Wir nehmen Sie heute mit nach Fulda. Hier findet mit dem Hessentag ab heute das größte Landesfest Deutschlands statt. Wir schauen mit einer Gästeführerin, was die Stadt zu bieten hat. Jens Pflüger wirft sich ins Getümmel und testet am Platz des Handwerks die Hessentagswurst. Auch im Studio wird es lecker mit Zucchini-Risotto mit Tempura-Zucchini. Nicht nur nachts hat der Himmel viel zu bieten: Im August wartet eine Sonnenfinsternis auf uns!

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Heute wird der 63. Hessentag eröffnet. Wir schauen mit einer Gästeführerin, was uns in der Hessentagsstadt Fulda erwartet. Und wir schalten live zum hr-Treff auf dem Hessentag, wo wir das Hessentagspaar 2026 kennenlernen werden. In der Küche gibt’s Handkäs'-Salat mit Graubrot und Grüne Soße-Butter. Und wir stellen den Astroverein AG Orion in Bad Homburg vor, um gemeinsam in den sommerlichen Nachthimmel zu blicken.

Welche Stauden passen perfekt in den sommerlichen Garten? Unsere Gärtnermeisterin zeigt, mit welchen Sommerblumen und Stauden wir den Garten aufpeppen können. Außerdem backen wir eine Oberhessische Rhabarber-Rolle. Und die Expertin für Einbruchsprävention zeigt, welche Vorrichtungen Einbrechern das Handwerk schwer machen.

Gärtnermeisterin Jessica Dörr hat heute Tipps für die Sommerbepflanzung auf dem Balkon. Außerdem backen wir einen leckeren Holunderblüten-Käsekuchen. Und Claudia Zanke von der hessischen Polizei zeigt, wie wir uns am besten gegen Einbrüche schützen.

Mit der Floristin wird es sommerlich bunt im Studio: Wir lernen einfache Ideen für sommerliche Gestecke und Blumensträuße kennen. Etwa 60 Prozent der Männer und 40 Prozent der Frauen tun es: Schnarchen! Wir schauen mit dem Schlafmediziner, wann Schnarchen auch zu einer Gesundheitsgefahr werden kann. In Zeiten, in denen das Geld nicht mehr so locker sitzt, ist es wichtig, seine Finanzen im Griff zu haben. Hermann-Josef Tenhagen hat Tipps.

Wir sorgen heute mit bunten Blumen-Ideen für Sommergefühle in der Wohnung. Eine Floristin gibt Inspiration. Außerdem kümmern wir uns mit dem Schlafmediziner Werner Cassel darum, was gegen notorisches Schnarchen hilft. Und der Finanz-Experte Hermann-Josef Tenhagen erklärt, wie wir es schaffen, unsere Finanzen effektiv im Blick zu behalten.

Die Feldhamster fühlen sich im mittelhessischen Langgöns so richtig wohl. Dass das so ist, liegt auch an der Feldhamsteraufzuchtstation, die den bedrohten Tieren auf die Sprünge hilft. Wir stellen das Projekt vor. Yoga kann Stress vorbeugen. Rebecca Wies ist Stress-Coach und hilft uns zu mehr Entspannung durch Yoga. Und Christian Kolb zeigt, welche Messer in der Küche unverzichtbar sind.

Seit fünf Jahren gibt es das Projekt für bedrohte Feldhamster in Langgöns. Wir schauen heute, wie es den Hamstern geht und welche Erfolge bisher erzielt werden konnten. Mit Yoga für Entspannung sorgen – wie das geht, lassen wir uns von einer Yoga-Lehrerin zeigen. Und der Experte erklärt: Welche Pfannen sind in der Küche hilfreich, und worauf kommt es an, damit das Essen schön knusprig wird und dabei nicht anhängt?

Wir stellen heute großartige Haustiere aus dem Tierheim in Alsfeld vor, die ein neues Zuhause suchen. Außerdem gibt es einen weiteren Fisch-Klassiker aus der Hallo Hessen Küche: Caesar Salad mit Matjes und Kräutern. Und wir blicken auf die Hessentagsstadt Fulda: Im Vonderau Museum kann man viel über die Stadt-Geschichte erfahren. Der Leiter ist heute zu Gast.

Vierbeiner aus dem Tierheim in Alsfeld suchen heute ein neues Zuhause mit Herz. Außerdem kochen wir frittierte Matjes-Bällchen mit dem Fisch-Experten Gregor Engels. Und wir bekommen Besuch vom Fuldaer Vonderau Museum. Dort ist die Ausstellung "80 Jahre Hessen mit Fulda. Menschen, Momente und Wandel" gestartet.

