Es blüht im Bergpark in Kassel Wilhelmshöhe. Wir schalten live in eines der Kurfürstlichen Gewächshäuser. Außerdem kochen wir "Frittierten Handkäse auf Paprika-Gurken-Salat mit Knoblauch-Knusperbrot". Und wir stellen Ihnen eine ehrenamtliche Hessin vor, die in ihrer Freizeit dafür sorgt, dass der Unterricht an unseren Schulen auch im Krankheitsfall weitergehen kann. 

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Im Gewächshaus Kassel ist es wieder so weit, die Kamelien fangen an zu blühen. Wir schalten live in das Gewächshaus im Bergpark Wilhelmshöhe. Außerdem kocht Thorben Laas Schweinebäckchen "Winzerin Art". Und wir stellen Ihnen den Verein "LifeTeachUs" vor, bei dem Ehrenamtliche einspringen, wenn der Unterricht an Schulen auszufallen droht. 

Wir öffnen heute wieder unsere Pflanzensprechstunde. Gärtnermeisterin Ivana Zahlauer beantwortet wieder Zuschauerfragen. Alina Kupfer backt heute Carrot-Cake-Cookies, also eine Plätzchenvariante der Rübli-Torte. Und wir werfen einen Blick auf Sicherheitsmerkmale bei Banknoten. 

Gärtnermeisterin Ivana Zahlauer kümmert sich heute wieder um Ihre Fragen rund Ihre Zimmerpflanzen. Außerdem backen wir einen Russischen Zupfkuchen. Und ein Experte der Bundesbank erklärt, wie man Bargeld auf Echtheit prüfen kann. 

Wir zeigen Ihnen heute die beeindruckenden Fotos von Angelika Krikava. Das Lieblingsmotiv der Frankfurterin sind Wildtiere wie Störche, Füchse aber auch Robben oder Hirsche. Außerdem wollen wir mit einfachen Übungen für eine mobile und gesunde Schulter sorgen. Und wir stellen Ihnen das Frühlingskraut Scharbockskraut vor. 

Unser heutiger Gast ist Angelika Krikava, ihre große Leidenschaft ist die Wildtierfotografie. Wie sie es schafft Dachs und andere heimische Wildtiere vor die Linse zu bekommen erzählt sie heute in der Sendung. Außerdem gibt es Tipps vom Orthopäden, wie man die Schulter schmerzfrei hält. Und wir starten in die Bärlauchzeit mit leckeren Rezepten. 

Martin Bley ist Wanderführer und im Naturpark RheinTaunus verantwortlich für nachhaltigen Tourismus. Er stellt uns heute naturnahe Wanderwege abseits des berühmten Rheinsteigs vor. Außerdem wollen wir die hessische Küche heute in Form von Tappas, also mundgerechten Probierportionen, neu aufleben lassen. Und wir haben einen professionellen Teppichreiniger zu Besuch, der nicht nur Rotweinflecken spurlos beseitigen kann.

Wir stellen Ihnen heute die schönsten Strecken durch den Naturpark RheinTaunus vor. Wanderführer Martin Bley hat Wanderwege von leicht bis ambitioniert rausgesucht. Außerdem wollen wir leckere hessische Tappas, also Klassiker unserer heimischen Küche in kleinen mundgerechten Portionen, zubereiten. Und wir kümmern uns um saubere Abtreter und Teppiche. 

Wir haben das Tierheim aus Rüsselsheim zu Besuch, denn da gibt es jede Menge toller Haustiere, die gerade auf der Suche nach einem neuen Zuhause sind. Außerdem bereiten wir mexikanische Quesadillas zu, also eine Art gefüllte Pfannkuchen. Und wir stellen Ihnen Lemminge vor. Die kleinen Tiere untersucht ein Gießener Biologe seit Jahren jeden Sommer auf Grönland.

Heute stellen wir Ihnen Hunde aus dem Tierheim in Rüsselsheim vor, die auf der Suche nach einem neuen Zuhause sind. In der Küche bereitet Daniel-Hagen Wolf frischen Kabeljau mal ganz anders zu. Und Johannes Lang ist zu Besuch. Der Biologe von der Uni Gießen berichtet über die Tierwelt in Grönland, die er seit 18 Jahren jeden Sommer untersucht. 

