alles wissen

Im Herbst ist Zeit für die Ernte: Doch viele Bauern haben zunehmend mit schwierigen Bedingungen zu kämpfen. Starkregen, Dürre und Schädlinge setzten Getreide, Obst und Gemüse zu. Um damit umzugehen, erprobt die Uni Kassel jetzt neue Ansätze beim Weizen. Mehr Unordnung auf dem Acker – bringt das Erfolg? Außerdem bei alles wissen: Alles für den perfekten Apfel? Was bedeutet es für Natur und Umwelt, wenn Äpfel pro Saison rund 40-mal mit Pestiziden behandelt werden?