das überhaupt lohnt.

Wir nehmen Sie heute mit auf einen Wanderausflug in den Nationalpark Kellerwald-Edersee, der dieses Jahr das 15. Jubiläum zur Auszeichnung als UNESCO Welterbestätte feiert. Außerdem bereiten wir Limonen-Ricotta-Ravioli mit Rucola-Pesto zu. Und wir klären, welche Rechte Verbraucher bei Verträgen haben, die im Internet abgeschlossen wurden.

Wir stellen Ihnen heute Haustiere aus dem Tierheim Rüsselsheim vor, die ein neues Zuhause suchen. Außerdem kochen wir Putengrillspieße "Saltimbocca" mit Mango Chilisalsa und Fächerkartoffeln. Und wir gehen auf tierische Spurensuche und klären welche heimischen Wildtiere bei uns im Garten und den Waldwegen ihre Spuren hinterlassen.

Wir stellen Ihnen heute Tiere vor, die auf der Suche nach einer neuen Familie sind und aktuell im Tierheim Rüsselsheim leben. Außerdem bereitet Daniel-Hagen Wolf eine leckeren italienischen Gemüseauflauf zu. Und wir holen uns die Geräusche des Sommers ins Studio und klären welche Tiere jetzt gerade besonders aktiv sind und was sie da eigentlich alles erzählen.

Wir sind mit dabei, wenn in Bad Sooden-Allendorf die letzten Vorbereitungen für das Erntedank- Heimatfest laufen. Ab heute geht es los, selbstverständlich inklusive des traditionellen Erntetanzes. Koch Gregor Engels bereitet Buchweizenwaffeln mit geräuchertem Lachsfilet zu. Und wir begrüßen den Helfer in der Not für Tiere, die sich in eine missliche Lage geraten sind. Stefan Kunisch von der Tierrettungsgruppe des Main-Taunus-Kreises ist zu Gast.

Das Erntedankfest in Bad Sooden-Allendorf wird traditionell gefeiert. Das mehrtägige Fest startet heute, und wir stellen die Traditionen vor. Erntekranz und Erntekrone dürfen dabei natürlich nicht fehlen. In der hallo-hessen-Küche sorgen wir mit Seelachsfilet auf mediterranem Gemüse für einen leckeren Kochtipp zum Wochenende. Und wir schauen, in welch kuriosen Situationen die Tierrettungsgruppe der Feuerwehr des Main-Taunus-Kreises schon eingreifen musste.

Wir zeigen, mit welchen Gräsern Sie ihre Gartenbeete verschönern können. Außerdem backt unsere Konditormeisterin ein Mirabellen-Clafoutis, einen schnellen französischen Mirabellen-Kuchen. Das THW ist im Katastrophenfall weltweit im Einsatz. Helfer aus Idstein waren jüngst in Venezuela zur Stelle. Sie berichten wo sie mit angepackt haben.

Wir haben heute die passenden Tipps für Gräser auf dem Balkon. Ob einzeln stehend oder in Kombination mit Blühpflanzen, sie sind immer ein Hingucker im Sommer. In der Backstube ist heute Alina Kupfer zugange. Sie bereitet Pflaumen-Galettes zu. Zudem ist das THW aus Idstein zu Gast. Helfer waren nach dem Erdbeben in Venezuela im Einsatz und berichten von ihren Erlebnissen.

Die Apfelernte in Hessen ist in vollem Gange! Wir stellen leckere Apfelsorten vor und schauen wie gut die aktuelle Ernte ist. Außerdem kümmern wir uns um Ihre Augen und erklären, welche Vorsorgeuntersuchungen wirklich notwendig sind. Und wir zeigen, wie Sie spätsommerliche Blumen richtig in Szene setzen.

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