Fritzlar ist eine der schönsten Städte im nordhessischen Bergland. Wer nach Fritzlar kommt, wird es genießen. Wir geben Tipps für den Wochenendausflug. Außerdem bereiten wir Schlutzkrapfen mit Tomaten und Frühlingszwiebeln zu. Und wir stellen die Arbeit der Rettungshundestaffel Hochtaunus e.V. vor. 

Wir unternehmen einen Ausflug für Ihr Wochenende nach Fritzlar. Zusammen mit einer Gästeführerin geben wir Tipps, was es in der nordhessischen Stadt zu entdecken gibt. Und wir kochen gefüllte Kohlrabi mit Reis und Schafskäse. Außerdem stellen wir Hessen vor, die sich ehrenamtlich engagieren. 

Jetzt beginnt im Garten die Zeit, neue Beete anzulegen und Neues zu pflanzen. Wir geben Tipps, damit alles auch garantiert gut anwächst. Außerdem backen wir fürs Wochenende eine Birnen-Schokomousse-Torte. Und wir sagen, wie Sie sich vor Online-Betrügern schützen und decken die aktuellen Maschen auf. 

Am Sonntag ist meteorologischer Frühlingsanfang. Wir geben Tipps, was auf Balkon und Terrasse jetzt zu tun ist. Außerdem backen wir eine Bananensplit-Torte. Zusammen mit dem LKA Wiesbaden stellen wir aktuelle Betrugsmaschen vor und sagen, wie man sich vor Schockanrufern schützt. 

Pferde, die ganze Bäume aus dem Wald ziehen, gibt es am Wochenende auf Schloss Freudenberg. Diese ursprüngliche Form der Forstarbeit wird hautnah erlebbar. Am Samstag ist Welttag der Seltenen Erkrankungen. Wir stellen ein Ärzteteam aus Marburg vor, die sich um betroffene Patienten kümmern. Und wir sagen, was in einen guten Werkzeugkoffer gehört. 

Unser Ausflugstipp für dieses Wochenende ist Schloss Freudenberg in Wiesbaden, da findet das Rückepferde-Festival statt. Auf dem Medizinplatz kümmern wir uns um seltene Erkrankungen und wie man sie erkennt und heilt. Und wir zeigen praktische Heimwerkertricks rund um Tapeten und Fliesen. 

Mit dem nahen Frühlingsanfang werden die Wildtiere im Garten deutlich geschäftiger. Wir geben Tipps, wie sich Vögel und Nützlinge im Garten und auf der Terrasse richtig wohl fühlen. Außerdem sagen wir, welche Öle in der Küche nicht fehlen sollten und der Gesundheit Gutes tun. Und wir erklären, wie Sie ganz einfach Steuern sparen. 

Am Sonntag ist meteorologischer Frühlingsanfang – Zeit, Nistkästen für Vögel frühlingsfit zu machen. Zusammen mit dem NABU Wetterau geben wir Tipps. Außerdem schauen wir auf gesunde Fette und Öle und sagen, welches Olivenöl Testsieger geworden ist. Und wir kümmern uns um die aktuelle Steuererklärung.

Wir stellen Tiere aus dem Tierheim in Alsfeld vor, die ein neues Für-Immer-Zuhause suchen. Außerdem kochen wir Pasta mit Artischocken. Der Zimmermann aus dem Hessenpark in Neu-Anspach stellt die kunstvoll gestalteten Häuser vor und erklärt, warum die alte Bauweise heute wieder aktueller denn je ist. 

Vierbeiner aus dem Tierheim Alsfeld suchen ein neues Zuhause mit Herz. Außerdem kochen wir zum Wochenstart den italienischen Klassiker Lasagne. Am Sonntag startet das Freilichtmuseum Hessenpark in Neu-Anspach in die Frühlingssaison. Wir zeigen die Highlights für die Besucher. 

Hallo Hessen ist heute zu Gast in der Töpferei "Dippemühl" bei Katrin Gerstmann in Lich. Lecker wird’s mit Koch Siggi Reitz vom Landgasthof zum Löwen in Weilrod-Hasselbach. Er bereitet ein Cordon Bleu Hawaii zu. Die Bürgervereinigung Hofheimer Altstadt feiert in diesem Jahr ein 50-jähriges Bestehen. Heute präsentieren sie ihr Engagement und ihre Hofheimer Altstadt bei Hallo Hessen.

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