Wir stellen heute großartige Haustiere aus dem Tierheim in Alsfeld vor, die ein neues Zuhause suchen. Außerdem gibt es einen weiteren Fisch-Klassiker aus der Hallo Hessen Küche: Caesar Salad mit Matjes und Kräutern. Und wir blicken auf die Hessentagsstadt Fulda: Im Vonderau Museum kann man viel über die Stadt-Geschichte erfahren. Der Leiter ist heute zu Gast.

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Vierbeiner aus dem Tierheim in Alsfeld suchen heute ein neues Zuhause mit Herz. Außerdem kochen wir frittierte Matjes-Bällchen mit dem Fisch-Experten Gregor Engels. Und wir bekommen Besuch vom Fuldaer Vonderau Museum. Dort ist die Ausstellung "80 Jahre Hessen mit Fulda. Menschen, Momente und Wandel" gestartet.

Wir stellen Ihnen heute ein UNESCO-Welterbe und gleichzeitig größten Bergpark Europas vor. Die Rede ist vom Bergpark Wilhelmshöhe in Kassel, unser heutiger Ausflugstipp fürs Wochenende. Außerdem machen wir eine leckere Pizza mit besonders luftigem Boden selbst.Und wir stellen die Ehrenämtler der Nachbarschaftshilfe in Schotten vor. 

Wir stellen Ihnen heute den Bergpark Wilhelmshöhe in Kassel vor, in dem jetzt auch wieder die Wasserspiele zu bestaunen sind. Außerdem kochen wir frische Ravioli mit Ricotta und Zitronenbutter. Und wir stellen die Nachbarschaftshilfe in Schotten vor.

Es blüht in Eltville, denn am Wochenende wird die Rose im Mittelpunkt stehen. Wir stellen die Highlights der Eltviller Rosentage vor. Und wir schauen mal, wie es zu Medizinmythen, wie einen Lappen im Nacken bei Nasenbluten, kommt und was daran vielleicht sogar wahr ist. Und wir stellen aktuelle Frisurentrends zur Sommermode vor.

Wir blicken heute schon mal aufs Wochenende und stellen Ihnen die schöne Stadt Eltville am Rhein vor, in der am Wochenende die Rosentage stattfinden. Außerdem sprechen wir mit einem Allgemeinmediziner über Gesundheitsmythen und was dahintersteckt. Und wir geben Tipps für schnelle Sommerfrisuren.

Der Veterinärmediziner Prof. Dr. Michael Lierz aus Gießen kämpft in Neuseeland dafür, dass die Papageienart Kakapo nicht ausstirbt. Warum der Vogel so selten ist erklärt er in hallo hessen. Außerdem bereiten wir einen leckeren Käseteller mit Spezialitäten aus der Käserei L'Abbate in Offenbach zu. Und Hendrik Schäfer vom Prüfinstitut VDE gibt Tipps zum sicheren Umgang mit Elektrogeräten.

Heimische Wildvögel haben jetzt kurz nach der Brutsaison viel zu tun. Wie wir ihnen helfen können, das erklärt der Leiter der Gießener Klinik für Vögel, Reptilien, Amphibien und Fische. Außerdem ist Andrea L'Abbate aus Offenbach zu Gast und zeigt uns, wie man Spargel mit Burrata kombinieren kann. Und wir stellen wichtige Merkmale vor, wie Sie sichere Elektrogeräte erkennen können, was besonders bei Bestellungen im Internet wichtig ist.

Wir stellen heute Fellnasen vor, die aktuell im Tierheim Gießen nach einer neuen Familie suchen. Außerdem bereiten wir Saibling mit Erbsenpüree und Safransoße zu. Und wir schalten live nach Kassel zum neuen Stadtschäfer, der mit seinen Schafen die Wiesen in der Fuldaaue auf natürliche Weise mäht.

Vierbeiner aus dem Tierheim in Gießen suchen heute ein neues Zuhause mit Herz. Außerdem kochen wir Quark-Parmesan-Gnocchi mit grünem Spargel, Zitrone und Kapern. Und wir besuchen den Kassler Schäfer Marcel Breidenstein, der mit seinen Schafen in Kassel die Grünflächen pflegt.

Das kleine Rotenburg an der Fulda liegt an der deutschen Märchenstraße – Eine idyllische Kleinstadt mit besonderem Flair. Wir zeigen die schönsten Ecken. Außerdem stellen wir einen Verein vor, der sich um kranke Kinder und deren Familien kümmert und in allen Lebenslagen begleitet. In der Küche schwingt Koch Siggi Reitz den Kochlöffel. Es gibt "Mozzarella-Wan-Tans mit Erdbeeren und Mango-Dip".

