Heute startet der Hessentag in Bad Vilbel. Wir lassen uns von einem Stadtführer auf Tour mit durch die Gastgeberstadt nehmen. Der Rezepttipp zum Wochenende kommt vom Fisch-Experten Gregor Engels. Er bereitet knusprig gebackene Rauch-Matjesfilets in Cornflakeskruste mit feinen Erbsen zu. Außerdem stellen wir den Deutschen Pudel-Klub Frankfurt vor.

hallo hessen

Wie sieht der perfekte Garten für Wildtiere aus? Welche Pflanzen bieten Nahrung und Schutz gleichzeitig? Von der Gärtnermeisterin erhalten wir heute Inspiration. Und wir dürfen uns auf eine leckere Mini-Parfait-Torte aus den Händen von Sibylle Langner freuen. Außerdem gucken wir, wie Fake-Profile von Promintenten und falsche Internetseiten dazu genutzt werden, uns in dubiose Geldgeschäfte zu verwickeln. Ein Polizeihauptkommissar klärt auf.

Gärtnermeisterin Kristina Empel legt mit uns ein "Buffet für Insekten" an. Welche Pflanzen sind insektenfreundlich und schmücken dabei Balkon und Terrasse? Sibylle Langner verwöhnt uns in der Hallo Hessen-Backstube mit ihrem Rezept für einen Johannisbeer-Baiser-Kuchen zum Nachmachen. Und: Vorsicht, "Smishing"! Polizeihauptkommissar Ulrich Kaiser nimmt mit uns SMS, die es auf betrügerischen Datenklau abgesehen haben, unter die Lupe.

Lautlos durch die Lüfte gleiten. Das ist die Welt von Segelfluglehrer Lukas Schmidt-Nentwig. In der Rhön hat er seine Segelflugschule. Dazu kümmern wir uns um ihre Darmgesundheit. Tassilo Scherle erklärt, warum dieses Organ quasi der Antrieb für unsere Energie ist. Außerdem sorgt eine Yoga-Lehrerin für einen starken Rumpf. Der ist wichtig, um Rückenschmerzen vorzubeugen. 

Lukas Schmidt-Nentwig nimmt uns mit in die Welt der Segelflieger. Von der Wasserkuppe aus starten er und seine Flugschüler auf Tour, um Hessen von oben zu erkunden. Ein gesunder Darm spendet Energie und ist wichtig für unser Wohlbefinden. Wie wir ihn fit halten, erklärt Allgemeinmediziner Tassilo Scherle. Und für noch mehr Frische sorgt im Anschluss Yoga-Lehrerin Mara Inderbitzin.

Auch die Käfer brauchen unseren Schutz. Wir schauen heute mit Frank Uwe Pfuhl nach den spannendsten Käferarten in Hessen und wie wir unsere Gärten käfergerecht gestalten können. Bei alkoholfreien Cocktails spricht man oft auch von "Mocktails". Die Weltmeisterin unter den Barkeeperinnen stellt leckere Ideen vor. Mit einer Verbaucherschützerin schauen wir heute einmal drauf: Welche Rechte und Pflichten gehen mit bestimmten Vertragsgeschäften einher?

Es krabbelt in Hessen und die Käfervielfalt ist größer und faszinierender als mancher denken mag. Frank Uwe Pfuhl vom NABU ist Käfer-Fan und lässt uns heute an seiner Leidenschaft teilhaben. Cocktails müssen nicht immer Alkohol enthalten. Barkeeperin Linh Nguyen beweist das mit meisterlichen Rezepten! Häufig bekommen wir derzeit Angebote, uns am Glasfaserausbau zu beteiligen. Wir schauen daher auf das Vertragsrecht in Sachen Glasfaseranschluss.

Die Töpferei Bauer ist Hessens älteste Töpferei. Dieter Bauer und sein Team können auf eine 450-jährige Familientradition zurückblicken. Wir schauen uns diese Erfolgsgeschichte näher an. Außerdem kochen wir Brieslabsquaksel mit Schnitzel und Bratkartoffeln. Und wir stellen hessische Mühlen als Ausflugstipp vor.

Handwerk hat Tradition in Hessen! Am Wochenende feiert Hessens älteste Töpferei Jubiläum. 450 Jahre gibt es die Töpferei Bauer in Lauterbach, wir stellen den Betrieb vor. Außerdem kochen wir eine pfeffrige Schweinefiletpfanne mit Nudelsalat. Und wir unternehmen einen Ausflug zum Deutschen Mühlentag.

Wer sich selbst mit frischem Obst und Gemüse versorgen möchte, kann das auch mit wenig Platz und Aufwand tun. Wir zeigen, wie Sie eine Gemüsekiste selbst anlegen können. Und wir backen fruchtige Windbeutel mit Kirschen. Außerdem geben wir Tipps zur richtigen Mülltrennung.

