Am Pass - Geschichten aus der Spitzenküche: Folge 4: AM PASS mit Benjamin Gallein Hannover (S02/E04)
vom 20.01.2023 · 29 min
Hier klicken um das Video abzuspielenBenjamin Gallein ist Küchenchef im „Votum“ im Landtag von Hannover und wurde mit einem Stern ausgezeichnet. Sterneküche in einem öffentlichen Gebäude? Da gab es anfangs viel Widerstand. Dabei muss gutes Essen gar nicht elitär sein.
