die nordreportage: Ein Blumengärtner als Grillmeister

In Hamburg-Altengamme freut sich Blumengärtner Jens Wöbb auf das alljährliche Fest der freiwilligen Feuerwehr. 20 Jahre lang war er aktives Mitglied, hat viele Einsätze gehabt. Inzwischen gehört er zur Ehrenabteilung. Für Jens Wöbb ist das Fest eines der Highlights des Jahres. Hier tauscht er die Gartenschere mit der Grillzange. Bei rund 500 Gästen hat er ordentlich zu tun. Auf Hof Thudt im Vorharz drillt Hofchef Steffen Thudt Dinkel. Schon für seinen Großvater war die Aussaat Chefsache. Denn davon, wie die Körner in den Boden kommen, hängt ab, wie die Ernte ausfällt.