Wir pflanzen Gemüse wie Tomaten und Zucchini auf Balkon und Terrasse an. Mit den richtigen Sorten und entsprechender Pflege wird man auch auf kleinem Raum zum Selbstversorger. Außerdem backen wir einen Heidelbeer-Torte mit Zimtblütencreme für Ihr Wochenende. Und wir sagen, welche Vorschriften sich in punkto Biotonne geändert haben und wann hohe Strafen drohen.

Wir nehmen Sie mit auf einen Ausflug in die Landeshauptstadt Wiesbaden. Wir fahren mit der Nerobergbahn, besuchen das Opel Bad und schlendern durch den nahen Stadtwald. Außerdem genießen wir die Sonne und geben Tipps, wie Sie sich gegen UV-Strahlung schützen können. Und wir zeigen, wie man Heckenscheren richtig reinigt.

Wir unternehmen mit Ihnen einen Ausflug in die Landeshauptstadt nach Wiesbaden. Die Stadt hat viele Parks, Cafés und Weinstände und ist von Natur umgeben. Außerdem geben wir Tipps gegen Sonnenbrand und sagen, welche Sonnencremes empfehlenswert sind. Und wir zeigen, wie Sie Gartengeräte reinigen und pflegen, damit sie lange halten.

Wir stellen Lauftrainer und Läufer Sascha Gramm aus Hosenfeld vor, der gerade aus Kirgistan zurückgekommen ist. Dort hat er am längsten 6-Tages-Etappenlauf der Welt teilgenommen. Außerdem sagen wir, was Heilkräuter wie zum Beispiel Frauenmantel und Rotklee für Ihren Hormonhaushalt tun können. Und wir geben Tipps, wie Sie Ameisen im Haus wieder loswerden.

Morgen ist der Tag des Laufens. Aber was ist der Reiz beim Laufen und wie fängt man an? Sascha Gramm ist Lauftrainer und Läufer und er hat viele nützliche Tipps. Außerdem bereiten wir Tees aus Salbei und Schafgarbe zu, die den Hormonhaushalt wieder in Balance bringen sollen. Und wir sagen, was gegen Lebensmittelmotten hilft.

Das Tierheim in Alsfeld stellt Vierbeiner vor, die ein "Für immer zuhause" suchen. Und wir bereiten Spaghetti mit frischen Garnelen und grünem Spargel zu. Außerdem gibt der BUND Tipps, wie Sie den Garten naturnah gestalten, damit sich Vögel, nützliche Insekten und Igel dort wohl fühlen.

Immer montags stellen wir Tiere vor, die dringend ein neues Zuhause suchen. Heute aus dem Tierheim Alsfeld. Und wir kochen für den Start in die neue Woche Penne all'Arrabbiata mit frischen Datteltomaten. Außerdem zeigen wir zusammen mit dem BUND was Sie zuhause für Gartenschläfer tun können und was beim Einsatz von Mährobotern im Garten zu beachten ist.

Sie zählen zu den ältesten und größten Mittelalter-Veranstaltungen in ganz Deutschland: die Freienfelser Ritterspiele. Wir schalten live auf die Burg. Außerdem bereitet Marcus Wilsdorf einen bunten Bulgursalat mit knuspriger Hähnchenbrust und Limetten-Mayonnaise zu. Und wir stellen Ihnen die Rosentage Eltville vor, bei denen am Wochenende sogar eine neue Rosensorte benannt wird.

Wir nehmen Sie heute mit auf Burg Freienfels bei Weilburg, denn da finden am Wochenende die größten Ritterspiele des Jahres statt. Außerdem bereiten wir gratinierte Lammkoteletts mit lauwarmem Bohnensalat zu. Und wir besuchen die malerische Stadt Eltville, denn auch da ist am Wochenende bei den Rosentagen jede Menge los. 

Alle Augen richten sich auf Bad Vilbel, denn dort startet heute der Hessentag. Peter Schöttner ist Stadtführer und zeigt, was die Stadt neben dem Landesfest alles zu bieten hat. In der Küche wird es wieder lecker: Es gibt Matjestatar auf Rote-Beete-Carpaccio. Und wir stellen wieder einen Verein aus Hessen vor: Diesmal zeigen wir das Engagement des Deutschen Pudel-Klubs Frankfurt und tauchen in die Welt der lockigen Vierbeiner ein.

hallo hessen

Weitere Folgen

hallo hessen

hallo hessen

hallo hessen

hallo hessen

hallo hessen

hallo hessen

hallo hessen

hallo hessen

hallo hessen

hallo hessen

hallo hessen

hallo hessen

hallo hessen

hallo hessen

hallo hessen

hallo hessen

hallo hessen

hallo hessen

hallo hessen