350 traumhafte Fachwerkhäuser schmücken die Altstadt von Rotenburg an der Fulda. Das idyllische, kleine Städtchen ist heute unser Ausflugstipp. Außerdem haben wir Thorsten Haase zu Gast. Er hat den "Deutschen Kinderhospiz Dienste"-Verein gegründet und erzählt von seiner Arbeit. Und wir kochen "Spargel-Ragout mit Kalbfleischklößchen und Reis".

Ein Blüh- und Nutzgarten, eng bepflanzt und auf verschiedenen Höhen. Das zeichnet den Bauerngarten aus. Wir zeigen, wie ein Bauerngartenbeet angelegt wird. Außerdem sprechen wir über Hilfe für Rehkitze, denn jetzt im Frühjahr verstecken sich Jungtiere im hohen Gras und laufen Gefahr, von Mähdreschern erfasst zu werden. In der Küche wird’s fruchtig. Es gibt "Rhabarber-Tarte mit Rahm Guss & Baiser Tupfen".

Der Charme englischer Bauergärten funktioniert auch für Balkon und Terrasse. Gärtnermeisterin Claudia Peselmann hat Pflanzideen und Tipps. Außerdem – Die Rehkitzrettung schützt neugeborene Rehkitze vor dem Mähtod. Wir verraten, wie Jungtiere aufgespürt werden. In der Backstube kommt ein Klassiker auf den Tisch: "Cheesecake mit Cornflakeboden und Erdbeerkompott".

Die Tiefsee mit ihren Bewohnern beeindruckt und fasziniert viele Hessen. Bei den Ozeantagen im Senckenberg Naturmuseum Frankfurt kann man ab Samstag interaktiv in Welten reisen, die faktisch unerreichbar sind. Außerdem haben wir Tipps, wie Zerrungen, Stauchungen und Prellungen, die bei Haus- und Gartenarbeit entstehen, versorgt werden sollten. Und wir sprechen über Möglichkeiten der privaten Altersvorsorge.

Das Meer ist ganz nah. Im Senckenberg Naturmuseum in Frankfurt beginnen am Samstag die Ozean-Tage. Tiefseebiologe Henry Knauber verrät, was die Besucher erleben können. Außerdem – Eine Zerrung beim Laufen, ein Schmerz beim Gewichte stemmen. Hilft dann Wärme oder Kälte? Unsere Ärztin gibt Tipps. Und wir blicken auf die "neue Riester-Rente", die ab 2027 verfügbar ist.

Kasper, Huhn und Ratte – Das sind die Stars im Kikeriki Theater in Darmstadt. Mehr als 1,5 Millionen Besucher haben hier schon herzhaft gelacht. Wir stellen Puppenspieler und Macher vor. Außerdem zeigt unsere Kräuter-Expertin Rezepte mit der Heilpflanze 2026 – der Nachtkerze. Und schauen auf den Sommerurlaub. Welche Rechte haben Reisende in Krisenzeiten? Wir klären auf.

Das Kikeriki Theater in Darmstadt lädt seit 47 Jahren zu Comedy und Puppentheater für Erwachsene ein. Was das Geheimnis des Erfolges ist, erzählt uns Gründer Roland Hotz. Außerdem bereiten wir Leckeres aus Holunder zu. Und wir sprechen mit unserem Rechtsanwalt über Reiserecht in Krisenzeiten.

Um das Felsenmeer im Odenwald ranken sich so manche Sagen und Geschichten, über die wir heute in der Sendung sprechen wollen. Außerdem kocht Thorben Laas die typische Vogelsberger Schnittlauchsoße mit Ei. Und wir besuchen das Brunnenfest in Bad Weilbach. 

Wir nehmen Sie heute mit in den Geo-Naturpark Bergstraße-Odenwald und besuchen unter anderem das Felsenmeer. Als Stärkung auf Ausflügen am Wochenende zeigt Thorben Laas, wie man ein Wanderbrot mit Kräuterschmand und Tomatensalat zubereitet. Und wir stellen Ihnen den Kurpark Bad Weilbach vor. 

Wir wandern im Norden Hessens. Und zwar im Burgwald-Ederbergland. Dort gibt's über 20 Premium-Wanderwege und alle zusammen bilden sie das "Wandermärchen". 
Außerdem suchen wir ein neues Zuhause für die Bewohner des Tierheims in Butzbach. Und wir bereiten Hähnchenbrust unter der Bacon-Senfkruste mit Blattsalat im Holunderdressing zu. 

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