Bereits im siebten Jahr betreibt Patrick Grümmert seine Nudelmanufaktur in der mecklenburgischen Pampa. Koch hat er gelernt, ist innerhalb kürzester Zeit zum Hoteldirektor aufgestiegen. Aber der berufliche Druck wurde immer größer. Am Ende war er völlig ausgebrannt und hat sich kurzerhand ein altes Bauerngehöft bei Schwaan gekauft - mitten im Kartoffelland produziert er jetzt Nudeln.

die nordreportage: Pasta-Patrick: Der Nudelkönig vom Lande

die nordreportage

Pasta-Patrick: Der Nudelkönig vom Lande

Jetzt bei sendungverpasst.de schon vorab ansehen: Friseurmeister Karsten Stüber hat sich bewusst für spätes Arbeiten entschieden. Dann ist es ruhig, keiner hetzt ihn und er kann sich mehr Zeit nehmen für seine Kundschaft. Die schätzt seine außergewöhnlichen Arbeitszeiten. Bis Mitternacht steht der 42-Jährige in seinem Salon. Auch auf dem Rostocker Großmarkt wird nicht geschlafen. Pflegeeinrichtungen, Hotels und Gastronomen bestellen für das Wochenende. Freitags ist dann Stress angesagt. "Die Nordreportage" zeigt Menschen, die arbeiten, wenn andere schlafen.

die nordreportage: Nachtschicht - Arbeiten, wenn andere schlafen

Nachtschicht - Arbeiten, wenn andere schlafen

Viele Senioren hängen an ihrem Führerschein. Er gibt ihnen die Freiheit, weiter mobil zu bleiben, morgens einkaufen zu fahren, nachmittags zum Sport, abends zum Schach mit dem Kumpel. Aber natürlich bauen Menschen im Alter ab: die Hör- und Sehfähigkeit, das Reaktionsvermögen sind oft eingeschränkt. Aber wie werden Ältere wieder sicher hinterm Steuer? "Die Nordreportage" zeigt, wie Fahrlehrer ihre Seniorenschüler fit machen.

Die Nordreportage: Fahrschule für Senioren - Lappen weg oder weiterfahren?

Fahrschule für Senioren - Lappen weg oder weiterfahren?

René Fernolendt und Thomas Behrendt leiten die Spezialeinheit der Davidwache: die Gruppe Operative Aufgaben. Sie haben es meist mit den stressigen Seiten und Typen der Reeperbahn zu tun.

Die Nordreportage: Kiezpolizei Davidwache

3sat

Kiezpolizei Davidwache

In den Hamburger Asklepios Kliniken werden tagtäglich weit über 2.500 Patienten medizinisch versorgt. Jeder von ihnen erhält eine individuelle Therapie – abgestimmt auf die jeweiligen Beschwerden, das persönliche Alter, mögliche Medikamentenunverträglichkeiten und andere Faktoren. Wer an die medizinische Versorgung in einer Klinik denkt, hat oft Ärzte und Pfleger im Sinn. Dabei sind auch Apotheker ein wichtiger Bestandteil des medizinischen Teams. Die Nordreportage fragt: "Wie geht das? Wie kommt die Pille zum Patienten?"

Die Nordreportage: Der Weg der Pille zum Patienten

Der Weg der Pille zum Patienten

Tausende Patienten werden jeden Tag in der Universitätsmedizin Göttingen versorgt. Doch was muss alles geschehen, damit Ärzte Patienten behandeln, operieren und Leben retten können? Der "Nordreportage"-Zweiteiler blickt hinter die Kulissen eines der größten Krankenhäuser in Norddeutschland – quasi eine Stadt in der Stadt.

die nordreportage: Im Einsatz für die Uniklinik (2/2)

Im Einsatz für die Uniklinik (2/2)

Die raue Landschaft am Meer hat Menschen und Tiere geformt - seit Jahrtausenden. Heute pflegt Schäfer Frank Westphal mit seinen Pommernschafen die mageren Wiesen der Zickerschen Berge. Die eiszeitlich geprägten Hügel im Südosten der Insel Rügen sind seine Heimat. In 5. Generation ist Frank Westphal hier Landwirt. Nach der Wende wurde das Mönchgut als Biosphärenreservat unter Schutz gestellt.