Wir stellen Ihnen heute ein UNESCO-Welterbe und gleichzeitig größten Bergpark Europas vor. Die Rede ist vom Bergpark Wilhelmshöhe in Kassel, unser heutiger Ausflugstipp fürs Wochenende. Außerdem machen wir eine leckere Pizza mit besonders luftigem Boden selbst.Und wir stellen die Ehrenämtler der Nachbarschaftshilfe in Schotten vor. 

Wir stellen Ihnen heute den Bergpark Wilhelmshöhe in Kassel vor, in dem jetzt auch wieder die Wasserspiele zu bestaunen sind. Außerdem kochen wir frische Ravioli mit Ricotta und Zitronenbutter. Und wir stellen die Nachbarschaftshilfe in Schotten vor.

Es blüht in Eltville, denn am Wochenende wird die Rose im Mittelpunkt stehen. Wir stellen die Highlights der Eltviller Rosentage vor. Und wir schauen mal, wie es zu Medizinmythen, wie einen Lappen im Nacken bei Nasenbluten, kommt und was daran vielleicht sogar wahr ist. Und wir stellen aktuelle Frisurentrends zur Sommermode vor.

Wir blicken heute schon mal aufs Wochenende und stellen Ihnen die schöne Stadt Eltville am Rhein vor, in der am Wochenende die Rosentage stattfinden. Außerdem sprechen wir mit einem Allgemeinmediziner über Gesundheitsmythen und was dahintersteckt. Und wir geben Tipps für schnelle Sommerfrisuren.

Der Veterinärmediziner Prof. Dr. Michael Lierz aus Gießen kämpft in Neuseeland dafür, dass die Papageienart Kakapo nicht ausstirbt. Warum der Vogel so selten ist erklärt er in hallo hessen. Außerdem bereiten wir einen leckeren Käseteller mit Spezialitäten aus der Käserei L'Abbate in Offenbach zu. Und Hendrik Schäfer vom Prüfinstitut VDE gibt Tipps zum sicheren Umgang mit Elektrogeräten.

Heimische Wildvögel haben jetzt kurz nach der Brutsaison viel zu tun. Wie wir ihnen helfen können, das erklärt der Leiter der Gießener Klinik für Vögel, Reptilien, Amphibien und Fische. Außerdem ist Andrea L'Abbate aus Offenbach zu Gast und zeigt uns, wie man Spargel mit Burrata kombinieren kann. Und wir stellen wichtige Merkmale vor, wie Sie sichere Elektrogeräte erkennen können, was besonders bei Bestellungen im Internet wichtig ist.

Wir stellen heute Fellnasen vor, die aktuell im Tierheim Gießen nach einer neuen Familie suchen. Außerdem bereiten wir Saibling mit Erbsenpüree und Safransoße zu. Und wir schalten live nach Kassel zum neuen Stadtschäfer, der mit seinen Schafen die Wiesen in der Fuldaaue auf natürliche Weise mäht.

Vierbeiner aus dem Tierheim in Gießen suchen heute ein neues Zuhause mit Herz. Außerdem kochen wir Quark-Parmesan-Gnocchi mit grünem Spargel, Zitrone und Kapern. Und wir besuchen den Kassler Schäfer Marcel Breidenstein, der mit seinen Schafen in Kassel die Grünflächen pflegt.

Das kleine Rotenburg an der Fulda liegt an der deutschen Märchenstraße – Eine idyllische Kleinstadt mit besonderem Flair. Wir zeigen die schönsten Ecken. Außerdem stellen wir einen Verein vor, der sich um kranke Kinder und deren Familien kümmert und in allen Lebenslagen begleitet. In der Küche schwingt Koch Siggi Reitz den Kochlöffel. Es gibt "Mozzarella-Wan-Tans mit Erdbeeren und Mango-Dip".

350 traumhafte Fachwerkhäuser schmücken die Altstadt von Rotenburg an der Fulda. Das idyllische, kleine Städtchen ist heute unser Ausflugstipp. Außerdem haben wir Thorsten Haase zu Gast. Er hat den "Deutschen Kinderhospiz Dienste"-Verein gegründet und erzählt von seiner Arbeit. Und wir kochen "Spargel-Ragout mit Kalbfleischklößchen und Reis".

Der Bergpark Wilhelmshöhe in Kassel ist weltweit einmalig, der größte Bergpark Europas und UNESCO Welterbe. Wir stellen Ihnen diesen besonderen Ort vor. Außerdem bereiten wir EM-Häppchen zu – und zwar deftige Brötchen. Und wir haben den Verband Hessischer Hundeschulen zu Gast und geben Tipps für die richtige Hundehaltung.

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