hallo hessen

Familie Damm vom Schelmenhäuser Hofgut hat sich dem nachhaltigen Anbau von Obst und Gemüse verschrieben. Aktuell steht die Kartoffelernte an. Andreas Damm berichtet von Anbau und Ernte der leckeren Knolle. Passend zur Jahreszeit gibt es als Backtipp einen Pumpkin-Cheesecake mit Brombeeren. Wie Kürbis und Kuchen zusammenpassen, das erklärt Konditormeister Bernd Siefert. Und wir läuten mit beeindruckenden Gräsern die Herbstsaison im Garten ein.