die nordreportage: Das Mönchgut - Rügens raues Paradies

Radio Bremen

Das Mönchgut - Rügens raues Paradies

Die zweiteilige "Nordreportage" begleitet Menschen aus ganz unterschiedlichen Bereichen der Universitätsmedizin Göttingen, deren Arbeit oft unsichtbar bleibt. Sie gehören zu den knapp 10.000 Beschäftigten, die jeden Tag dafür sorgen, dass Patientinnen und Patienten versorgt werden können – im OP, in der Zentralsterilisation, in der Pathologie oder auf den Wegen durch das weitläufige Klinikum.

die nordreportage: Im Einsatz für die Uniklinik (1/2)

Im Einsatz für die Uniklinik (1/2)

Stärke für Soßenbinder, Kleister, Fliesenkleber oder für Waschmittel und die Papierindustrie. Deutschlands größte Fabrik für Kartoffelstärke steht in Emlichheim in der Grafschaft Bentheim. Verarbeitet werden spezielle Stärkekartoffeln, die aus der Region kommen, zum Beispiel von Landwirtin Elena Vette. Doch für eine gute Ernte muss das Wetter stimmen und die Technik funktionieren.

die nordreportage: Kartoffel-Power aus Niedersachsen

Kartoffel-Power aus Niedersachsen

Was andere Landwirte bekämpfen, baut Mats Röttger gezielt an: Unkraut. Auf seinen Feldern in Lübeck wachsen Kornblumen, Lichtnelken, Spitzwegerich und viele weitere heimische Wildpflanzen. Ihre Samen sind wichtig für neue Biotope – und manche von ihnen bis zu 400 Euro pro Kilo wert. Doch Wildpflanzen zu vermehren, ist aufwendig und unberechenbar. Die zarten Samen lassen sich nur schwer ernten. Der Landwirt in sechster Generation zeigt, warum hinter mehr Artenvielfalt viel Handarbeit, Geduld und Experimentierfreude stecken.

die nordreportage: Der Unkraut-Bauer aus Lübeck

Der Unkraut-Bauer aus Lübeck

Premiere auf Gut Stendorf. Erst seit Dezember 2023 ist Nils Albert Betriebsleiter, damit ist es in diesem Jahr die erste Ernte für den 29-Jährigen auf dem Gut. Mähdrescherfahrer Hans Markmann steht auf einem Schlag vor drei Herausforderungen in der Holsteinischen Schweiz: die Fläche möglichst schnell abernten, weil Regen droht. Das Schneidwerk nicht beschädigen, obwohl viele Ackerbohnen am Boden liegen und Feldsteine großen Schaden anrichten können.

die nordreportage: Ernte im Akkord auf dem Gut

Ernte im Akkord auf dem Gut

Im Sommer ist im Betrieb von Familie Meyer aus Abbenhausen-Brümsen im Landkreis Diepholz Erntezeit. Dann heißt es dreschen, lüften, pressen, solange das Wetter es zulässt. Auf rund 500 Hektar wird von Ralf Meyers Familie Weizen, Roggen, Gerste und Raps angebaut. "Die Nordreportage" begleitet die stressige Erntesaison und zeigt, worauf die Strohprofis achten müssen, um perfekte Ware herzustellen.

Die Nordreportage: Dreschen, lüften, pressen - Strohprofis im Erntestress

Dreschen, lüften, pressen - Strohprofis im Erntestress

Auf Gut Wulfsdorf im schleswig-holsteinischen Ahrensburg leben "Die Neuen" in den "Hofgeschichten". Familie Lutz bearbeitet einen 360 Hektar großen Demeter-Gemischtbetrieb mit Milchkühen, Mastschweinen und Ackerbau. Im Harzer Vorland fährt Steffen Thudt zu einem befreundeten Jungbauern. Auf Hof Sonnenschein im niedersächsischen Aurich hält Familie Poppen schwedische Linderöd-Schweine. In Hamburg-Moorburg startet der Bau der neuen modernen Rinderhalle.

die nordreportage: "Die Neuen" von Gut Wulfsdorf

"Die Neuen" von Gut Wulfsdorf

Julia, Jonas und Niklas studieren in Niedersachsen. Aber bezahlbarer Wohnraum ist begrenzt. Auf ein Zimmer kommen 200 Bewerber, sagt ein Vermieter. Eine Alternative sind komfortable Apartmenthäuser. Die Miete können sich aber nur die wenigsten leisten. Andere wiederum nehmen Teil am Wohnprojekt "Wohnen gegen Hilfe". Der Deal: Ein Zimmer gegen Unterstützung im Haushalt. Die Nordreportage begleitet die jungen Leute bei ihrer manchmal verzweifelten Suche.

die nordreportage: Zwischen Notbett und Nobelwohnheim

Zwischen Notbett und Nobelwohnheim

Markus Haacke, 53, bietet für schwerreiche Immobilienbesitzer einen 360-Grad-Rundum-Service, betreut Luxuswohnungen in Hamburg. Er behebt technische Probleme, repariert Heizungen, besorgt Handwerker, kümmert sich um das Design und die Inneneinrichtung. Er erfüllt Spezialwünsche der Kunden: feines Backwerk aus Winterhude, Eintrittskarten für ein Konzert oder beauftragt eine Cateringfirma für einen schicken Empfang im Elphi-Apartment.

die nordreportage: Rundum-Service für Luxuswohnungen

Rundum-Service für Luxuswohnungen

Am Schießübungszentrum der Bundeswehr in Munster (Niedersachsen) trainieren deutsche Panzerbesatzungen den Ernstfall. "Die Nordreportage" begleitet eine junge Panzercrew bei ihrer anspruchsvollen Schießausbildung und bietet einen außergewöhnlichen und seltenen Blick hinter die Kulissen des ansonsten streng abgeriegelten Manövergebiets in der Lüneburger Heide. Dort führen die Vorgesetzten und Ausbilder die jungen Soldatinnen und Soldaten an ihre geistigen und körperlichen Grenzen.

die nordreportage: Härtetest für die Panzercrew

Härtetest für die Panzercrew

Ohne sie würde kein Krankenhaus funktionieren: In der Universitätsmedizin Rostock sorgen Reinigungskräfte täglich dafür, dass OP-Säle, Betten und Instrumente keimfrei bleiben.

Die Nordreportage: Leben retten im Verborgenen

Leben retten im Verborgenen

Falschparker aufschreiben, Kennzeichen prüfen, Knöllchen verteilen und sich dabei jeden Tag einiges anhören müssen: Für die Mitarbeitenden des Landesbetriebs Verkehr (LBV) gehört das zum Arbeitsalltag. Jetzt soll Technik einen Teil der Arbeit übernehmen. Der LBV testet ein neues Scan-Fahrzeug, das Parkberechtigungen automatisch überprüfen kann. Das Pilotprojekt steckt allerdings noch in den Kinderschuhen. 

Die Nordreportage: Falschparker aufgepasst - Strafzettel per Videoauto

Falschparker aufgepasst - Strafzettel per Videoauto

Die "Eilbek" soll schnellstmöglich auf eine Werft nach Finkenwerder gebracht werden. Die Werft wird den alten Motor ausbauen und den neuen Batterieantrieb einbauen. Was sicher leichter klingt als getan. Denn häufig passieren unerwartete Dinge, wenn man so einen alten Kahn anpackt. Was sie jetzt schon wissen ist, dass es sehr eng wird im Bauch des Schiffes. Alle Komponenten unterzubringen ist die größte Herausforderung. Die Passage auf der breiten Elbe zur Werft Cölln wird für den kleinen Alsterdampfer zur Reise in die Zukunft.

Die Nordreportage: Elektro statt Diesel - Neue Energie für Hamburgs Alsterschiffe

Elektro statt Diesel - Neue Energie für Hamburgs Alsterschiffe

Auf dem Sophienhof in Mecklenburg-Vorpommern ist der Schwader kaputt. Weil Hofchef Karsten Dudziak der Ansicht ist, dass sein Auszubildender Elias Reich ihn kaputt gemacht hat, soll der ihn auch allein reparieren. Im Harzer Vorland möchte Landwirt Steffen Thudt eine Rinderherde vor dem Winter noch einmal auf eine neue Weide bringen. Auch auf Hof Sonnenschein im niedersächsischen Aurich will Hermann Poppen seine Freilandschweine umweiden und in Hamburg-Moorburg möchte Landwirtin Isa Ecks eine riesige Flugdrohne für ihren Betrieb testen. 

Die Nordreportage: Hofgeschichten

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